Технология выращивания огурцов в сложных климатических условиях — особенности, посадка и уход

Выращивание огурцов в открытом грунте в сложных климатических условиях Сибири или на Урале имеет свои особенности. Агротехника предусматривает грамотный подход к выбору сорта, определенные сроки посадки огурцов и постоянный уход. Глубина заделки семян, расстояние между растениями, сроки внесения удобрений и схема полива – все советы даны с учетом требований теплолюбивых огурцов.

Требования к условиям выращивания

Посадка огурцов в открытый грунт в Сибири и на Урале возможна, но выращивание эффективно, только если соблюдена технология.

Агротехника огурцов в Сибири проводится с учетом следующих пунктов.

Подбор сортов должен проводиться грамотно, важно учесть адаптированность к условиям климата и сроки созревания.
Посадка огурцов семенами на грядку проводится, когда температура воздуха установится не ниже +15°, а температура почвы на глубине 10 см будет около +10°. В холодную погоду семена не всходят, даже если посажены в благоприятные дни. Обычно посадка проводится в мае, во второй половине, а иногда переносится из-за погоды на первые числа июня.
Требуется предварительная подготовка семян, после которой они лучше всходят и огурцы меньше болеют.
Для улучшения всхожести на грядке делают мини-парник, особенно если температура воздуха еще не поднялась до нужной отметки. Устанавливают дуги и набрасывают на них любой нетканый укрывной материал белого цвета. Вместо него можно использовать целлофан, а если грядка имеет бортики – положить на них стеклянные рамы.
Выращивание огурцов в открытом грунте возможно только на рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. Огурцы любят питательный грунт с большим количеством органики. Хорошо растут на почве, в которую внесен полностью разложившийся перегной.
Два года подряд выращивание огурцов на одной и той же грядке недопустимо, возвращать на это место огурцы можно только на четвертый год.
Нежелательные предшественники – все виды бахчевых культур, благоприятные – сидераты, бобовые и разные виды зелени.
В Сибири в летнее время у огородников много хлопот. Необходимо каждый день следить за прогнозом погоды. Если синоптики предупреждают, что температура опустится ниже +15° ночью, то посадки необходимо укрывать агроволокном. Если очень холодно, можно использовать полиэтиленовую пленку – она лучше сохраняет тепло, но на день ее надо снимать.
Лучше всего завязи образуются при температуре +20-22°. В холодную погоду укрытие потребуется и в дневное время.
Огурцы любят питательную почву – органические удобрения чередуют с минеральными, растения прекрасно отзываются на перегной или огуречный коктейль, который состоит из настоя сорных трав и золы.
Поливать посадки надо грамотно, потому что огурцы не любят как излишки воды, так и пересыхание почвы.
Огурцы неплохо растут в легкой тени, но до полудня солнце необходимо.

Если вы знаете, как правильно сажать огурцы и какой им требуется уход, выращивание огурцов в Сибири и на Урале не будет сложным. Другой важный момент, на который надо обратить внимание, – важно грамотно выбрать сорта, благоприятные для выращивания в данной местности.

Описание сортов и гибридов

Чтобы огурцы на столе были все лето, надо выбрать разные виды, которые отличаются друг от друга сроками плодоношения, способом опыления, назначением. Кроме этого важно, чтобы сорт был устойчивым ко многим болезням, иначе можно лишиться урожая в один момент.

Опытные овощеводы знают, как сажать огурцы, и дают следующие советы.

Сорта для салатов предпочтительнее выбирать с ранним сроком созревания, чтобы огурцы были на столе уже в начале лета, когда другие еще только набирают силу, и поздние, которые плодоносят тогда, когда с других уже собран урожай.
Посев семян засолочного типа стоит проводить поэтапно, с интервалом в две недели. Сначала огурцы можно будет использовать для салатов, а вторая партия пойдет для консервирования.

Выбор сортов сегодня очень разнообразен. Какого типа огурцы благоприятные для выращивания на вашем участке, можно определить, только посадив и вырастив определенный сорт.

Сорт «Феникс»

Сорт «Феникс» предназначен для открытого грунта, потому что опыление цветов происходит при помощи пчел. Плодоношение начинается поздно, спустя 50-60 дней после того, как взойдут семена.

Преимущество перед другими видами в том, что огурцы растут долго, до первых заморозков. Данный сорт не подвержен заболеванию мучнистой росой и огуречной мозаике.

Растет и в легкой тени, но количество плодов в таких условиях уменьшается.

Агротехника в Сибири имеет особенности – начинают выращивание огурцов под укрытием. Его снимают тогда, когда появятся первые цветы, чтобы открыть доступ пчелам. «Феникс» высокорослый, плети могут вырастать до трех метров, они хорошо ветвятся. Расстояние между растениями при посадке должно быть около 60 см.

Плоды сорта «Феникс» с тонкой кожурой, без горечи, их длина до 16 см. Сорт высокоурожайный, огурчики можно использовать как для салатов, так и для солений.

«Кураж»

«Кураж f1» – гибрид, который считается универсальным. Самоопыляемый, высокоурожайный, многоплодный – в одном месте образуется сразу несколько плодов. «Кураж» раннеспелый, огурцы можно срывать через 40 дней после всходов.

Они не имеют горечи, долго не теряют свежесть, длина плодов – 13-15 см. Этот вид характеризуется тем, что его можно высаживать раньше, чем другие сорта, но обязательно использовать временное укрытие.

Если высадить семена во второй декаде мая, плоды созреют уже в первых числах июля.

«Кураж» – среднерослый гибрид, ветвится мало. Минусом является то, что образуется много листьев, в тени которых плохо растут плоды. Технология выращивания включает в себя регулярное удаление лишней листвы.

Положительные свойства – не болеет мучнистой и ложной мучнистой росой. Он засухоустойчив, уход облегчается тем, что нет необходимости часто поливать. В жару обходятся поливом один раз в 5-7 дней.

«Зозуля»

«Зозуля f1» – самоопыляемый высокоурожайный гибрид. Растение сильнорослое, среднеплетистое, пасынков почти не образует. Огурцы созревают рано, спустя 45 дней после всходов. Чем старше становится куст, тем больше на нем завязывается плодов.

Огурцы имеют нежный вкус. «Зозуля» не подходит для засолки, потому что консервированные огурцы быстро становятся мягкими. Их используют для салатов или малосолят.

Съедать огурцы желательно в тот же день, когда их сорвали, потому что они уже после нескольких дней хранения теряют свежесть.

Сорт «Зозуля» устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, корневым гнилям. Уход за этим видом включает в себя частый полив, он очень любит влагу. Если поливать редко, особенно при высокой температуре, плоды становятся горькими.

«Герман»

«Герман f1» – раннеспелый высокоурожайный гибрид. Огурцы созревают уже через 40 дней после появления всходов и завязываются до осенних холодов. «Герман» имеет плоды некрупные, 8-10 см. Их можно солить и есть свежими, не горчат.

«Герман» – партенокарпический гибрид. Устойчив к мучнистой росе, фузариозу, вирусу огуречной мозаики, но подвержен заболеванию ржавчиной. Уход включает в себя регулярный осмотр, чтобы при первых признаках ржавчины провести обработку «Фундазолом». Лучше обработать от болезни в этот же день, потому что она быстро распространяется по всему растению.

«Нежинские»

«Нежинские» – поздние огурцы. Плоды готовы к сбору на 50-й день после всходов. Их длина около 12 см, хрустящие, хороши для засолки. Долго хранятся в свежем виде. Куст многоплодный – огурцы растут пучками. Опыляется с помощью насекомых.

Нежинские огурцы невосприимчивы к бактериозу и оливковой пятнистости, но могут заболеть ложной мучнистой росой. Хотя этот сорт засухоустойчив, если поливать его часто, он отблагодарит большим количеством плодов.

Кустовые виды

В Сибири, в условиях короткого лета, когда подходящая для огурцов температура устанавливается только в июне, на небольшом участке огорода можно посадить кустовые виды огурцов. Они мало ветвятся, невысокие, терпимы к тени. Высота, в зависимости от сорта, от 70 см до 1 метра.

Кустовые сорта имеют преимущество перед высокорослыми плетистыми: они скороспелые, спустя 40 дней после всходов появляются первые плоды. Плодоношение массовое, в течение трех недель кустовые огурцы отдают основную часть урожая.

Урожайность с одного куста невысокая, но из-за компактных размеров кустовые сорта размещают на грядке густо: между кустами расстояние 25 см, а между рядами – 50. Опыление происходит с помощью пчел.

Плоды небольшие, их назначение универсальное. Кустовые виды почти не болеют, потому что при коротком вегетационном периоде не успевают попасть под волну различных болезней огурцов.

Ухаживать за ними несложно: по необходимости поливать и периодически удобрять.

Подготовка семян к посеву

Зная о том, как сажать огурцы и как правильно подготовить семена к посеву, можно избежать многих проблем, возникающих при их выращивании в Сибири. Сколько труда и внимания будет уделено огурцам, такой и будет урожай. Следует добавить, что эти рекомендации подходят для всех регионов.

Перед посевом следует выполнить ряд подготовительных действий.

Прогреть семена. За несколько дней перед посевом их кладут в теплое место – возле батареи или на солнечном подоконнике.
Проверить семена на всхожесть. Для этого их помещают в солевой раствор. На один стакан воды надо добавить чайную ложку соли. Температура раствора должна быть комнатная. Спустя некоторое время пустые семена поднимутся вверх, а хорошие осядут на дно.
Продезинфицировать для защиты от болезней. Для этого семена надо замочить в ярко-розовом растворе марганцовки на 20-30 минут. После этого их необходимо промыть.
Подкормить. Семена, как и взрослые растения, хорошо отзываются на подкормку. В литровую банку с водой, температура которой немного выше комнатной, добавляют чайную ложку древесной золы и размешивают. В этом растворе семена держат полчаса.
Прорастить. Пророщенные семена после посадки в грунт всходят дружно.

Проращивать огурцы следует во влажной ткани. Семена раскладывают на нее тонким слоем, укрывают такой же влажной тканью. Помещают в теплое место. Важно не давать пересыхать. Проросшие семена надо высадить в ближайший день после появления росточков. Переросшие ростки могут сломаться.

Посадка

Грядку для огурцов надо подготовить заранее – перекопать, выбрать корни сорняков, внести перегной или компост. Сколько подкармливать, зависит от типа почвы.

Чем она тяжелее, чем менее плодородна – тем больше надо внести органики. Вносить минеральные удобрения надо непосредственно в лунку при посадке.

Поливают грядку за несколько дней до высаживания, чтобы верхний слой подсох, а внутри почва осталась влажная.

Посадку желательно проводить в благоприятные для этого дни. По лунному календарю они приходятся на 19,20,27,28,29 и 30 числа мая. Последний срок посадки огурцов – середина июня, но так поздно можно высаживать только раннеспелые сорта, иначе урожай не успеет созреть.

Схема посадки огурцов зависит от того, какого они сорта, и от способа выращивания – в одну или две строчки.

В однострочной посадке высокорослые ветвистые виды сажают на расстоянии 50-60 см между растениями, среднерослые и маловетвистые – 40-50 см.

Между рядами оставляют достаточно много места – от 80 см до 1 метра, чтобы посадки равномерно освещались солнцем и не создавали много тени для соседних растений.

При двухстрочном выращивании схема посадки огурцов следующая:

между кустами расстояние от 40 до 60 см в зависимости от сорта;
от одной строчки до другой – 50 см;
дистанция от одной грядки до другой – около 1 метра.

Такая схема размещения огурцов позволяет облегчить уход за ними и равномерно удобрять в течение сезона.

Глубина заделки семян также зависит от состава почвы. Если она рыхлая, то семена заглубляют на 3-4 см. Если почва более тяжелая, то глубина должна быть меньше, достаточно 2 см. Если почва влажная, то поливать сразу не надо. Если она пересохла, то поливать следует только дно лунки.

Чем удобрять грядку, что класть в лунку при посадке огурцов:

1 чайная ложка карбамида;
1 чайная ложка суперфосфата;
¼ стакана древесной золы.

Все удобрения нужно как следует перемешать с почвой, дно слегка уплотнить, а поливать или нет – зависит от влажности почвы.

Уход

Уход за посадками в дальнейшем заключается в прополке, рыхлении после полива, поддержании почвы влажной, укрытия в холодную погоду и подкормках.

Когда удобрять, зависит от того, внесены ли удобрения в момент посадки. Если нет, то первую подкормку проводят, когда образуется третий лист. Состав удобрения такой же, как и для внесения в лунку. В дальнейшем огурцы поливают жидкими подкормками. Разводят коровяк (1 часть на 10 частей воды) или птичий помет (1 часть на 20 частей воды). На один куст выливают 1 литр.

Заменяет навоз подкормка из настоя крапивы. Такой огуречный коктейль знали еще наши бабушки:

бочку заполняют крапивой на 1/3;
доверху заливают водой;
настаивают трое суток;
настой разбавляют водой 1:3 и поливают грядки.

Подкармливают днем, когда основание кустов находится в тени, или на закате.

Итоги

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте заключаются в том, что важно грамотно выбрать сорт для своего региона, подготовить семена к посадке, укрывать грядки при понижении температуры, поддерживать почву во влажном состоянии и регулярно вносить подкормки. Эти мероприятия требуют времени и усилий, но огурцы благодарно отзываются на уход хорошим урожаем.

Источник: http://GoodGrunt.ru/ovoshhi/ogurcy-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание в открытом грунте

Огурец — это овощ, который знаком всем людям. Многие выращивают его у себя на дачных участках. Он вкусный, сочный и достаточно полезный. Технология выращивания огурцов в открытом грунте подразумевает соблюдение определенных правил. Придерживаясь их, можно собрать отличный урожай.

Особенности растения

Огурец представляет собой однолетнее растение, которое относится к семейству тыквенных. У него вырастает шершавый стебель, на котором появляются усики.

С их помощью он цепляется за опору и способен вытянуться до 2 метров. Листва имеет сердцевидную форму. Плоды окрашиваются в зеленый цвет. Они излучают приятный аромат, приобретают продолговатую форму.

После созревания можно собрать плоские семена.

Огурец является полезным овощем. Его часто рекомендуют диетологи. Овощ положительно сказывается на пищеварительной системе, работе кишечника. Частое употребление огурца улучшает здоровье сердца и почек.

Врачи советуют пить огуречный сок, так как он способен очистит суставы. Он положительно сказывается на ротовой полости. Его используют в косметологии, так как он помогает очищению и отбеливанию кожи.

Подготовка семян

Существует много сортов огурцов. Их делят на 3 вида:

Тепличные сорта
Огурцы для выращивания в открытом грунте
Корнишоны

Перед посадкой стоит внимательно изучить сорта и выбрать необходимые семена. Изначально их необходимо подготовить. Для этого они прогреваются и проращиваются. Прогревание позволяет обеззаразить семена, что снижает риск появления болезней во время выращивания растения. Эту процедуру рекомендуется осуществлять за пару месяцев до планируемой посадки.

Чтобы заняться прогреванием, стоит поместить семена в марлю и подвесить возле батареи или другого теплового источника. Перед самым посевом стоит прорастить семена. Кроме этого, необходимо учитывать такие нюансы при выборе семенного материала:

Сроки созревания. Бывают сорта, которые рано или поздно созревают.
Необходимо выбирать такие сорта, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.
Гибридность. Выведенные гибриды значительно меньше поддаются заболеваниям.
Но практически все сорта не пригодны для дальнейшего сбора под семенной материал.
Цель выращивания культуры
Предпочтения по уходе за огурцами. Некоторые сорта предпочитают влажную почву, а другие виды лучше растут на сухой земле.

Проращивание семян

Перед тем как заняться посадкой семян, их необходимо подготовить и прорастить. Для этого стоит придерживаться некой последовательности:

Семена сортируются. Из собранного семенного материала стоит выбрать самые большие семена. Как показывает практика, именно они являются самыми качественными. Их опускают в солевой раствор (3%) на четверть часа.
Семена дезинфицируются. Те семечки, которые всплыли, стоит выбросить. А все остальные промывают и оставляют в растворе древесной золы на 5–6 часов.
После этого можно приступать к прогреванию, о котором говорилось выше. Семена прогреваются сутки.

В завершении можно заняться проращиванием семенного материала. Его заворачивают в тряпочку и на половину дня помещают в растворе нитрофоски. После промывания семена оставляют на увлажненной ткани.

Сверху стоит накрыть их. Температура воздуха не должна опускаться ниже 23 градусов. После последней процедуры произойдет набухание семян, но они не должны прорасти.

Сажать их можно тогда, когда корешок достигнет длины половины семечки.

Выращивание рассады

Пророщенные семена можно сразу помещать в грунт. Но рекомендуется изначально вырастить рассаду. В такой способ быстрее начнут появляться плоды. Посаженные на рассаду семена должны освещаться около 12 часов в сутки.

Источник: http://stylishgarden.ru/texnologiya-vyrashhivaniya-ogurcov-v-otkrytom-grunte/

Технология выращивания огурцов

Огурец считается одной из популярных овощных культур. Площадь под его посевами занимает примерно 12% от всех посевов.

Само огуречное растение довольно требовательно к условиям, в которых растёт, а особенно – к теплу. Прорастание семян происходит при t 12—14°С. Самой оптимальной для успешного развития растений считают дневную температуру от 25 до 30°С, ночную – от 15 до 18°.

Огурцы максимально требуют тепла, когда происходит образование цветов и плодов. И снижение температуры до 17° уже уменьшает плодоношение. Более всего огурец не приемлет резких перепадов температур.

Огуречное растение – большой любитель влаги. Это связано, несомненно, с особенностью листьев, у которых большая испаряемая площадь, корни размещаются практически на поверхности, слабые поглотительные возможности. Кроме этого, влияет и короткий период вегетации, за который огурцы должны успеть сформировать высокий урожай.

Для огурца, как скороспелой культуры, характерен высокоинтенсивный процесс фотосинтеза. Положительный результат даёт повышение освещённости. Растение даст хороший урожай только на открытом, хорошо освещённом месте.

После сбора предшествующей культуры (капусты, перца, баклажанов, безрассадных томатов) начинают готовить почву. Проводят дискование лущильщиками. Глубина дискования – около 10 см, двигаться надо по двум противоположным направлениям. На тяжёлых почвах лучше пройти дисковыми боронами. Лущение нужно, чтобы измельчить растительные остатки предшественников.

Случается, что технологический процесс обходится без лущения. Проводят на глубину 20 см зяблевую пахоту, что помогает сэкономить на поливе. Иногда пользуются плоскорезами, заглубляя на 20 см. Огурец любит расти на пластах многолетних трав, викоовсяных смесей, озимой пшеницы, гороха, картофеля, кукурузы на силос, лука и капусты.

Растение требует качественного питательного режима в почве, поэтому при подзяблевой пахоте проводят подсев органических и минеральных удобрений, рассчитывая их исходя из зоны выращивания. Если вносят локальным способом, то дозу можно уменьшать вдвое, хотя коэффициент питательных веществ, используемых огурцами, увеличится.

Высевать лучше семена двух-, трёхгодичной выдержки. Такие растения дают более высокий урожай, так как образуют много женских цветков. Семя надо вымочить в 3% растворе поваренной соли, затем промыть водой, подсушить и термически обработать (при t примерно 55°С выдержать 6 часов). Затем протравить апроном (4 г/кг).

В начале мая высеваем семена с помощью сеялок, учитывая прогрев грунта. Температура его должна быть прогрета вглубь на 8 см до 8-12°. При этом угрозы заморозков уже не будет.

Сеем ленточным способом. Схема: 50 на 90 см. Рассчитываем густоту: на 1 гектар примерно 70 тыс. растений с длинным ростом, около 150 тыс. – с коротким.

На легких почвах заделывайте растения на глубину 6 см в засушливую пору. Если влажность в почве оптимальна – глубина 5 см, если почва тяжёлая – 3-4. Для посева пользуемся нормой расхода 6-8 кг на гектар.

Если использовать сеялку точного высева, то затраты уменьшатся раза в полтора.

Вместе с боронованием поле прикатайте лёгкими боронами. Такой процесс подтянет влагу низ нижнего слоя земли, а боронование поднимет вверх капилляры. До появления всходов проводят боронования для уничтожения сорняков. Это особенно необходимо сделать, если период прохладный, потому что затягивается появление всходов и быстрорастущие сорняки могут их заглушить.

Боронование поля проводят спустя 7-10 дней после посевов при скорости 3 км/ч. Это делают посевной бороной или сетчатой. Если образуется корка, полезно пройти ротационными мотыгами или кольчатыми котками.

После появления входов прорыхлите междурядья культиватором на глубину примерно 8 см. Если в междурядьях сорняков мало, то проходят долотообразными лапами, если много – закрепляют на культиваторе двусторонние лапы или плоскорезные лапы-лезвия. Впоследствии землю рыхлят каждый раз после орошения.

Уничтожать сорняки на полях с огурцами помогут гербициды.

Лучшей влажностью почвы для огурца считается уровень 80% НВ. Чтобы его обеспечить, необходимо провести около 5 поливов, в объёме 250-300 м3 на гектар.

Весь период вегетации ведём борьбу с болезнями огурца, используя фунгициды. Первый раз обрабатываем при наличии у огурца двух настоящих листов, остальные через определённый интервал: 12-15 дней.

Максимум затрат (около 70%) приходится на сбор плодов. Его проводят вручную, периодически, с интервалом в 2 дня. Можно убирать овощеуборочными платформами, широкозахватными транспортёрами. Весь собранный урожай сортируют, разделяя стандартные и нестандартные овощи.

Источник: http://www.groni.ru/ovoshhevodstvo/ogurcy/texnologiya-vyrashhivaniya-ogurcov.html

В открытом грунте

Огурец – это овощ, который знаком всем людям. Многие выращивают его у себя на дачных участках. Он вкусный, сочный и достаточно полезный. Технология выращивания огурцов в открытом грунте подразумевает соблюдение определенных правил. Придерживаясь их, можно собрать отличный урожай.

Особенности растения

После созревания можно собрать плоские семена.

Подготовка семян

Существует много сортов огурцов. Их делят на 3 вида:

Тепличные сорта
Огурцы для выращивания в открытом грунте
Корнишоны

Сроки созревания. Бывают сорта, которые рано или поздно созревают.
Необходимо выбирать такие сорта, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.
Гибридность. Выведенные гибриды значительно меньше поддаются заболеваниям. Но практически все сорта не пригодны для дальнейшего сбора под семенной материал.
Цель выращивания культуры.
Предпочтения по уходе за огурцами. Некоторые сорта предпочитают влажную почву, а другие виды лучше растут на сухой земле.

Проращивание семян

Семена сортируются. Из собранного семенного материала стоит выбрать самые большие семена. Как показывает практика, именно они являются самыми качественными. Их опускают в солевой раствор (3%) на четверть часа.
Семена дезинфицируются. Те семечки, которые всплыли, стоит выбросить. А все остальные промывают и оставляют в растворе древесной золы на 5-6 часов.
После этого можно приступать к прогреванию, о котором говорилось выше. Семена прогреваются сутки.

Сажать их можно тогда, когда корешок достигнет длины половины семечки.

Выращивание рассады

Видео о выращивании огурцов в открытом грунте:

Процедура посадки подразумевает соблюдение такой последовательности:

Готовятся емкости. Они могут быть из пластика, бумаги, торфа
В них помещается грунт с перегноем
Семена углубляются в почву на глубину не больше 3 см
Выращивание рассады длится на протяжении месяца
Перед тем как посадить ростки в открытый грунт, на них должно появиться 3-4 полноценных листочка

Подготовка грунта и посадка

Грунт перед посадкой огурцов необходимо подготовить еще в осенний период. Для этого осуществляются такие манипуляции:

Перекопать землю
Если кислотность почвы слишком высокая, тогда необходимо ее снизить. Для этого вносится гашеная известь, мел, торфяная зола или другие материалы
Вносится органика
Добавляются минеральные удобрения

В весенний период, когда земля подсохла, стоит заняться формированием грядки. В грунт добавляются органические удобрения. Чтобы земля прогрелась, ее накрывают прозрачной пленкой. Когда она начинает парить, тогда можно заниматься посадкой огурцов.

Посадить огурцы у себя на грядке можно рассадой или семенами. Между каждым кустом должно быть не меньше 20 см. Огурцы нуждаются в опоре, когда они начинают подрастать. Для этого в грунт вставляются колышки, через которые натягивается шнурок. Когда растения начнут подрастать, их подвязывают к такому сооружению. В такой легкий способ создается опора.

Каким должен быть уход ?

Чтобы собрать хороший урожай, стоит придерживаться простых правил по уходу за культурой. Чтобы получились качественные плоды, стоит следить, чтобы на одном кусте было не больше 20 завязей. 2 раза необходимо провести прореживание.

Первый раз эта процедура проводится тогда, когда появился первый листик, а второй раз — после формирования 4 листочков. Чтобы завязывались плоды, должно происходить опыление. Опытные огородники для этого привлекают насекомых.

Для этого делают опрыскивание с помощью раствора с медом.

Чтобы почва насытилась кислородом, требуется мульчировать ее с помощью опилок или соломы. Кроме этого, такая манипуляция задерживает необходимую влагу и тепло. Как только огурцы вырастают, стоит не забывать подвязывать растение.

]

Хозяева должны поддерживать необходимую температуру. Чтобы растение не погибло, днем показатели температуры не должны опускаться ниже 22 градусов, а в ночное время — ниже 12.

Но и в слишком жаркую погоду огурцы прекращают свое развитие.

Итак, чтобы собрать хороший урожай огурцов, необходимо ознакомится с правилами посадки и выращивания этой культуры. Это несложная процедура. Учитывая все рекомендации, можно добиться развития полноценного растения, которое отблагодарит за заботу качественными плодами.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2758-tekhnologiya-vyrashchivaniya-ogurtsov-v-otkrytom-grunte

Технология выращивания в открытом грунте

Что может быть лучше свежего огурчика, только что сорванного с грядки? Не сравнить его с магазинным. Вам будет достаточно одной-двух грядок, чтобы обеспечить свою семью огурцами для салатов летом и для заготовки на зиму. Мы постараемся всё делать правильно и аккуратно. Так легче и красивее, и в результате «не пропадет наш скорбный труд…».

Существуют различные способы выращивания огурцов. Однако я противник устройства больших теплиц на даче, так как они занимают много места, требуют больших затрат и малоэффективны. Всё, что растёт в них, можно вырастить и без них.

Да и пейзаж портят теплицы, а красота на даче не менее важна, чем урожай. Поэтому выращиваю огурцы в открытом грунте, используя временные укрытия из полиэтиленовой пленки или нетканого укрывного материала типа «спанбонд», «лутрасил».

Выбирая место для посадки огурцов, не будем забывать о севообороте. Заглянем в тетрадку, где нарисован схематичный план нашего огорода и записано, что и где росло в прошлом году.

Выберем наиболее тёплое и защищенное от ветра место, на котором не росли огурцы или другие представители семейства тыквенных – тыквы, кабачки, патиссоны.

Если почва кислая, её надо раскислить – посыпать мелом, известью или доломитовой мукой, и перекопать. Сделать это лучше осенью.

Грядки делаем, в зависимости от погоды, в первую или вторую декаду мая. Огород, в соответствии с системой Митлайдера, размечен колышками на ряды с расстоянием между ними 1,2 м.

Для двух грядок мы займём три ряда. На двух крайних посадим огурцы, средний пропустим. Натягиваем на колышки шпагат, проводим вдоль него на земле линию.

Вдоль линии вынимаем лопатой землю на два штыка в ширину и на штык в глубину.

Огурцам для нормального роста необходимо много углекислого газа в приземном слое воздуха в течение всего периода вегетации. Его и обеспечит «подушка». Чтобы сделать её, наполним яму, которую мы выкопали для грядки, свежим навозом, перемешанным с соломой или листьями. Польем теплой водой. Рядом с грядками огурцов надо поставить бочку, в которой будет согреваться на солнце вода для полива.

Вынутую ранее землю сгребём на середину грядки. Равномерно рассыплем сверху пол-литровую банку комплексных минеральных удобрений с добавлением полстакана сульфата магния (для грядки длиной 7 м). Землю слегка перемешаем тяпкой и разровняем граблями. Сформируем грядку шириной 60 см с буртиками высотой 5-6 см и польём водой.

Если погода солнечная, можно сразу посеять часть семян: один рядок пророщенными семенами, один сухими. Для посева лучше использовать гибриды F1 разных сортов. Они более урожайные, не горчат, не желтеют.

Возьмём два-три сорта салатных, белошипых и один-два сорта черношипых – для засолки. Это даст гарантию получения нужного количества всходов. Сеем вдоль буртиков через 10-15 см, чередуя семена разных сортов.

Глубина посадки 2-3 см.

Затем поставим проволочные дужки и накроем грядку полиэтиленовой пленкой. Земля под ней постепенно согреется, и через 4-5 дней должны появиться всходы. Если их нет или недостаточное количество, значит, было слишком холодно и семена надо посеять ещё раз уже в теплую землю. Когда появится первый настоящий листочек, всходы прореживаем, оставляя растения через 50-60 см.

Вторую грядку сделаем через две-три недели – в начале июня. Почва к тому времени прогреется, и это даст возможность надежно получить хороший урожай огурцов для засолки и продлить период потребления салатных сортов.

Здесь можно посеять больше семян черношипых гибридов. Чтобы они взошли быстрее, можно накрыть плёнкой, которую надо снять с первой грядки – она там уже не нужна.

Через неделю её можно будет снять и здесь, всходы также проредить.

Огурчик растёт

На первой грядке у растений огурцов уже начинают появляться усики – это значит, что пора дать им опору. Для этого с двух дальних сторон грядки надо забить или закопать два столбика высотой 1,2-1,5 м.

Так как у меня грядка длиной 7 м, то я ставлю еще один столбик посередине. Сверху на них положим жерди, к ним прикрепим двойные верёвочки, по которым наши огурцы будут ползти вверх.

Второй конец этих верёвочек завяжем за колышек, вбитый в землю рядом с каждым огурцом.

Чтобы закрепить растение, надо обернуть его один-два раза вокруг двух верёвочек, а верхушку просунуть между ними.

Когда огурец подрастет, и если он сам не цепляется за опору усиками, его надо снова обернуть вокруг верёвочек и верхушку просунуть между ними. И так до верхней перекладины, после чего растения растут свободно.

Если появляются боковые побеги, для них надо привязывать дополнительные двойные верёвочки.

Очень хорошо эту конструкцию накрыть легким укрывным материалом на всё время вегетации. Это создает благоприятный микроклимат для огурцов, защищает от ветра. Днём укрытие можно приоткрывать.

Если стоит жаркая сухая погода, то открывать лучше только северную сторону, оставляя южную закрытой. Это защищает растения от перегрева и пересыхания. В холодные ночи укрытие можно закрыть полностью.

В тёплую погоду его можно совсем не закрывать.

Грядка с огурцами. Рядом цветет шалфей.
На расстоянии нескольких метров от грядки с огурцами для защиты от ветра неплохо посадить несколько рядов кукурузы или подсолнечника. Их садят со стороны преобладающих ветров. Если рядом с огурцами будут расти растения-медоносы, привлекающие пчёл, это положительно скажется на урожае.

Грядку с огурцами надо регулярно поливать теплой водой. В жаркую погоду – ежедневно. Чтобы уменьшить испарение влаги, почву мульчируют. Для этой цели я применяю хорошо разложившийся рыхлый перегной. В прохладные дни поливают меньше.

После начала цветения полив временно прекращают и начинают его снова после начала плодоношения. Чем больше вы собираете огурцов, тем больше должен быть и полив. Периодически надо вечером поливать растения теплой водой по листьям. Это снижает поражение растений паутинным клещом.

При этом (в качестве внекорневой подкормки) в воде можно предварительно растворить ложку мочевины и микроэлементы.

]

Растения огурца нуждаются в регулярных подкормках, которые совмещают с поливом. В начальный период роста растений их подкармливают комплексными минеральными удобрениями – две столовые ложки на ведро воды. В дальнейшем фосфорные удобрения из состава подкормки исключают, так как они вызывают ускоренное старение растений. В состав удобрений надо добавлять сульфат магния и микроэлементы.

Нельзя допускать загущения растений, так как это вызывает образование мужских цветков – пустоцвета. Лишние побеги, поврежденные болезнями и пожелтевшие старые листья надо обрезать. Сбор огурцов проводят не реже одного раза в три дня, чтобы они не перерастали, так как это снижает урожайность.

Источник: http://www.pan-as.ru/load/tekhnologija_vyrashhivanija_ogurcov_v_otkrytom_grunte/19-1-0-651

Открытый грунт — условия

Ранний урожай получают в тепличных условиях. Позднее посадка большей части овощных культур производится летом на открытых участках земли. Сюда же относятся и огурцы. Они неприхотливы, но уход требует внимательности при организации полива, подкормки и в создании приемлемых условий для развития.

Как выращивать в открытом грунте

Грядку лучше обустраивать на солнечной стороне участка, куда не задувают ветра. Сажать вьющиеся и кустовые огурцы нужно летом, когда отсутствует риск возвращения заморозков (первые числа июня).

Такая культура не переносит избыточного воздействия влаги, поэтому не рекомендуют высаживать побеги огурцов на открытых площадках с неглубоким уровнем залегания грунтовых вод.

Подобные условия оказывают негативное влияние, так как может существенно задержаться появление женских завязей.

Если решается вопрос, как правильно вырастить огурцы в открытом грунте, сначала подготавливают грядку, что делается раньше посадки семян. Огород готовят с осени: вскапывают, удобряют навозом.

Посадочный материал интенсивнее растет после предшественников определенного вида: некоторые корнеплоды, лук, бобовые, сюда же относят помидоры. Важно менять участок посадки. Для открытого грунта подходят устойчивые к болезням сорта.

Одна из опасностей – данная культура сложно переносит процесс пересадки.

Сажать культуру можно несколькими методами, все они характеризуются своими нюансами:

закладка семян;
высадка рассады.

Первый из вариантов реализуется в приемлемых условиях: подготовленное семя закладывают летом (начало июня), когда холода уже полностью отступили и температурный режим не переходит предел ниже +15 градусов. Технология посадки рассады огурцов реализуется двумя этапами: закладка семян весной в горшок (начало-середина мая); через месяц молодые растения переносят на заранее определенное место.

Выращивание огурцов в открытом грунте реализуется и другими методами закладки посадочного материала:

установка шпалер;
врасстил.

Особенность первого варианта – это необходимость подготовки опорной конструкции (шпалеры). Используется минимальная площадь, потому как хватает всего двух рядов растений, а расстояние между ними составляет 1-2 м.

Когда решается задача, как вырастить огурцы в открытом грунте методом в расстил, нужно для этой цели отвести значительную площадь.

Перекладывать и двигать стебли нельзя, потому как при этом нарушается ориентация листовых пластин, а урожай будет позднее.

Сорта огурцов для открытого грунта

Ассортимент неограничен, однако, лучше использовать определенные виды культуры:

«Изящный»;
«Алтайский»;
«Муромский»
«Каскад»;
«Китайский»;
«Кураж F1»;
«Московский»;
«Феникс»;
«Нежинский 12».

Высокие показатели урожайности получить можно лишь при безошибочно реализованной технологии высадки, если своевременно ухаживать за растениями, давать подкормку и поливать.

Учитывается температурный режим воздуха и почвы, интенсивность увлажнения, условия роста. Из всех этих этапов составляется агротехника.

Если упустить один из них, выращивание даст плохие результаты: горькие плоды вместо сочных, сладких и ароматных.

Посадка

Некоторые из вышеназванных сортов могут высаживаться как на открытых участках, так и под пленку. Почва должна быть теплой (минимум 17 градусов) и подготовленной, для чего весной роется траншея, производится выемка грунта с дальнейшей обработкой (на 1 пог.

м берется калийная соль в количестве 10 г, суперфосфат до 20 г, перегной в пределах 5 кг, древесная зола не более 1 л). Семена закладывают в среднем не глубже 3 см, лучше сажать огурцы ближе к поверхности (1-2 см). На минимальную площадь открытого участка (1 кв.

м) приходится по 6-7 кустов.

Удобрения

Подкормка дается до 6 раз на протяжении всего цикла развития растений. Первую порцию питательных веществ добавляют на начальном этапе образования завязей цветов.

Дальше подкармливать огурцы следует через каждые 14 дней на протяжении периода, когда растения плодоносят. Выращивание производится методом обработки органическими/минеральными удобрениями.

Популярен коровяк (1 доля на 10 долей воды).

Как формировать

Метод прищипывания способствует разрастанию боковых побегов. Схема при этом зависит от сорта: удаляют пасынки от 3-4 листа центрального стебля; формирование сортовых огурцов выполняется путем прищипывания после 6-7 листа. Такая технология по-другому называется пасынкование. Ее рекомендуют применять не ко всем растениям, а к средне- и позднеспелым сортам.

Как правильно поливать

Нельзя направлять прямую струю воды на кусты огурцов. Предпочтительный вариант – капельный полив. Его не всегда можно организовать, поэтому чаще осторожно заливают водой лунки. Делать это следует в положенные сроки, настолько часто, чтобы грунт не пересыхал и был постоянно увлажнен. Полив осуществляется утром до наступления жары или вечером, для этого берется теплая вода.

Секреты выращивания

Выделяют немало тонкостей технологии выращивания, которые облегчают уход за побегами на протяжении всего цикла их роста. Главной ошибкой является рыхление почвы.

Теоретически такая мера обогатит грунт кислородом, но на практике это приведет к нарушению корневой системы, которая разрастается ближе к поверхности почвы.

Лучше использовать мульчирование, что особенно эффективно при уходе, если реализован метод Миттлайдера (узкие грядки).

Как растить без болезней

Основной секрет – правильный выбор сорта, еще одна особенность заключается в произведенных профилактических работах до посадки. Действия пошагово:

по окончании сезона урожая нужно убрать оставшиеся стебли;
снимают слой почвы до 10 см;
в случаях, когда нельзя убрать поверхностный грунт, эту область пропитывают медным купоросом (10 л жидкости, не более 50 г вещества);
почву перекапывают, затем уже можно заниматься выращиванием.

Как вырастить хороший урожай

Здоровая рассада вырастает в богатом питательными веществами субстрате, для чего желательно купить готовую смесь. Без удобрений выращивание огурцов в открытом грунте даст скромные результаты.

Помимо основной порции подкормки, растения дополнительно опрыскивают теми же составами каждые 14 дней. Для этого активные вещества берутся в половину меньшем объеме.

Важно способствовать образованию женских цветков огурцов, хорошо себя зарекомендовали такие меры:

снижение количества мужских завязей методом прищипывания;
уменьшение интенсивности полива на этапе бутонизации;
выращивание начинается с прогревания семян до высадки на открытый участок.

Источник: http://sovets.net/7704-vyracshivanie-ogurcov-v-otkrytom-grunte.html

Пошаговая инструкция

Огурец – однолетнее растение семейства Тыквенные. Это, пожалуй, единственная культура, плоды которой мы поедаем в недозрелом виде. Африка, Греция, теплая Индия – страны, где впервые начали выращивать огурцы.

На сегодняшний день выведено множество гибридных сортов этого растения, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям, болезням и т.д.

Поэтому выращивание огурцов в открытом грунте – практически всегда успешный и оправданный процесс.

Сорт огурцов Кураж – отличная новинка для грядок

Огурец Кураж – один из самых подходящих сортов для посадки в открытом грунте. Это высокоурожайный гибрид, устойчивый к болезням и вредителям, характеризуется быстрым ростом и созреванием плодов. Поэтому его выращивают не только для личного потребления, но и на продажу в больших объемах.

Плоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами и отличным товарным видом. Способы выращивания огурцов Кураж в открытом грунте: семенной и рассадный. Семенное выращивание огурцов возможно по всей территории России, за исключением северных регионов.

В условиях холодного климата эту культуру возделывают рассадным методом.

Агротехника сорта Кураж предусматривает стандартную технологию выращивания этой культуры в открытом грунте:

Подготовка участка под посадку.
Предпосевная подготовка семенного материала.
Выращивание рассады и уход за ней.
Пересадка огурцов в открытый грунт.
Сбор урожая.

Подготовка территории под посадку

Участок под выращивание огурцов должен быть солнечным, ровным, с глубоким прохождением грунтовых вод, где нет ветров и сквозняков. Эта культура плохо растет на кислых почвах. Раскислить их и довести до нейтрального уровня кислотности можно при помощи извести или доломитовой муки.

Сорт огурцов Кураж, так же, как и другие сорта этой культуры не развивается на щелочной, тяжелой и малоплодородной земле. От того, насколько правильно проведена сезонная подготовка почвы, будет зависеть будущий урожай огурцов Кураж.

Осенняя обработка почвы заключается в очистке участка от сорной травы и садового мусора. Все это нужно успеть до начала сезонных дождей. После этого производится перекопка участка с внесением органических удобрений, к примеру, перепревшего навоза. Глубина перекопки – не более 15 см.

С приходом весны начинаются сезонные работы по рыхлению грунта и удалению молодых сорняков. Для обработки поверхности почвы используют культиватор или грабли.

Перед посевом семян и посадкой рассады необходимо разровнять поверхность почвы. Такая планировка очень важна для успешного выращивания этой культуры.

На ровной поверхности без комочков семена будут высеваться на одинаковую глубину и взойдут дружно.

Подготовка семенного материала

Подготовка семян огурцов на посев в открытом грунте или для выращивания рассады дома – один из важных этапов. От качества семенного материала будет зависеть рост и развитие растений, а также будущий урожай. Семена должны быть здоровыми, без повреждений и с хорошей всхожестью – около 90%.

Перед посевом семена проходят отбраковку и калибровку путем замачивания в хлористом натрии – раствор 3 % концентрации. Всплывшие семена удаляют, а опустившиеся на дно семечки используют для посадки. Отборные семена промывают в воде и просушивают на сухой поверхности.

Чтобы предотвратить появление болезней и плесени, семечки обрабатывают препаратом Фентиурам – на 5 кг семян вносят 0,4 г вещества. Вместо Фентиурама можно использовать препарат ТМТД. После этого семена проходят термообработку. Их раскладывают на противне и помещают в духовой шкаф на 1 час с температурой 70 градусов.

Посадка семян

Правильно семена огурцов нужно высевать специальными сеялками, которые обеспечивают точный высев в гряды. Но большинство садоводов делают это вручную у себя на участке. Сеют семена, когда пройдут последние заморозки и почва прогреется до 15 градусов тепла. В регионах с прохладным климатом срок высева припадает на конец мая или начало июня.

На юге ориентировочный срок посева семян – первая половина апреля. Если весна ранняя сроки посадки ускоряют. При запоздалой весне семена высевают позже обычного времени. Стоит помнить, что в хорошо прогретой почве существенно снижается риск загнивания семян и их гибели.

На участок площадью 1 м 2 расходуют 50 г сухих семян огурцов сорта Кураж. Проросших семян на такую же площадь потребуется в 2 раза меньше. Оптимальное расстояние между сеянцами – 12-15 см. Загущенность посадок может спровоцировать появление болезней из-за недостаточного проветривания всходов.

Конструкции для выращивания рассады

Выращивание огурцов сорта Кураж через рассаду применяется в регионах средней полосы. К тому же, используя такой метод, снижается риск простоя почвы на участке с не проросшими сеянцами.

Для посадки семян используют рассадные контейнеры с питательным и рыхлым субстратом. Современные рассадные сооружения для выращивания рассады огурцов – это мобильные небольшие рассадники с обогревом. Они обладают низкой стоимостью, хорошей освещенностью, возможностью применения механизированного оборудования для выборки и закалки рассады.

Только в условиях оптимального температурного режима, освещения, влажности воздуха и почвы можно получить крепкую и здоровую рассаду огурцов. В рассадниках создать такие условия не сложно. Для обеспечения правильного светового режима, необходимо подобрать правильное место для расположения рассадной конструкции. В домашних условиях это связано с расположением окон по отношению к югу.

Обеспечить необходимую влажность воздуха и температуру для посадок можно при помощи вентиляции и специальной системы обогрева, питание – специальными удобрениями и питательными субстратами, влажность почвы – регулярными увлажнениями.

В период появления всходов и во вторую фазу выращивания этой культуры очень важно соблюдать одинаковый температурный режим внутри рассадника. Чтобы вырастить рассаду без подкормок, семена сажают в торфонавозную или навозно-земляную смесь. При посадке семенного материала в бедную почву, рассаду подкармливают дважды суперфосфатом слабой концентрации.

В идеале для выращивания рассады из семян подойдут торфоблоки, разделенные на ячейки. Сначала их замачивают, затем сажают в каждую ячейку семена. Торфоблоки стоят дорого, тем не менее, они очень удобны и практичны.

Выращивание рассады в домашних условиях

Для посадки семян на рассаду дома лучше всего использовать почву, которая по составу похожа с садовой землей на участке. Так рассада быстрее и легче адаптируется в открытом грунте.

Посадить семена сорта Кураж можно в питательную смесь домашнего приготовления. Смешайте дерновую, торфяную землю и песок в равных пропорциях. Можно купить уже готовую смесь под названием «Фиалка» в любом магазине для садоводов.

Для посадки семян подойдут любые пластиковые емкости небольшого размера, к примеру, стаканчики. На дно стаканчиков укладывают дренажный слой из любого абсорбирующего материала – керамзита, лузги подсолнечника или вермикулита.

Посадка заранее обработанных и обеззараженных семян по выше приведенной технологии, осуществляется на глубину 1-2 см. В одну посадочную емкость сажают по 2 семени. Последующий уход за сеянцами заключается в частых опрыскиваниях, обеспечении стабильного тепла и хорошего освещения.

После того, как появятся всходы и растения выпустят по одной паре листьев, их переносят в более прохладное место, чтобы предотвратить риск вытягивания посадок. Оптимальный температурный режим содержания рассады составляет 15 градусов.

Из двух растений выбирают более крепкий экземпляр, а слабый аккуратно срезают острым предметом.

При хорошем освещении в прохладе у рассады сформируется крепкая корневая система. Для полива молодых растений используют теплую воду, опрыскивания проводят в первой половине дня, когда солнце менее активно.

В условиях резких перепадов температуры воздуха, при недостаточном освещении, растения поражает черная ножка. Зараженные экземпляры удаляют. Оставшуюся рассаду в целях профилактики обрабатывают фунгицидами.

Уход

Агротехника выращивания огурцов сорта Кураж предполагает высадку рассады в открытый грунт только после того, как минует угроза последних заморозков.

К этому времени растения успеют нарастить зеленую массу и сформировать цветочные бутоны.

Первые цветки на рассаде рекомендуется обрывать, поскольку именно в этот момент растениям требуется энергия и сила для роста и развития надземной и подземной части. Цветение препятствует этому процессу.

]

К тому же высаженная в открытый грунт рассада с цветками гораздо хуже приживается к новым условиям произрастания.

Огурец сорта Кураж, так же, как и другие гибридные формы этой культуры, требователен к уровню влажности воздуха. Тем не менее, от избытка влаги на листьях, растение может заболеть мучнистой росой. Поэтому правильно посадки нужно поливать только в утренние часы, чтобы к вечеру надземная часть растений успела просохнуть.

На каждом этапе роста этой культуре требуется определенное количество влаги. В начале вегетации растениям обеспечивают влажность в пределах 60-70%, в период плодоношения – около 80%, по окончанию периода вегетации — 75-80%. Оптимальная частота поливов – 1 раз в 10 дней, в летнюю жару увлажнения учащают до 1 раза в 5 дней. Дождевание – основной способ полива этой культуры.

Процедура прореживания проводится на участке, где огурцы были посажены семенным способом. Огурец сорта Кураж обладает нежной корневой системой, поэтому плохо переносит эту процедуру. Чтобы обойтись без прореживания, достаточно посадить в каждую лунку по 2 семени. Из двух подросших сеянцев выбирают крепкий кустик, а слабый – выдергивают.

Рыхление, прополка огурцов и удаление сорной травы начинается с момента появления всходов или сразу после пересадки рассады в открытый грунт. При первом рыхлении молодые кустики слегка окучивают.

Сбор урожая

Уборка урожая на начальном этапе проводится через каждые 3 дня, чтобы не допустить перезревания плодов. Количество сборов урожая огурцов в регионах южной полосы может достигать до 50 за весь сезон.

Огурцы легко повреждаются, поэтому собирать их нужно аккуратно в утреннее или вечернее время суток. Собранный урожай огурцов переносят в прохладное место. В таких условиях они не теряют товарного вида и вкуса. Огурцы сорта Кураж, так же, как и плоды других сортов, долго не хранятся. Чтобы продлить срок хранения их помещают в холодильные камеры.