Разведение кроликов в домашних условиях и в промышленных масштабах

За несколько последний десятилетий мировое производство крольчатины претерпело кардинальные изменения, совершив переход от домашнего любительского к индустриализованному промышленному.

Современное состояние промышленного кролиководства

Вторая половина двадцатого столетия ознаменовалась интенсивным развитием кролиководческой отрасли.

Частные предприниматели в Европе и мире осознали выгоду этого бизнеса, а инвесторы стали всерьез рассматривать кролиководство как сферу выгодных инвестиций.

]

С началом производства мяса кроликов в промышленных масштабах, постепенно стали отступать на второй план пуховое и шкурное направления этой отрасли.

Достижение современных результатов в этой животноводческой отрасли стало возможно благодаря:

• цикличности производства, при которой самой оптимальной стала концепция «клетка-гнездо»;
• широкому использованию для получения крольчатины гибридов, для которых характерны быстрые темпы привеса, крепкое здоровье и высокие репродуктивные показатели;
• применению методик искусственного осеменения, позволяющих добиваться более высоких результатов в плане оплодотворения самок, а также снижающих зависимость от сезонных факторов.

Средние показатели современной промышленной кролиководческой  ферме таковы:

• средний показатель фертильности    – 80-85 процентов;
• доля не рожающих самок в общем маточном поголовье – около 7 процентов;
• смертность молодняка до отъема – менее 10-ти процентов;
• смертность животных в период от отъема до забоя – менее 10-ти процентов;
• численность живых детенышей в помете – от 8-ми до 10-ти;
• продуктивный цикл – 42 дня;
• число окролов за один год – 8,7;
• повторное оплодотворение – спустя 11 суток после рождения потомства;
• доля самок с 10-ю сосками – более 75 процентов.

Однако, чтобы обеспечить такие условия, необходимо принять ряд управленческих решений:

• более широкие (по сравнению с традиционными)  клетки обеспечивают кроликам более комфортные условия содержания;
• необходимо максимально точное управление микроклиматом;
• нужно использовать системы мониторинга и контроля качества воздуха в клетках, которые исключат появление в нем  аммиака и прочих вредных примесей;
• следует обеспечить максимально возможную низкую плотность кроликов на один квадратный метр;
• необходимо применение автоматизированной системы кормления  с использованием только высококачественных, специально приготовленных, свежих комбикормов.

Разумеется, для подобных улучшений необходимы серьезные первоначальные капиталовложения, однако они с лихвой компенсируются не только количеством, но и качественными характеристиками получаемой продукции, что с  течением времени повышает рентабельность и доходность бизнеса.

Строительство современной фермы для выращивания кроликов

Разведение и выращивание кроликов в промышленных масштабах должно проходить в современных благоустроенных помещениях, спроектированных и построенных с учетом всех необходимых требований современного кролиководства.

Основополагающими факторами, которые нужно учитывать при строительстве современной кроликофермы, являются:

• максимальное обеспечение животных комфортной внешней средой с учетом возможности поддержания оптимального температурного режима (охлаждение помещения летом и обогрев – зимой), а также с системами регулирования  влажности воздуха и  воздухообмена. Для минимизации потерь тепла, здание фермы необходимо проектировать с учетом использования самых передовых технологий теплосбережения;
• вторым главным фактором является вентиляция. Метаболизм этих животных во многом определяется комфортными условиями  теплообмена с внешней средой. При проектировании системы  вентиляции необходимо  учитывать как внешние условия климата, так и  потребности самих животных, а также их способности к выделению  тепла в процессе естественного метаболизма, к выделению углекислого  и других видов  газов, которые негативно воздействуют на окружающую кроликов среду. Следует обязательно учесть тот факт, что естественная вентиляция возможна только в зимний период, а летом, при повышенной температуре, следует использовать принудительную. На фермах старого типа отсутствие систем приточно-вытяжного проветривания не позволяло постоянно поддерживать необходимый микроклимат;
• важное значение имеет местоположение фермы, которое необходимо выбирать на значительном удалении от других сельскохозяйственных ферм и водоемов; это нужно для минимизации передач различных патологий (особенно – миксоматоза), которые распространяются посредством насекомых; также поблизости не должно быть промышленных объектов с высоким уровнем шума и аэропортов, поскольку это нервирует кроликов и значительно снижает их продуктивность.

Соблюдение всех перечисленных требований при проектировании и последующем строительстве фермы позволит в дальнейшем значительно уменьшить расходы на энергетические ресурсы, оптимизировать затраты на обслуживание механизмов и добиться максимальной продуктивности животных.

К основным преимуществам, которые дают современные кроликофермы промышленного масштаба, относятся:

• автоматизация рутинных технологических процессов и обеспечение максимально комфортных условий работы персонала;
• рациональная организации работы, при которой исключаются ненужные перемещения персонала, машин, оборудования и животных;
• широкие возможности для внедрения разного рода модификаций и  новых передовых кролиководческих технологий;
• минимизация воздействий на внешнюю среду не только от отходов самого производства, но и от самой  фермы.

Нельзя не отметить и такие результаты, которые показывает промышленное кролиководство: содержание и разведение кроликов в таких условиях позволяет добиваться показателей смертности крольчат в период  от появления на свет до отъема в районе  6-7 процентов, а смертности в период от отъема до забоя – менее 6-ти процентов.

Кормовая база

Важнейшим условием для эффективной работы такой фермы является правильное питание животных, от которого зависит не только привес, но и здоровье, плодовитость стада и качество получаемой продукции.

В связи с дороговизной комбикормов и не всегда высокое их качество в нашей стране, а также высокая цена на люцерну, являющуюся основой питательного рациона кроликов во всем мире, ставят промышленное кролиководство перед необходимостью иметь на ферме свой комбикормовый завод.

Кроме того, наличие такого предприятия позволяет контролировать не только качество самих кормов, но и  качественные показатели крольчатины и размеры ежедневного привеса.

Бойня как неотъемлемая часть кроликофермы

Крупной современной ферме на 12 000 самок  без современной бойни не обойтись. Она позволит обрабатывать до 15 000 кроликов в неделю.

Если ферма – среднего или мелкого масштаба, то лучшим решением будет создание кооперации, где несколько предприятий пользуются одной бойней и одним комбикормовым заводом.

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/kroliki/krolikovodstvo-promyshlennoe.html

Своя кроличья ферма: развиваем бизнес

Не стоит лишний раз упоминать о том, насколько полезной и вкусной является крольчатина – это знают все. А вот выгодно ли разводить кроликов на продажу? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно рассмотреть несколько факторов.

Во-первых, обратите внимание на то, какое мясо продается в продуктовых и мясных магазинах. Чаще всего это свинина, курятина, говядина, реже можно встретить индейку.

А вот мясо кроликов попадается намного реже. Да и на рынках крольчатину не предлагают на каждом углу. Можно сделать вывод, что в промышленных масштабах кролей не выращивают.

А между тем, этот диетический продукт очень ценится среди потребителей.

Во-вторых, кролики славятся как самые скороспелые животные. Одна крольчиха за год может принести приплод численностью 50-60 детенышей. К трем месяцам крольчата весят по 3 кг, и в этом возрасте их отправляют на продажу. Есть и более массивные собратья, но, как показывает практика, тушку весом более 3 кило продать гораздо труднее.

В-третьих, рассматривать кролиководство как бизнес могут даже те, кто не имеет большого стартового капитала. Выращивание кролей можно организовать с нуля, организовав мини-ферму в домашних условиях. Клетки не занимают много места, так что разместить их можно в подсобном помещении, часть корма (сено, трава) вы можете заготовить самостоятельно, комбикорма окупаются при первых продажах тушек.

Если вы еще думаете над тем, выгодно ли разводить кроликов, вот вам еще один аргумент: прибыль можно получать не только от продажи мяса, но и от продажи шкурок.

Таким образом, разведение кроликов как бизнес – довольно перспективная ниша предпринимательства, которая может развиваться даже в домашних условиях.

Чтобы начать фермерское дело, потребуются некоторые знания, которыми мы с вами поделимся.

Организация фермы

Прежде чем открыть свою кроликоферму, нужно определиться с правовой формой ведения бизнеса, для чего зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или личное подсобное хозяйство. В первом случае вам придется платить налоги, но и возможностей для деятельности будет больше.

Территория и клетки

Кролиководство как бизнес имеет большое преимущество: для содержания поголовья кролей не требуется большой территории. Если вы решили построить бизнес на кроликах с нуля, для начала можно организовать личное подсобное хозяйство в домашних условиях. Для создания кролиководческой фермы можно арендовать дачный участок.

Наиболее предпочтительным на сегодняшний день является шедовое содержание кроликов. При таком способе выращивания на одной сотке можно разместить поголовье численностью в 1000 кроликов.

Согласитесь, неплохо для бизнеса, который вы решили начать фактически с нуля. Для этого нужно построить 3 шеда, в каждом из них разместив по 60 клеток.

Кроме основного помещения, необходимо учесть следующие постройки:

• хранилище для корма;
• сарай для инвентаря;
• помещение для бойни;
• помещение для карантина;
• навозная яма.

Как видите, держать кроликов в шедах очень удобно и функционально.

Покупка поголовья

Разобраться в породах помогут тематические форумы и сообщества по интересам. Узнайте, каким породам отдают предпочтение фермеры в вашей местности. Одной из самых популярных считается калифорнийская порода. Эти зверьки быстро набирают вес и неприхотливы. А вот порода фландр, которая распространена в Европе, у нас плохо прижилась, так как не выносит холодного климата.

До этого мы говорили о породах мясного направления. Если же вы рассматриваете кролиководство как бизнес на шкурках, познакомьтесь с породами рекс и советская шиншилла.

Мех этих ушастых особенно ценится и стоит дороже, при этом мясо тоже вполне пригодно для продажи. И все же, главное – не порода, а умение владельца с ней обращаться.

Если нет подходящих условий, корма, то даже самая продуктивная порода покажет плохой результат.

Начиная свой бизнес в домашних условиях, лучше всего приобрести взрослых кроликов: несколько самок и самцов из расчета 10:1.

Такую важную покупку лучше совершать в серьезных племенных хозяйствах, которые отвечают за здоровье и породистость молодняка.

Вы можете взять несколько пород, чтобы после первого приплода понять, с какой из них вам будет лучше работать. Для увеличения поголовья можно выращивать кроликов самому, оставляя в хозяйстве самый сильный молодняк.

Необходимая техника и инвентарь

Разведение кроликов как бизнес немыслимо без использования инвентаря.

В сущности, он не отличается от того, что используют в небольшом домашнем хозяйстве: клетки, кормушки, поилки необходимы для нормального разведения.

Разница лишь в том, что для массового содержания лучше приобретать более качественное и удобное оборудование. Не обустраивайте клетки пластиковым инвентарем, ведь кролики грызут все подряд.

Также для обслуживания клеток и шедов понадобятся всевозможные средства для уборки и кормления: всевозможные ведра, веники и метлы, тележки. Также для большей механизации кормления пригодятся сенорезки, зернодробилки и прочая техника. Также уход за кроликами облегчают поддоны, которые легко вынимаются из клеток и очищаются от навоза.

Необходимым предметом для массового убоя будет специальная установка в виде вешалки, на которую будут подвешиваться разделанные тушки. Очень удобно, если сразу же в бойне будет располагаться печь, где вы будете сжигать ненужные отходы, и холодильная камера. Если вы хотите построить бизнес и на шкурках, закупите необходимый инвентарь для ее выделки.

Персонал и организация труда

Если вы планируете серьезный бизнес, вам понадобятся помощники. На первых порах нет необходимости нанимать людей, но когда поголовье растет, это будет целесообразным. Заводя помощников, вы освобождаете себя от обслуживания клеток, и можете больше времени уделять поиску каналов сбыта, работе с поставщиками корма, то есть, всячески развивать бизнес.

По мере развития и роста вашей необходимость в работниках будет возрастать. Удобно, если каждый наемный работник будет выполнять определенную работу. Например, один человек занимается кормлением, другой несет ответственность за уборку и чистоту в клетках.

Еще один вопрос, который волнует многих фермеров – нужен ветеринар, или нет. Конечно же, ветеринарное обслуживание фермы – это один из важнейших аспектов прибыльного бизнеса. Можно заключить с ветеринаром договор, или же, если поголовье насчитывает несколько тысяч, нанять такого специалиста как штатного сотрудника.

Бизнес-план – основа успеха

Чтобы наглядно видеть картину предстоящих расходов и доходов в бизнесе, нужно составить бизнес-план кроликофермы. Определитесь, сколько кроликов вы будете держать (по крайней мере на первых порах) и подсчитайте, что потребуется для их содержания. Указывайте в бизнес-плане конкретные цифры, чтобы вы представляли себе реальную статью расходов.

Наиболее крупными, конечно же, будут первоначальные вложения: это траты на оформление документации, приобретение участка, строительство помещений. Также вам необходимо закупить оборудование и инвентарь: клетки, кормушки, поилки. К первоначальным затратам относиться и покупка кроликов для выращивания.

Бизнес-план по разведению кроликов должен учесть и постоянные расходы: это приобретение корма и ветеринарное обслуживание фермы. Посчитайте затраты на год вперед, исходя из количества производственных единиц.

За одну такую единицу принимается самка со всем своим потомством: в год на питание кроликов потребуется около 350 кг корма.

Также в постоянные расходы нужно включить оплату воды, электроэнергии, плату за аренду земли, если вы ее арендуете.

Также в бизнес-плане нужно просчитать постоянный доход, который будет приносить продажа шкурок и мяса кроликов. Как показывает практика, уже через полгода, при налаженной системе сбыта, первоначальные вложения окупаются. Так что кроликоферма вполне может стать вашим успешным бизнес-проектом.

Советы успешных кролиководов

Зачастую кролиководы, которые достигли отличных результатов в своем деле, не спешат раскрывать карты и делиться секретами своего успеха. Другие утверждают: никаких секретов нет, только упорный труд, целеустремленность и ответственный подход к делу. Но все же мы поделимся мыслями некоторых успешных фермеров.

Те, кто владеет большими кроликовыми фермами, начинали с небольшого поголовья. Но очень скоро их бизнес стремительно расширялся. Совет таких успешных деятелей таков: не экономьте на инвентаре, клетках и прочем.

Сейчас в продаже доступны модернизированные клетки, кормушки с автоматической подачей и поилки с подогревом. Пусть на первых порах вы потратите немного больше, но такой подход лишь повысит результативность фермы.

]

Одним из главных препятствий на пути фермера стают болезни кроликов: от кокцидиоза или другого вируса за несколько ночей может погибнуть половина поголовья.

Чтобы этого не случилось, не упускайте из виду ветеринарный контроль за кроликами. Прививки и регулярные осмотры специалистом сведут риск заболеваемости к минимуму.

При первых подозрениях на болезни изолируйте кролика и обращайтесь к ветеринару.

Источник: http://klyv.ru/rabbits/razvedenie-krolikov-kak-biznes-14486/

Кролиководство как бизнес в домашних условиях — клетки, кормление, рентабельность, болезни

Разводить кроликов выгодно и не столь затратно по сравнению с другими отраслями животноводства. Получение диетического мяса и меха путем выращивания и разведения кроликов популярно не только на фермах, но и приусадебных участках.

Это неплохой старт для начинающих фермеров, но для достижения успеха в разведении и получении дохода важно запастись некоторыми знаниями по технологии разведения, выбора оборудования, помещения, породы кроликов, корма для них, расчета рентабельности и ошибок, которые нельзя допускать при данном разведении.

Рассмотрим подробнее все эти вопросы в виде инструкции в данной статье.

Преимущества бизнеса

При должном содержании кроликов, уходе за ними, регулярных прививках, отборе плодовитых пород можно сделать бизнес вполне рентабельным и доходным.

К преимуществам можно отнести:

• получение нежного, вкусного, легкоусвояемого мяса, употребление которого необходимо людям с заболеваниями сердца, печени, сосудов, желудка, беременным женщинам, пожилым людям;
• получение красивого пушного меха, из шкурок шьют одежду, из пуха вяжут красивые теплые вещи;
• рентабельность бизнеса без особых вложений;
• разведение кроликов в декоративных целях.

Кроличья ферма

С чего начать

Начинающему бизнесмену важно определиться с приоритетами, целями разведения. Кроликов можно выращивать с целью продажи на мясо, мех, пух, или для разведения потомства также с целью их перепродажи.

Итак, с чего начать.

• Обозначьте цель разведения, ознакомьтесь со спецификой ухода за зверьками.
• Не приобретайте кроликов сразу, сначала подготовьте помещение для них, клетки, кормушки, поилки.
• Начинайте с разведения мелких и средних пород, ухода и еды им требуется значительно меньше.
• Не закупайте сразу несколько пород, остановитесь максимум на двух.
• Изучите ранок, востребованность продукции, места ее сбыта. Сегодня востребованы шиншиллы, серебристые, венские голубые, калифорнийские белые породы, также бабочки, белые великаны, фландры, серые великаны, ангорские и белые пуховые кролики.
• Проанализируйте, к разведению каких пород наиболее подходит регион вашего проживания, и на какую продукцию больше спрос. Кролики растут быстро, поэтому не должно возникать трудностей при их реализации.
• Приобретите до 5 кроликов разного помета, также пару самок, немного старше самцов.
• Приобретя детенышей, не забудьте сразу же сделать им прививки, животные часто болеют.
• Позаботьтесь о выборе правильного корма, клетки должны быть чистыми и удобными для кормления зверьков и ухаживания за ними.

Кролики породы «Белый великан»

Выбор помещения

Кролики относятся к особой нежной породе, потомство подвержено многочисленным болезням, поэтому они нуждаются в достаточном количестве тепла, света, еды, надлежащем уходе.

Оптимальная температура помещения для кроликов – 14 — 16 градусов при влажности не более 70%.

При низкой температуре животные быстро простывают, также заболевают от загрязненных испарений углекислого газа, загрязненности их клеток.

Оборудование клеток

К клеточному оборудованию предъявляется ряд требований, которые нужно соблюдать для эффективного их разведения.

• Клетка должна иметь две камеры, для кормления и поилки, и отдельно для отдыха крольчихи и малышей. Пол в кормовом отсеке должен быть деревянным либо в виде металлической сетки, под ними – поддон для сбора помета и стекания отходов жизнедеятельности животных. В спальном отделении лучше настелить деревянный пол, рожденные крольчата нуждаются в большем тепле, поскольку рождаются слепыми и без шерсти.
• Для рожденных крольчат подготавливается специальный ящик, застеленный соломой, опилками.
• Сама клетка должна располагаться над полом не ниже 50 см. Нельзя допускать переохлаждения питомцев, особенно в межсезонье и зимой. Также потомство нужно защитить от внезапного нашествия крыс.
• Не стелите металлический пол. Зимой металл накаляется, даже при наличии подстилки кролики будут замерзать. А вот прутья должны быть железными с пластиковой изоляцией. Не стоит забывать, что кролики относятся к грызунам, при кусании прутьев могут повредить себе зубы.
• Помещение требует проветривания летом и тщательного утепления зимой.
• Животное нуждается в определенном личном пространстве. Молодняк лучше обеспечить просторным общежитием, большими клетками.

Калифорнийские кролики

Выбор породы кроликов

Начать можно с разведения любой породы кроликов, главное, чтобы они соответствовали условиям проживания, молодняк не имел особых заболеваний и пользовался спросом среди населения.

При выборе породы важно учитывать плодовитость, скороспелость кроликов.

Каждая порода нуждается в определенном проживании и питании, при их нарушении все потомство может заразиться инфекцией и просто зачахнуть.

Обозначим основные виды пород.

• При выращивании белого великана получают вкусное мясо и белую шкуру. Кролики скрещиваемы с другими породами. Имеют удлиненное туловище, глубокую грудь. Великаны жизнестойки, вес достигает до 7 кг. Также их выращивают для белого меха, прекрасно окрашиваемого в любые цвета.
• Калифорнийские кролики имеют вкусное и нежное мясо, они быстро растут, приносят хороший приплод.
• Породу Фландр выращивают для промышленных целей. Они наиболее требовательны, нуждаются в хорошем питании, просторных клетках.
• Декоративных кроликов разводят для домашних целей. К основным породам относят карликовых вислоухих, цветных, длинношерстных, короткошерстных животных, гремлинов. Вес доходит до 1 кг, характером и размерами схожи со своими родителями.
• При разведении шиншилл можно рассчитывать на получение шерсти серебристо-белого цвета. Вырастают животные до 6 кг, длиной – до 60 см. Отличаются высокой плодовитостью, быстрым ростом. Очень выгодная порода для разведения.
• Пуховых кроликов разводят для получения 100% — го пуха. Одно животное дает до 700 гр. пуха, ничуть не хуже пуха мериноса, или ангоры.

Кролик породы «Фландр»

Закупка корма

Декоративные питомцы обычно кормятся гранулированным комбикормом. Обычные кролики предпочитают корнеплоды, свежую траву сочных сортов, зимой – сено. Летом хорошо им давать крапиву, листья деревьев, клевер, одуванчик, полынь, подорожник, клевер.

Не обходятся кролики без капустных листьев, моркови, тыквы, свеклы, арбузных корок, лугового, или бобового сена. Из кормов питаются отрубями, кукурузой, ячменем, горохом, чечевицей, овсом, комбикормом. Продукты должны быть свежими, без гнили и плесени.

Нельзя кормить кроликов ядовитыми растениями: чистотелом, живокостом, наперстянкой, беленой, болиголовом. Переход с летнего рациона на зимний должен быть постепенным, вода – постоянно чисто и свежей. Соответственно на зимний период комбикорма и сено заготавливаются впрок, лучше, если будут постоянные поставщики данной продукции, чтобы животные не оставались голодными.Декоративные кролики

Ошибки, которых следует избегать

• Клетки должны быть достаточно свободными, 3 — 4 особи в одном вольере. Кролики в тесноте чувствуют себя не комфортно.
• Лучшим вариантом для клеток считается фанера, лапы не будут застревать в щелях, кролики не покалечатся, а также не замерзнут в отличие от настила из металлических арматур.
• Родившая крольчиха должна находиться в отдельном помещении, иначе она может скушать своих же новорожденных крольчат.
• Спаривание проводится систематически, для этого самки и самцы должны жить в отдельных клетках.
• Кормить животных лучше свежей травой летом, и сеном зимой.Именно натуральный корм обеспечивает и поддерживает их нормальную жизнедеятельность.
• Не следует забивать всех кроликов за один раз, хотя бы пару, самца и самку нужно оставлять для дублирования.
• Важно выбирать правильные породы для разведения.Они должны быть востребованными и распространенными, какими являются Новозеландская и Калифорнийская.

Болезни кроликов и необходимые прививки для них

Первые 3 недели новое животное должно быть изолировано от остальных. Если болезней не выявлено, то местожительство можно совместить. Три раза в месяц клетки, кормушки и инвентарь дезинфицируются, чистить же и мыть клетки и кормушки нужно ежедневно.

При подозрении на болезнь дезинфекция проводится незамедлительно. Не допускается обработка пола щелочами, кислотами. Частыми возбудителями инфекции являются крысы, от которых также нужно изолировать своих питомцев.

Перед случкой, сразу после рождения особи осматриваются, осмотра требуют крольчихи перед своей отсадкой. Кролик должен быть подвижным, резвым, с хорошим аппетитом. Здоровые кролики имеют чистые глаза и нос.

Блестящий покров, температуру тела не выше 39, 5 градусов, пульс до 160 ударов в минуту.

При подозрении на заболевание нужно срочно вызвать ветеринара. Зараза может быть в виде насморка, мастита, стригущего лишая. В этих случаях животное подлежит забою, чтобы болезнь не распространилась на других особей.

Шиншиллы

Акселерация по Михайлову

Бизнес на кроликах может быть очень доходным и рентабельным, если действовать согласно известной методике Михайлова.

Преимущества данной методики заключаются в:

• разведении акселератов, наиболее устойчивых к заболеваниям, стрессам;
• получении мяса и меха почти в 2 раза больше, чем при разведении других видов;
• экономии на прививках, корме;
• быстром вырастании животных;
• существенном увеличении приплода и соответственно прибыли в рекордно короткие сроки.

Согласно методике кролики выращиваются в повышенных условиях комфорта с использованием специального оборудования. Кроликов таким способом можно разводить в больших масштабах. На 4 – ех кв. метрах в год можно вырастить до 40 кроликов.

При обустройстве клетки важно минимизировать вмешательство человека в жизнь животных и уход за ними.

Для этого:

• одна стена клетки возводится глухой, другая состоит из сетки для доступа воздуха;
• отходы от животных нужно убирать не реже чем 1 раз в 3 дня, для обустройства перфорации нужно в полу сделать щели в некоторых местах;
• еда и вода должны быть доступными для питомцев. Поилки, кормушки заполняются в расчете примерно на неделю.

Если разводить кроликов по данному принципу, то доход уже через год будет достигать не менее 80 %.

Пуховый кролик

Расчет рентабельности

Составление грамотного бизнес-плана важно в любом бизнесе. Это позволит правильно рассчитать рентабельность разведения кроликов, затраты на их разведение.

Затраты понадобятся на:

• закупку оборудования, причем можно прилично сэкономить на собственноручном строительстве поилок, кормушек, клеток;
• заготовку сена. На одно животное потребуется до 10 кг сена в год и 15 кг комбикорма. Для активности и здоровья, особенно беременных крольчат, нужно купить дополнительно витамины, минералы;
• приобретение самих кроликов, количество зависит от масштабности производства, наличия площади;
• зарплату наемных рабочих по уходу за животными;
• оплату электроэнергии;
• оплату услуг ветеринара, регулярной вакцинации.

Расходы, как и прибыль, зависят от поголовья кроликов. В день от 10 крольчих можно рассчитывать на одного крольчонка, а с 50 – до 5 крольчат. С поголовьем увеличатся и расходы, что также нужно учитывать при разведении стада.

Наибольшую рентабельность приносит разведение кроликов в промышленных масштабах. Наряду с этим вложения денежных средств будут значительно выше. Потребуются расходы за аренду земли, оплату рабочим, оплату связи, энергии и транспорта.

Сбыт продукции

Сбыт мяса производится на базарах, мясокомбинатах. Шкурки, пух можно сдавать в цеха, ателье по пошиву изделий из меха. Можно самостоятельно реализовывать мясо населению, производить консервы, чем значительно расширить ассортимент своей продукции и увеличить тем самым товарооборот.

Источник: http://hardcorecase.ru/nachalo/idei/krolikovodstvo.html

Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет

Задумываясь о хорошем и прибыльном бизнесе, примите ко вниманию кролиководство. Есть много нюансов и вопросов в этом деле, например, какие бывают породы, где их разводить и, собственно, с чего начать. Бизнес будет достаточно успешным, если заранее просчитать прибыли и, конечно же, затраты.

Основные факторы успеха и риска

Многим интересен вопрос, разведение кроликов как бизнес, выгодно или нет и какие возможны перспективы этого предприятия. Сначала определим достоинства проекта. Животное, которому три месяца, может достигать четырех килограмм. Например, кролики великаны имеют вес в 5 кг. Хотя для некоторых пород это не предел, но содержать и растить их нужно совсем иначе и дольше обычных.

Кролиководство имеет шансы стать успешным бизнесом

При расчетах затрат на корм животных (трава, фураж, овощи, сено, мешанка), можно сказать, что содержание кроликов значительно выгоднее занятия другими видами сельского хозяйства.

Тем более ушастые животные многих пород могут размножаться уже в 3,5 месяца, а при подходящих условиях они будут приносить потомство круглый год. Одна самка имеет возможность дать 50–60 крольчат в год. Каждый из них вырастает до трех килограммов. В итоге вы получите 150–180 кг живого веса.

От других животных такой результативности не будет. Не стоит забывать, что еще немало ценятся пушистые и мягкие шкурки.

Однако есть и некоторые недостатки этого бизнеса. Ушастые очень часто подвергаются эпидемиям различных заболеваний, что повышает их уровень смертности. Одна пустяшная болезнь может перечеркнуть все вложенные старания и усилия.

Несколько дней неверного ухода приведут к потраченным впустую нескольким месяцам труда. Также нужно отметить, что их мясо непросто продать, несмотря на его дефицит. Большинство городов и регионов не употребляют крольчатины. И к тому же не всегда и шкурки можно продать.

Одним словом, существуют положительные и отрицательные стороны в таком непростом деле, как разводить кроликов.

Секреты создания удачного проекта

Развод кроликов, как и любое начинание, состоит из мелких и обязательных расчетов. Начать следует с общей концепции предприятия и вычисления возможных вложений. Кролиководческая ферма потребует создания бизнес-плана, с которым будет проще высчитать затраты. Здесь профессионалы советуют к основным расходам добавлять как минимум 50% полученной суммы. Это снизит риски бизнеса.

Составление бизнес-плана станет основой вашей идеи

Последующий шаг – поиск места выращивания зверьков. Сначала нужно выбрать землю, где будут стоять клетки для кроликов. Существуют такие способы ведения этого бизнеса:

• Разведение в маленьких масштабах. Если вы поставите несколько клеток у себя на усадьбе, это еще не будет считаться предприятием, но это также неплохой бизнес-план. Разведение кроликов в домашних условиях обеспечит полезным и аппетитным мясом вашу семью и позволит реализовать излишки знакомым.
• Разведение животных в средних масштабах. В этом случае имеются в виду хозяйства среднего размера. Для получения прибыли вполне сгодится небольшая ферма, в которую может входить несколько сотен кроликов. Вы сможете окупить свои затраты уже за год. Для дела очень важно определить сегмент рынка и поставку продукции.
• Разведение кроликов в больших масштабах. В этом случае нужно вести разговор о высокой прибыли и профессиональном содержании, а также разведении животных. Главный продукт подобного дела – это определенно мясо. Эффективность всего предприятия очень зависит от энергоносителей и кормления. Конечно, расходы для этого велики, но такая кролиководческая ферма вскоре принесет хороший доход.

Регистрация

Если вы уже решились на серьезные финансовые перевороты в вашей жизни и готовы начать содержание кроликов, то первой ступенью будет оформление ИП. Но в случае когда вы хотите просто торговать мясом на базаре или продавать его знакомым, оформление не понадобится. Это избавит вас от лишних бюрократических проволочек, но не позволит реализации в крупных масштабах.

Если вы планируете реализацию крупных партий мяса, нужно зарегистрироваться в органах налоговой службы

Создав индивидуальное вспомогательное хозяйство, вы не платите налоги. Проводя личный бизнес, оплачивается только единый налог. При открытии дела в среднем масштабе, потребуется открывать ИП. После того как вы оформите все документы, имеете право начинать полноценный бизнес.

Выбираем и обустраиваем участок

Теперь стоит задать вопрос: что нужно для разведения кроликов? Первоначально следует узнать, допускается ли вблизи крупного населенного пункта (лучше, конечно, в селе или пригороде) снять либо приобрести участок. Рядом с фермой не должно находиться жилых домов. Рекомендуется брать землю с небольшим рельефом. Можно, конечно, взять и ровный участок, но тогда придется вносить некоторые изменения.

Для содержания до двухсот особей достаточно будет небольшого участка в десять соток

Одного куска земли будет мало, необходимы здания, где будут жить животные. Такие строения зовут шедами.

В один сарай можно поместить приблизительно 60 клеток. Открывать дело можно даже с трех таких построек.

Итого, план фермы даст возможность получать 700–1000 кг кроличьего мяса в год, и постепенно увеличить пространство хозяйства до 800–1000 м² земли.

Для примера, представим условную концепцию проекта участка:

• Шед – три штуки. Общая площадь – 360 м².
• Цех кормов и автостоянка – 200 м².
• Хранение стройматериалов и инвентаря – 40–50 м².
• Здание под бойню и морозильную технику – 40–50 м².
• Сборник навоза –30 м².
• Остаток участка идет на проходы и проезда мини-трактора.

Закупаем кроликов

После того как вы уладите вопросы с участком, стоит подумать над закупкой кормов и выбрать породы кроликов, которых вы приобретете. На последней ступени подготовки бизнеса начинают закупку молодняка.

Покупать лучше всего племенной выводок, приученный и крепкий. Приобретайте его в малых количествах, для этого обращайтесь в племенные хозяйства или крупные фермы.

Затем смотрим и фиксируем, как идет процесс (рост и размножение).

Предпочтение отдайте приобретению крепких животных мясных пород

Как правило, покупают животных разных пород, чтобы потом можно было их скрещивать. Впоследствии случки ждут потомства и растят его.

Через несколько лет допускается произвести главный забой и реализовать мясо. Самые высокопродуктивные животные – это кролики.

Бизнес-план мероприятия, составленный заранее, включит в себя все затраты и прибыли.

Методика разведения

Содержание кроликов достаточно прибыльное дело, если у вас есть все необходимое оборудование и подходящая земля. Здание, в котором вы будете держать животных должно иметь отопление и вентиляцию. Во многих городах очень популярны клетки на два яруса. Они экономят много места.

Для содержания кроликов остановитесь на шедах в несколько ярусов

Итак, с чего начать разведение кроликов? Для бизнеса с нуля вполне подойдет небольшой сарайчик.

Когда животноводство станет для вас доходным, можно вкладывать капиталы для расширения помещений с нормальным отоплением и вентиляционным люком.

Даже на участке в полсотки хватит места, чтобы возвести здание, которое будет вмещать в себя 50 клеток с габаритами в 130х70х55.

Существуют и другие немаловажные факторы: убой и ветеринарное сопровождение. Что касается прививок для животных, здесь все довольно просто. Но убой – дело не простое. Его методика своеобразна. В этом случае вам понадобится специально оборудованный и оформленный цех. Когда вы имеете дело с кроликами для продажи шкурок, понадобится отдельная техника для их выделки.

Чтобы иметь возможность реализации мяса, нужно построить и оборудовать цех для убоя животных и подготовки продукции

Нужно учесть и устройство ямы для хранения навоза.

Для этого ее нужно бетонировать и оснастить легкой кровлей. Глубина ямы должна быть не меньше 3 метров. Все перечисленное включается в разведение кроликов как бизнес в домашних условиях.

Способы торговли мясом

Около 38 крольчих ежегодно приводят потомство трижды. За год вы получите приблизительно 900 тушек. Стоит помнить, что для торговли лучше всего подойдут кролики мясных пород. Для реализации мяса можно заключить договор с рестораном либо продать его самостоятельно.

Еще есть способ: непрерывная поставка продукции в небольшую мясную лавку, если у вас имеется разрешение на это. Но если подписывать контракт с магазином, нужно будет каждый год обновлять все сертификаты, что не очень удобно.

Еще нужно будет расширять угодья, маленькой фермы будет недостаточно.

Вложения в проект

Здесь будут включаться приблизительные расходы и прибыли, все они должны быть включены в уже готовый бизнес-план. Разведение кроликов с расчетами рентабельности дела покажут, насколько подобный проект выгоден. Обычно перечень такой:

• Покупка участка обойдется в 1 200 000 р. Устройство фермы (канализация, слив воды, асфальт, щебень и т. д.) – 150 тыс. Расходы на строительство и ремонт – 200 000 р.
• Также бизнес-план по разведению кроликов должен включать в себя часть расходов на покупку клеток. Здесь заложим 28 000 рублей.
• Техника (трактор, холодильные устройства, зернодробилка, мерка для кормов) обойдутся в 220 000 р.
• За 50 штук племенных животных вы заплатите около 25 000 р.
• Непредвиденные затраты, покупка и ремонт инвентаря – 200 000 р.

Итого, вложения в дело составят приблизительно 2 023 000 рублей. Далее, рассмотрим издержки за год. Только расход корма на одну особь составляет 2000 рублей за год. Прибавим к этой сумме расходы на транспорт и получим 2500 р. Маленькая ферма кроликов содержит 3 сарайчика, в каждом из которых живут по 17 особей. Соответственно, затраты на корм составят 125 000 р.

Для ухода за кроликами понадобится помощь нескольких человек

Вам обязательно потребуются помощники на ферму. Учитывая небольшие стартовые закупки кролей, в первый год можно обойтись только двумя работниками-забойщиками.

Расходы на зарплату сотрудников должны составить 480 000 р. Обязанности по кормлению и уходу можно поручить членам семьи.

По необходимости вам придется пользоваться услугами ветеринара, однако с развитием бизнеса вы сможете пополнить штат всеми необходимыми сотрудниками.

Окупаемость бизнеса

Одна производительная часть – это 50 кг мяса. Для большинства покупателей важна цена продукта, поэтому стоимость нужно установить примерно в 300 рублей за килограмм. Получаем сумму в 15 000 рублей с одной единицы продукции.

Так, бизнес полностью окупит вложения за 14 лет.  Несложно заметить, что наиболее высокая продуктивность в животноводстве – это кролиководство. Бизнес-план подобного проекта довольно специфичен и требует внимательного рассмотрения.

Развитие бизнеса и постоянные инвестиции в дело непременно приведут вас к успеху

Мы заметили, что дело требует значительных стартовых затрат, однако в перспективе станет весьма доходным.

Конечно, свой участок существенно сократит первоначальные вложения.

Если вы сомневаетесь в успехе такого бизнеса, как разведение кроликов, видео, которое можно просмотреть на этом сайте, поможет вам составить мнение о целесообразности проекта.

Затраты на питание кроликов минимальныКлетки для содержания кроликов можно изготовить самостоятельно либо купить готовыеЗаготовка сена для кролиководческой фермыРазвитие бизнеса и постоянные инвестиции в дело непременно приведут вас к успехуДля ухода за кроликами понадобится помощь нескольких человекЧтобы иметь возможность реализации мяса, нужно построить и оборудовать цех для убоя животных и подготовки продукцииДля содержания кроликов остановитесь на шедах в несколько ярусовПредпочтение отдайте приобретению крепких животных мясных породДля содержания до двухсот особей достаточно будет небольшого участка в десять сотокЕсли вы планируете реализацию крупных партий мяса, нужно зарегистрироваться в органах налоговой службыСоставление бизнес-плана станет основой вашей идеиКролиководство имеет шансы стать успешным бизнесом

Источник: http://vashbiznesplan.ru/selskoe-hozyaystvo/razvedenie-krolikov-kak-biznes.html

Разведение кроликов как бизнес: ферма или в домашних условиях

О том, выгодно или нет разведение кроликов как бизнес, споры ведутся до сих пор. С теоретической точки зрения держать кролей более чем выгодно. Диетическое мясо ценится высоко. Не менее ценным является мех животных. При этом размножаются они довольно быстро.

Но практическая сторона дела показывает, что даже самые радужные и обоснованные перспективы могут быть сведены до нуля внезапной эпидемией, когда за пару дней погибает все поголовье кроличьей фермы. Кроме того, само выращивание требует значительных трудозатрат.

Поэтому в большинстве случаев начинающие фермеры сворачивают свой бизнес на кроликах буквально через год. А фермеры опытные не только продолжают разводить кролей, но и имеют с этого хорошие доходы.

Поэтому давайте попробуем разобраться, насколько выгодно содержание кроличьей фермы.

Плюсы и минусы бизнеса

Как и в любом деле, подобная животноводческая ферма имеет свои плюсы и минусы. Но для одного препятствия могут показаться незначительными, а для другого существенными. Поэтому стоит разобраться в них детально.

Преимущества фермы

Главное преимущество, благодаря которому многие стремятся разводить кроликов – их «спелость». Кроли не только быстро размножаются в большом количестве, но и так же быстро набирают вес. Уже в три месяца животное достигает трех кило, а в пять – четырех кило живого весу. Некоторые породы могут набирать и того больше.

Уже в 3,5 месяца крольчиха достигает половой зрелости, а приводить крольчат они могут круглый год, доводя количество потомства до 50-60 детенышей за указанный период. При этом затраты на корм во много раз меньше, чем прибыль от выручки мяса. Мяса же можно собрать не менее 150 кг.

Получается, что держать кролей даже выгоднее, чем свиней.

При всем при этом отечественное выращивание далеко не покрывает спрос на рынке. Отечественного мяса на рынке не больше четверти, остальное – импорт из Венгрии и Китая. Так что в плане конкуренции перспективы у подобной фермы большие.

Недостатки фермы

Кролики как никакие другие домашние животные чувствительны к разного рода инфекциям. Буквально за несколько дней ферма может опустеть из-за возникновения эпидемии среди животных.

Еще один недостаток кроется в сфере реализации мяса. Несмотря на то, что оно крайне востребовано на рынке, есть огромный спрос при низком предложении, особенно отечественной продукции, в стране нет системы закупок и поставок подобного мяса и шкур. Поэтому заниматься реализацией продукта конечному потребителю придется исключительно самостоятельно.

Методы нейтрализации минусов

Тем не менее, бизнес по разведению кроликов вполне можно построить, если правильно наладить выращивание животных. Для этого в обязательном порядке рекомендуют придерживаться таких правил:

• Обязательно провести вакцинацию животных, применять все возможные защитные меры. Лучше на этапе выращивания потратить деньги на профилактику, чем однажды лишиться бизнеса.
• Заранее определить перспективы потребления мяса и сопутствующих продуктов в регионе.
• Точно определить подходящую для ваших климатических условий породу, закупать особей на разведение в племенном хозяйстве, периодически дополнять стадо новыми особями, построить выращивание на прогрессивных системах построения фермы.

Масштабность проектов

Подобная ферма может быть организована с нуля в нескольких формах. Все зависит от вашего опыта, бюджета, других возможностей. Однако опытные фермеры рекомендуют начинать выращивание этих животных в домашних условиях с небольшого поголовья.

Это даст вам возможность сориентироваться, пойдет ли дело в регионе, подойдет или нет разведение кроликов как бизнес лично вам, позволит получить вам богатый опыт в этом деле.

И только потом можно масштабировать свой бизнес в домашних условиях до больших проектов.

Разведение в домашних условиях

Как правило, этим занимаются многие селяне на своих приусадебных участках. Обычно в домашних условиях разводят около 10-20 кролей, что сложно назвать действительно бизнесом. Такого количества мяса хватит для личных нужд и нужд родственников.

Даже если есть излишки, продавать их приходится самостоятельно и, как правило, на рынке. Но ехать на него ради нескольких туш смысла нет, а сдать их в магазин довольно проблематично.

Поэтому если фермер чувствует, что разведение кроликов как бизнес его увлекает и у него получается, он расширяет выращивание в домашних условиях, организовывая небольшую ферму.

Ферма средних масштабов

Для такого проекта, особенно если организовывать его с нуля, желательно составить бизнес-план по разведению кроликов.

Как правило, он предусматривает регистрацию личного подсобного хозяйства или колхозно-фермерского хозяйства, в котором выращивание животных направлено на получение прибыли. Обычно при этом наемных работников нет – все делается собственными силами.

Если правильно организовать выращивание, подобрать подходящую породу, дело окупится уже за год. Но на окупаемость сильное влияние оказывает стоимость кормов, условия рынка сбыта и прочие факторы.

Промышленные масштабы

В этом случае выращивание проводится на животноводческих фермах с автоматическим оборудованием, которое обеспечивает акселерационный метод выращивания животных. Построить такую ферму с нуля довольно затратно.

Рентабельность ее будет зависеть от стоимости электроэнергии и кормов для кроликов. Но зато у таких предприятий проблем со сбытом продукции нет.

Им достаточно быстро удается наладить дистрибьюторскую сеть и возить мясо рефрижераторами даже по ближайшим городам.

Начало дела

Итак, если вы хотите поставить выращивание кроликов на поток и получать с этого прибыль, необходимо оформиться как предприниматель. Можно зарегистрировать индивидуального предпринимателя, который будет работать на упрощенной системе налогообложения.

Однако для данного вида деятельности предусмотрена возможность регистрации колхозно-фермерского хозяйства. Оно позволяет брать себе в долю соучредителей и получать некоторые привилегии и льготы от государства на развитие дела.

Выращивание кроликов не лицензируется, что существенно упрощает старт дела.

Организация фермы

Организовывая ферму с нуля, вам прежде всего необходимо найти подходящий земельный участок. Для оборудования фермы надо участок размером не менее шести соток. Аренда такой территории обойдется в год примерно в 100 тыс. руб. Обратите внимание, что такой участок должен находиться на определенном расстоянии от жилых домов. Точное расстояние определяют местные власти.

После оформления участка, его необходимо надлежащим образом оборудовать.

Как свидетельствуют отзывы предпринимателей, удобнее всего содержать кроликов в так называемых шедах – сарай на металлическом или деревянном каркасе с бетонным полом, в котором размещаются клетки с кролями.

Желательно построить его на небольшой возвышенности, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию помещений. Как правило, оцинкованные клетки в нем выстраивают в два яруса. Сама клетка делится на две зоны: кормления и гнезда.

Кроме сарая на территории фермы в отдельном здании должен располагаться склад кормов. Учитывая, что кролики растут быстро, аппетит у них соответствующий. Поэтому склад потребуется большой. Также на ферме должны быть подсобные помещения для хранения инвентаря и материалов для ремонта, а также отдельное помещение с холодильным оборудованием. Рядом с ним должны находиться:

• бойня;
• кровосток;
• печь для сжигания отходов.

Благодаря такой системе можно быстро проводить убой, свежевание и замораживание тушек.

В самой дальней части фермы надо оборудовать навозосборник – обычную яму с забетонированными стенами и дном. К слову, на продаже навоза можно устроить небольшой дополнительный заработок.

Рынок сбыта

Озаботиться поиском рынков сбыта необходимо еще на стадии организации хозяйства. Основными каналами сбыта можно назвать такие:

• Мясоперерабатывающие комбинаты. Сложность работы с ними заключается в том, что они закупают только большие партии мяса. Поэтому если у вас мини-ферма, вряд ли с вами станут сотрудничать. Тем более что закупочную цену они выставляют невысокую.

• Рестораны. Такие каналы надо выбирать по кухне, которая предлагается в заведении. Однако вряд ли вас сразу примут с радостью, несмотря на то, что мясо деликатесное, а цена на него будет очень низкая. Ресторан заботится о качестве своих блюд, ему надо быть уверенным в качестве предлагаемого вами мяса. Поэтому будьте готовы подарить одну-две тушки на пробу шеф-повару. Это увеличит шансы на заказ.

• Супермаркеты и мясные магазины. Наиболее простой и выгодный канал сбыта в регионе.

• Самостоятельная реализация – самый трудозатратный и не оправдывающий себя метод. Но многие рекомендуют открывать небольшой ларек на рынке или в крупном населенном пункте недалеко от фермы.

Дополнительные доходы

Как уже говорилось, на кроликах можно зарабатывать, продавая не только диетическое мясо. например, высоким спросом пользуются шкурки кролей. Для этого можно разводить специальные породы, а можно продавать шкурки мясных пород.

Они продаются дешевле, но тоже находят своего покупателя. Отходы после забоя можно продавать на свинофермы, а кроличий помет – на сельскохозяйственные предприятия как удобрение. Можно также продавать живых кроликов местным жителям.

Их могут покупать не только для домашнего разведения, но и в качестве домашних животных.

В любом случае на начальном этапе работы фермы надо быть готовым к убыткам. Вряд ли вам сразу удастся сбывать все выращенное поголовье. Но над каналами сбыта надо работать постоянно.

Рентабельность затеи

Прежде чем приступать к реализации затеи, надо определиться с расчетами. Для средней фермы необходимо на старте закупить около 60 голов, из которых 40 будут составлять крольчихи. Стоимость этой статьи расходов – около 30 тыс. руб. Затем для животных надо закупить клетки, что составит еще не менее 50 тыс. руб.

Животных надо кормить, покупать лекарства для профилактики болезней, закупать витамины. Все это обойдется в год еще примерно 100 тыс. руб. Всего, не считая затрат на аренду земли и возведения всех необходимых построек понадобится не менее 180 тыс. руб.

Если у вас есть собственный участок с нужными постройками, затраты существенно сократятся, повысив рентабельность предприятия.

Доходы будут формироваться с продаж мяса, шкурок и сопутствующих продуктов. Средняя цена килограмма кроличьего мяса – 250-300 руб. Даже если просто выкормить закупленных шесть десятков кроликов, можно выручить примерно 300 тыс. руб., учитывая, что один кролик достигает веса в 3-5 кг.

Но гораздо рентабельней кролей именно разводить. Одна молодая крольчиха способна за год принести около 20 крольчат. То есть с одного приплода можно получить уже 375 тыс. руб. Не забывайте о реализации шкурок. Они продаются примерно по 20 руб. за штуку, а это еще 160 тыс. руб.

После несложных подсчетов окажется, что при затратах в 180 тыс. руб. на закупку и откорм животных, за год с них можно выручить около полумиллиона рублей. Но всегда надо помнить о высоких рисках затеи. Поэтому у вас в бюджете должен быть заложен фонд на форс-мажорные обстоятельства.

Источник: http://NewBusiness.su/razvedenie-krolikov-kak-biznes.html