Очень часто на рынке продавцы кустарников уверяют покупателей в том, что продают крыжовник, который не имеет шипов. На самом же деле, крыжовника без шипов не существует. Может быть так, что шипы появляются и исчезают.
Все зависит от сорта и от того, как ухаживают за кустами. Так, есть сорт «Северный капитан», на котором саженцы имеют множество колючек. Но проходит время, и они исчезают.
Но сорт «Владил» напротив – со временем выпускает много шипов.
Стоит отметить, что польза от спелого и сладкого крыжовника очень велика. Кроме того, что из ягод заготавливают варенье и компоты, из него можно делать салаты. Однако сбор ягод осложняется большим количеством шипов.
Пока проводится сборка, человек получает множество царапин. Вот почему не все садоводы любят выращивать крыжовник на участках.
Тем не менее, современные селекционеры вывели новые сорта, которые практически не имеют колючек на ветках.
Некоторые садоводы говорят, что шиповник с колючками дает множество плодов. На самом деле – это не так. Тут возникает вопрос: необходимо ли выполнять посадку крыжовника без колючек? На самом деле, есть такие сорта, которые обладают непревзойденным вкусом.
Но встречаются и такие сорта, у которых ягоды имеют не ярко выраженный вкус. Важно отметить, что крыжовник без шипов хорошо адаптирован к лютым зимам наших широт. А значит, плоды появляются рано, их очень много.
Мучнистая роса не докучает сортам, которые не имеют шипов и за ним легко ухаживать.
Бесшипные сорта крыжовника
Итак, рассмотрим некоторые сорта крыжовника. «Северный капитан» — этот сорт имеет очень мало шипов. Ягоды имеют черноватый оттенок, овальной формы. Можно видеть, как плоды расположены кистями на ветках.
Несмотря на то, что вкусовые качества данного сорта особо не отличаются сладостью, крыжовник отлично годится на вино. Ни одна грибковая болезнь, морозы не страшны крыжовнику «Северный капитан», который дает большой урожай за сезон.
Активно выращивают по всей территории России, даже в Сибири.
Сорт «Малахит» имеет ветви, на которых шипы могут располагаться от нижней части побегов, мякоть ягод нежная. Сами плоды довольно крупные. Кожица – тонкая. Чаще всего данный сорт используются для производства компота и варенья. Дополнительными качествами сорта можно назвать устойчивость к морозам и различным заболеваниям, хорошо себя зарекомендовал в ленинградской области.
Сорт «Африканец» имеет кусты среднего роста. Шипы на кустах почти отсутствуют. Ягоды имеют темно-фиолетовый цвет. На вкус слегка напоминает черную смородину. Кроме того, что ягоды часто употребляют в свежем виде, то из них еще готовят джем или варенье.
Для тех, кто устал от колючек и низкого урожая крыжовника, советуем обратить внимание на сорт «Огни Краснодара». Несмотря на то, что темные ягоды не очень крупные, зато шипов на ветках куста нет. Засуха, морозы и заболевания «Огню Краснодара» не страшны, подходит для подмосковья и средней полосы.
Особого внимания заслуживает сорт «Сириус». Крыжовник не имеет шипов, созревает в середине лета. Ягоды, как правило, на ветках группируются по две-три штуки. На вкус – кисло-сладкие. Отлично годятся для варенья. «Сириус» не боится болезней и морозов и этот сорт бесшипного крыжовника отлично подходит для средней полосы.
Источник: https://www.dacha-svoimi-rukami.com/shipovnik-bez-shipov-sorta.html
Какие сорта лучше выбрать для посадки
Стопроцентно бесшипных сортов крыжовника не бывает, как бы вас ни уверяли в обратном продавцы саженцев.
Дело в том, что колючки могут неожиданно появиться на любом кусте крыжовника или наоборот исчезнуть – зависит это от особенностей ухода за кустом и от его возраста.
Например, у слабошиповатого Северного капитана молодые саженцы покрыты острыми колючками, которые через некоторое время почти полностью пропадают, а вот гладкие побеги Владила, напротив, впоследствии отращивают шипы.
Спелый крыжовник вкусен и полезен, из него можно приготовить множество интересных блюд и сделать заготовки на зиму в виде компотов, джемов или варенья.
Вот только пока соберешь все ягоды с куста, рискуешь исцарапаться с ног до головы. За чрезмерную колючесть и не любят многие садоводы эту неприхотливую культуру.
К счастью, уже давно селекционерами выведен крыжовник бесшипный, кусты которого практически полностью лишены колючек.
Среди садоводов сложилось мнение, что колючий крыжовник дает более вкусные плоды, чем крыжовник без колючек.
Стоит ли в таком случае сажать бесшипный крыжовник? В действительности, вкус ягод определяется сортом – у некоторых сортов ягоды имеют посредственный вкус, другие же бесшипые сорта отличаются замечательным, насыщенным вкусом плодов.
К тому же, крыжовник безшипый и слабошиповатый хорошо переносят российские суровые зимы, рано начинают плодоносить и не боятся заморозков, характерных для поздней весны. Также замечено, что кусты со слабой шиповатостью отличаются значительной устойчивостью к мучнистой росе.
Северный капитан
У этого сорта одиночные шипы встречаются на кусте крайне редко, можно сказать, что крыжовник неколючий. Овальные ягоды черного оттенка с различимым восковым налетом располагаются кистями по две-три штуки.
Свежие плоды обладают средними вкусовыми качествами, но отлично годятся для приготовления домашнего вина. Кроме того, Северный капитан отличается высокой урожайностью, устойчивостью к холодам и к грибным болезням.
Малахит
На сильнорослых кустах редкие шипы равномерно располагаются по всему побегу. Зеленые крупные ягоды с нежной мякотью и тонкой кожицей имеют специфический привкус, благодаря которому их чаще всего используют для компотов и варений. Высокая зимостойкость, отличная урожайность и стойкость к мучнистой росе – дополнительные преимущества сорта.
Африканец
У среднерослого, в меру раскидистого куста шипы почти не встречаются. Темно-фиолетовые ягоды, покрытые восковым налетом, отличаются легким привкусом черной смородины – они вкусны в свежем виде, а также в виде компотов, желе и варенья. К мучнистой росе Африканец устойчив, но есть риск поражения антракнозом.
Огни Краснодара
Если вас интересует крыжовник без шипов с вкусными ягодами, обратите внимание на этот сорт. На ветвях и побегах полураскидистого куста шипов не встречается, темно-красные небольшие плоды приятны на вкус. Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам.
Сириус
Другой бесшипный сорт, заслуживающий внимания. Сириус — крыжовник не колючий, среднего срока созревания. Округлые ягоды среднего размера собраны в кисти по одной-две штуки, на вкус кисло-сладкие, подходят для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Сириус устойчив к грибным заболеваниям, хорошо переносит зиму.
Грушенька
На побегах куста почти незаметно шипов, плоды характерной грушевидной формы растут в кистях по две штуки. Полностью созревшие ягоды отличаются насыщенным темным цветом, мелкими семенами и приятным вкусом, богаты пектиновыми веществами.
Колобок
Этот популярный сорт ценится за бесшипность, быстрый рост куста, хорошее восстановление после повреждений, крупноплодность и раннее плодоношение. Однако есть у Колобка и недостатки: крыжовник чувствителен к резкой смене морозов и оттепелей, слишком раскидистый куст необходимо постоянно обрезать. Да и у округлых ягод вишневого цвета вкус довольно посредственный.
Уральский бесшипный
Побеги сильнорослых кустов практически лишены колючек, светло-зеленые крупные плоды имеют десертный сладковатый вкус с кислинкой, употребляются в свежем виде и используются для приготовления заготовок на зиму. Мучнистой росой крыжовник Уральский бесшипный поражается редко, к остальным болезням устойчив.
Как видите, селекционеры постарались разнообразить крыжовник бесшипный – сорта его в настоящее время весьма многочисленны и не похожи друг на друга. Помимо перечисленных сортов, примечательны также бесшипные и слабошиповатые сорта: Черномор, Шалун, Юбиляр, Черносливовый, Садко, Пушкинский, Сенатор, Ласковый, Родник, Колхозный, Ленинградец, Кооператор, Берилл.
Источник: http://feruse.ru/17530-chem-horosh-besshipnyj-kryzhovnik-i-kakie-sorta.html
Сорта крыжовника, которые стоит посадить
Еще совсем недавно всем приходилось сажать два сорта крыжовника: Финик и Малахит. Изредка встречались еще сорта Русский и Донецкий крупноплодный.
Сейчас же выбор такой, что впору запутаться и вместо желаемого купить какой-нибудь мелкоплодный сорт.
Первое, что надо решить, перед тем как идти на рынок, это какого цвета крыжовник вы хотите посадить.
Это важно как для продажи, так и для получения красивого варенья.
Нравятся зеленые ягоды? Вот вам зеленоплодные сорта: Малахит, Родник. Хотите солнечных, янтарно-желтых ягод? Сажайте сорт Русский желтый. Очень красивы и в свежем виде, и в варенье: сорт Розовый 2, красноплодные: Московский красный и Финик. Очень необычны почти черные сорта Африканец и Орленок.
О ШИПАХ ПОГОВОРИМ ОТДЕЛЬНО
Очень важное значение имеет шиповатость побегов. Хорошо, когда шипов мало или их вообще нет. Тогда и урожай собирать удобно, и ухаживать за кустами можно без риска для здоровья.
Самые шипастые сорта: Сливовый и Юбилейный и совсем без шипов: Африканец, Орленок, Северный капитан.
Проще ухаживать за теми сортами крыжовника, которые образуют мало побегов и их побеги прямостоячие, не полегающие. Это сорта: Белорусский сахарный и Северный капитан. Они формируют стоячий, хорошо проветриваемый куст почти без вмешательства секатора.
Особенно по вкусу садоводам придется высокоурожайный и зимостойкий сорт Африканец. Его бесшипные побеги буквально усыпаны крупными черными ягодами. Собирать их – одно удовольствие. К тому же сорт практически не поражается мучнистой росой. Поэтому его можно опрыскать всего один раз за сезон.
О ДРУГИХ ХОРОШИХ СОРТАХ
- Универсален и зимостойкий сорт Малахит. Он совсем не поражается мучнистой росой, формирует мощные сильнорослые кусты. Правда, у сорта есть и недостатки – средняя урожайность и ягоды небольшого размера – всего 5-6 г. Зато на вкус они неплохие, с нежной сочной мякотью, хотя и немного кисловатые.
- Орленок порадует садоводов своими бесшипными побегами. Кроме того, это высокоурожайный зимостойкий сорт. Высокоустойчив к мучнистой росе. А его крупные черные ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом.
- Среднего срока созревания сорт Русский. Он обладает плодами с отличным вкусом, правда, они весом всего 6 г, красного цвета. Шипастость побегов средняя. Сорт высокоустойчив к мучнистой росе, что делает его очень распространенным среди садоводов.
- Владил – урожайность и зимостойкость средняя. А вот ягоды мелковаты – всего 4 г, темно-красные, кисловатые. Зато кусты почти без шипов, а те, что есть, сосредоточены в основном в нижней части побегов, и собирать урожай не мешают. Сорт высокоустойчив к болезням.
- Северный капитан – и урожайность, и зимостойкость у него высокая. С одного куста можно собрать аж 10-12 кг ягод. Средний размер ягоды 4 г, она почти черного цвета, с приятным вкусом. Кусты почти бесшипные, сорт устойчив к болезням.
- Колобок тоже не сильно богат шипами. Они редко расположены, одиночные. Урожаи у него всегда высокие, зимостойкость тоже не хромает. Ягоды крупные, темно-красные. С одного куста собирают в среднем 1012 кг. Сорт устойчив к мучнистой росе.
- Бесшипный крыжовник – новый российский сорт. Срок созревания у него средний, кусты сильнорослые, ягоды массой 5 г, светло-красные, каплеобразные, хорошего вкуса. Зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе очень высокие. Кусты бесшипные. Сорт считается универсальным.
Источник: https://ogorod-sad.ru/2018/02/12/sorta-kryzhovnika-kotorye-stoit-posadit/
Лучшие сорта для Подмосковья и средней полосы России
Чтобы собрать высокий урожай крыжовника в определённом регионе России, надо выбрать тот гибрид, который более всего подходит.
Как выбрать сорт крыжовника?
Современные сорта крыжовника, рекомендуемые для выращивания в средней полосе РФ и Подмосковье, должны обладать следующими характеристиками:
- зимостойкость куста и почек;
- устойчивость к заболеваниям;
- самоплодность;
- скороплодность.
Самые зимостойкие сорта крыжовника:
- Грушенька;
- Белые ночи;
- Защитник;
- Малахит;
- Краснославянский;
- Северный Капитан;
- Снежана;
- Сеянец Лефора;
- Финский.
Наиболее стойкие к заболеваниям сорта:
- Грушенька;
- Аристократ;
- Казачок;
- Северный Консул;
- Северный Капитан.
Раносозревающие сорта:
- Белые ночи;
- Орлёнок;
- Уральский виноград;
- Сеянец Лефора.
Среднеранние сорта:
- Владил;
- Казачок;
- Консул;
- Краснославянский;
- Родник;
- Пушкинский;
- Колобок;
- Русский жёлтый;
- Малахит.
Среднепоздние сорта:
- Берилл;
- Грушенька;
- Кооператор;
- Лада;
- Северный капитан.
Поздние сорта созревают к середине августа. К ним относятся:
- Защитник;
- Зелёный дождь;
- Серенада;
- Снежана.
Лучшие сорта для Подмосковья
Климат Подмосковья имеет свои особенности. Зимние холода здесь весьма продолжительны, а летом солнечных и тёплых дней бывает недостаточно. Поэтому для Подмосковья лучше подбирать зимоустойчивые сорта с мощной корневой структурой, которые легко адаптируются к смене погодных условий и способны перенести сильный и порывистый ветер.
На подмосковной земле рекомендуется выращивать раннеспелые или среднеспелые сорта крыжовника. Существует множество таких сортов, отличающихся по цвету, вкусу, размеру плодов и периоду созревания.
Селекционерами выведены новые сорта крыжовника с шипами и без, специально предназначенные для выращивании в Подмосковья.
Бесшипные
Далее рассмотрим популярные бесшипные сорта крыжовника, которые подходят для климатических особенностей Подмосковья.
Грушенька
Сорт имеет единичные, мало заметные шипы. Ягоды формы маленькой груши собраны в кисти по 2 штуки. Созревшие плоды имеют насыщенный тёмный цвет и приятный кисло-сладкий вкус, богаты пектином.
Урожайность средняя, 1 куст даёт около 6кг ягод. Данный сорт демонстрирует устойчивость к мучнистой росе, септориозу, вирусным заболеваниям, способен вынести сильный мороз и засуху. Хорошо переносит транспортировку.
Сириус
Сорт среднего периода созревания. Округлые ягоды среднего размера, кисло-сладкие, собраны в кисти по 2 штуки. Устойчив к грибным болезням. Стойко переносит любые морозы, характерные для Подмосковья. С куста можно насобирать до 6 кг вкуснейших ягод.
Уральский бесшипный
Сорт формирует сильнорослые кусты с небольшим количеством шипов, светло-зелёными крупными плодами, имеющими сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Крыжовник подходит для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Устойчив к мучнистой росе. Пятилетний кустарник способен дать до 5,5 кг с куста.
Северный капитан
Куст с редкими, одиночными, почти незаметными шипами. Ягоды (до 4 г) овальной формы, отличающиеся чёрным оттенком и заметным восковым налётом, собраны в кисти по 2-3 штуки.
В свежем виде потребляется нечасто, поскольку плоды характеризуются весьма скромными вкусовыми показателями, зато данный сорт часто используется для виноделия. Урожайность сорта – отменная (10-12 кг с куста), кустарник легко акклиматизируется в Подмосковье и практически не поражается грибковыми болезнями.
Крупноплодные
Крупные ягоды крыжовника, как правило, обладают отменными вкусовыми качествами, удобны при сборе урожая. Наиболее актуальны в Подмосковье следующие сорта:
Белорусский сахарный
Данный сорт устойчив к холодам, рано плодоносит. Кусты компактные, приземистые. Все побеги имеют довольно острые колючки. Ягоды, зелёные, крупные, очень сладкие, в среднем достигают 9 г. Сорт не нуждается в особенном уходе, устойчив к поражению болезнями. Урожайность – от 4 до 8 кг с куста.
Русский жёлтый
Этот сорт популярен не только в Подмосковье, но и в северных регионах России. Высота и густота кустов средняя, побеги имеют небольшие, тонкие шипы. Вес ягод может достигать 6 г. Плоды цвета бордо отличаются терпким и сладким вкусом с небольшой кислинкой. Сорт высокоурожайный (более 4 кг с куста), выносливый и неприхотливый, однако в первые годы после высадки требует формирования.
Малахит
Данный сорт среднераннего созревания характеризуется морозоустойчивостью и почти никогда не поражается мучнистой росой. Хорошо подходит для заготовок, отличается длительным периодом плодоношения. Показатели урожайности средние: с одного куста удаётся собрать всего до 4 кг плодов.
Краснославянский
Формирует кусты, средние по высоте, с компактной кроной. Сорт характеризуется огромным количеством длинных, очень острых шипов, разбросанных по всей длине побегов. Ягоды отличаются незначительной кислинкой. При грамотном уходе вес ягод может приближаться к 5 г. Сорт морозоустойчив, но при этом подвержен грибковым поражениям. Урожайность средняя: до 6 кг с куста.
Колобок
Один из самых излюбленных в России сортов отличается высокой урожайностью (9-10 кг с куста). Формирует высокие и быстро растущие кусты. Побеги содержат небольшие, тонкие шипы.
Тёмно-вишнёвые ягоды округлые, крупные (около 8 г) с приятной на вкус мякотью и слегка терпкой кожицей. Основными достоинствами сорта считаются устойчивость к поражению грибками и отличная урожайность. Кусты требуют регулярной обрезки, что способствует повышению урожайности.
Лучшие сорта для средней полосы России
Несмотря на появление современных бесшипных сортов крыжовника, большинство дачников, проживающих в средней полосе России, по-прежнему предпочитают традиционные, проверенные временем, колючие сорта крыжовника.
Конечно, сбор ягод на кустах с шипами доставляет много неудобств, однако именно эти разновидности отлично приживаются в Средней полосе и легко переносят погодные сюрпризы.
Самыми популярными в этой местности считаются следующие сорта:
Сеянец Родника
Этот сорт характеризуется среднеранним сроком созревания. Желтовато-зелёные ягоды массой 4-6 г отличаются десертным вкусом. Куст устойчив к весенним заморозкам и температурным перепадам. Плодоносит довольно рано. Сорт любим садоводами за высочайшую урожайность – до 9 кг с куста.
Золотой огонек
Сорт среднего периода созревания, засухоустойчив и морозостоек. Янтарно-жёлтые ягоды имеют приятный, кисло-сладкий вкус. Характеризуется высокой устойчивостью к заболеваниям. Урожайность ежегодная, обильная (12—14 кг с куста).
Машека
Считается универсальным сортом среднего созревания. Весьма устойчив к холоду, болезням и вредителям. Кустик компактный, сильнорослый. Масса овальных ягод — 3-4 г. Оранжево-красные ягоды при дозревании приобретают тёмный кирпичный оттенок. Вкус плодов — кисло-сладкий, урожайность средняя — до 6 кг с куста.
Раволт
Урожайный, зимостойкий, самоплодный сорт. Побеги имеют редкие шипы. Тёмно-красные сочные ягоды весят 4-5 г. С куста можно сорвать до 10 кг с ягод.
Английский жёлтый
Куст сжатый, пряморослый. Овальные янтарные ягоды весят от 4 до 8 г. Отличаются очень сладким, приятным вкусом. Сорт необычайно урожаен: с куста собирают до 20 кг ягод. Зимостоек. Болезням слабо подвержен.
Сеянец Лефора
Обладает высокой устойчивостью к холодам, к мучнистой росе. Для средней полосы этот сорт считается одним из лучших. Отличается хорошей урожайностью: 6-10 кг ягод с куста. Сам куст, мощный, раскидистый, с тонкими побегами, имеет шипы средней толщины. Красно-фиолетовые мелкие ягоды округлой формы отличаются тонким ароматом и десертным вкусом.
Олави
Средних размеров ягоды массой 3,7 г имеют овальную форму, тёмно-вишневый окрас, тонкую кожицу. Сочные, кисло-сладкие, почти без аромата, освежающие на вкус плоды долго хранятся. На побегах много шипов. Сорт неустойчив к засухе, поспевает поздно, к середине августа. Урожайность неплохая: 5-6 кг с куста.
Черномор
Представляет собой сильнорослый, слабо раскидистый куст с густой кроной. На побегах имеются редкие шипы. Ягоды средних размеров овальные, тёмно-красные, почти чёрные, без опушения, отличаются гармоничным кисло-сладким вкусом. Урожайность невысокая – до 4 кг с куста.
В Средней полосе РФ можно также выращивать некоторые подмосковные сорта, такие как:
- Русский жёлтый;
- Инвикта;
- Малахит.
Большинство любителей вкусных ароматных ягод крыжовника, проживающих в Подмосковье и Средней полосе России, отмечают, что вышеперечисленные сорта прекрасно приживаются в условиях данных регионов.
Ключевое отличие этих сортов – морозостойкость, высокая урожайность, нетребовательность в уходе, поэтому их выращивание не окажется трудоёмким даже для начинающих садоводов.
Источник: http://rassada.info/kryizhovnik/samie-luchshie-sorta.html
Описание и характеристика сортов
Представляем полностью бесшипные сорта крыжовника. Полное и подробное описание всех бесшипных сортов крыжовника.
Бесшипные сорта крыжовника – это сорта, отбор которых проводился не только по отсутствию шипов на побегах, но эти бесшипные сорта крыжовника должны были обладать также лучшей зимостойкостью, лучшей устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям и лучшими по устойчивости к различным неблагоприятным погодным условиям.
Обращаем также Ваше внимание, что бесшипные сорта крыжовника подбирались с учетом, что шипов нет вообще. Не подлежали включению в данную статью сорта крыжовника даже со слабой шиповатостью, например, в нижней части побега, или редкие шипы.
Бесшипные сорта крыжовника.
ВЛАДИЛ (Командор) – бесшипный сорт крыжовника. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Зимостойкость средняя. Высокоустойчивый к мучнистой росе.
Куст сильнорослый, слабораскидистый. Почти без шипов. Урожайность высокая (6-8 кг с куста). Ягоды средние (2,5-4,2 г), темно-красные. Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,6 баллов.
Бесшипный сорт крыжовника среднераннего срока созревания.
ГРОССУЛЯР – бесшипный сорт крыжовника. Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина (г. Мичуринск). Засухоустойчивый и высокозимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе.
Куст сильнорослый, среднераскидистый. Без шипов. Урожайность хорошая (5 кг с куста). Ягоды средние и крупные (3,6-8,4 г), овальной формы, светло-зеленые. Вкус сладко-кислый.
Бесшипный сорт крыжовника среднераннего срока созревания.
ГРУШЕНЬКА – бесшипный сорт крыжовника. Выведен во ВСТИСП (г. Москва). Высокозимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе, септориозу, вирусным заболеваниям. Куст среднерослый, слабораскидистый.
Без шипов. Урожайность хорошая (5-6 кг с куста). Ягоды средние (3-4,3 г), округло-грушевидной формы, темно-красные. Вкус кисло-сладкий, приятный.
Бесшипный сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
ЗЕЛЕНЫЙ ДОЖДЬ – бесшипный сорт крыжовника. Выведен во ВСТИСП (г. Москва). Зимостойкий. Засухоустойчивый. Устойчивый к мучнистой росе. Куст среднерослый, компактный. Условно без шипов (мелкие, редкие).
Урожайность хорошая (5 кг с куста). Ягоды средние (3,5-4 г), округло-овальные, светло-зеленые. При полном созревании желтовато-зеленые. Вкус кисловато-сладкий.
Бесшипный сорт крыжовника позднего срока созревания.
НЕЖНЫЙ – бесшипный сорт крыжовника. Выведен во ВСТИСП (г. Москва). Зимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе. Куст высокорослый, прямостоячий, густой. Без шипов. Урожайность хорошая (5-6 кг с куста). Ягоды крупные (5г и более), округлые, светло-зеленые. Вкус десертный, сладкий с умеренной кислинкой. Бесшипный сорт крыжовника позднего срока созревания.
СЕВЕРНЫЙ КАПИТАН – бесшипный сорт крыжовника. Выведен во ВСТИСП (г. Москва). Зимостойкий. Обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. Куст сильнорослый, полураскидистый, густой.
Условно без шипов (мелкие, редкие). Урожайность высокая (6-8 кг и до 10 кг с куста). Ягоды средние (3,5-4 г), округло-бокальчатой формы, граненые, темно-красные, почти черные. Вкус кисло-сладкий.
Бесшипный сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
СЕРАФИМ – бесшипный сорт крыжовника. Выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции (г. Павловск). Зимостойкий. Устойчивый к болезням и вредителям. Куст среднерослый, слабораскидистый. Условно без шипов (почти без шипов). Урожайность хорошая (4-6,5 кг с куста). Ягоды крупные (4-6 г), овальной формы, красные. Вкус кисло-сладкий. Бесшипный сорт крыжовника среднего срока созревания.
СИРИУС (Гулливер) – бесшипный сорт крыжовника. Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина (г. Мичуринск). Зимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе. Куст сильнорослый, прямой, компактный. Без шипов. Урожайность хорошая (4-7,3 кг с куста). Ягоды ниже среднего (2,7-3,5 г), округлой формы, темно-красные. Вкус кисло-сладкий, нежный. Бесшипный сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
Источник: http://kupitsazhency.ru/besshipnye-sorta-kryzhovnika
Полезные свойства ягод
Эту ягоду у нас очень ценят не только за полезные свойства, но и вкусовые качества. Не так давно кусты болели, и садоводы редко шли на риск и покупали новые элитные сорта.
Но когда на рынке появились надежные средства от мучнистой росы, огневки и других непрошеных гостей, на каждом огороде начали появляться новые растения. Сегодня каждый уважающий себя садовод имеет на участке не менее пяти сортов крыжовника.
В данной статье мы разберем, на какие группы делят все сорта и как их правильно подбирать.
Крыжовник без шипов: сорта
Во время сбора ягод редкий огородник остается без ссадин и порезов. Острые и довольно массивные шипы порой отбивают всякое желание собирать столь вкусные ягоды. Проблема была решена достаточно просто — на рынок завезли сорта без шипов.
По непонятным причинам бытует мнение, что сорта крыжовника без шипов имеют не самый яркий вкус ягод. Но на деле наличие шипов совершенно не влияет на вкусовые качества урожая.
Есть сорта с достаточно слабым вкусом, а есть и очень сладкие ягоды. Кстати, полностью бесшипных сортов не бывает. У одних просто очень мелкие и мягкие иголки, а другие отращивают шипы только через несколько лет поле плодоношения.
Вот наиболее удачные сорта бесшипного крыжовника:
- Малахит. Этот сорт имеет довольно редкие шипы и расположены они равномерно, что облегчает сбор урожая. Ягоды имеют зеленоватый цвет и очень тонкую кожицу. За счет особенного вкуса этот сорт лучше всего подходит для приготовления компотов и варения.
- Грушенька. Шипы на кустах практически незаметны. Ягоды имеют грушевидную формы. У полностью созревшего урожая темный насыщенный оттенок ягод , мелкие семена и приятный вкус.
- Колобок. Куст практически полностью лишен колючек, за что ценится среди садоводов. Относится к ранним крупноплодовым сортам. К сожалению, размер ягод и обилие урожая не подкрепляются особенным вкусом.
Сорта самого крупного крыжовника
Если наличие шипов вас не пугает и вы ищите большие ягоды, то выбирайте саженцы из серии крупноплодовых сортов. Среди них большинство вывели английские селекционеры.
- Лондон.Этот крупноплодный крыжовник среди всех сортов имеет самые большие ягоды, вес которых достигает 54г. Но вырастить его целая наука. Дело в том, что цветет он очень рано и частенько попадает под весенние заморозки. Так что даже мягкий климат не всегда будет упрощением задачи.
- Монструаза. Ягоды ненамного меньше, имеют сладкий вкус и насыщенный красноватый цвет. Но расти данный сорт может только при условии хорошего освещения. При малейшем затенении или несвоевременной обрезке урожайность резко падает.
- Лимонный исполинский. Среди крупноплодовых сортов желтого крыжовника он имеет самые крупные ягоды. Они действительно очень похожи на мелкие лимоны. Плоды отлично хранятся, имеют красивый лимонный цвет с широкими прожилками.
Какой сорт крыжовника выбрать?
Все сорта крыжовника условно делят на разные группы. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние сорта. Как правило, дачники стараются высадить по два-три сорта из каждой группы и тем самым обеспечить семью свежими ягодами на весь сезон . Лучшие сорта крыжовника каждой группы, которые выращивают у нас, в следующем списке.
- Ранние. Действительно хороших сортов не так уж много. Стоит выделить Орленок, с кисло-сладкими небольшим ягодами. Такжевыращивают сорта Яровой и Белые ночи.
- Средние. Одним из самых популярных считается сорт крыжовника Медовый. Его ценят за отменные вкусовые качества. Содержание сахара в ягодах до 17%. Именно этот сорт крыжовника самый сладкий. Садоводы с радостью его выращивают, несмотря на мелкие ягоды и довольно большое количество шипов.
- Поздние. Среди отечественных сортов самого крупного крыжовника выделяется Нежный. Куст высокорослый, практически без шипов. Ягоды имеют зеленоватый цвет, после полного созревания приобретают розовый оттенок. Отлично подходит в качестве живой изгороди.
Источник: https://womanadvice.ru/kryzhovnik-sorta
Подробное описание с фото
Ягоды крыжовника очень полезные и вкусные, но каждый, кто хоть раз собирал их, знает, какое это нелегкое занятие: колючие шипы то и дело царапают и впиваются в кожу. Есть простой способ избежать этого – выращивать крыжовник без шипов.
А мы вам подскажем, какие сорта лучше выбрать.
Бесшипный крыжовник по своим вкусовым качествам, урожайности и зимостойкости не уступает традиционным сортам. А отличается от них тем, что на его ветках практически нет колючек – они появляются только в некоторых местах и в определенный период вегетации. К тому же по размеру они значительно меньше, чем у обычного крыжовника. Поэтому собирать ягоды с такого куста – одно удовольствие.
Грушенька
Этот сорт крыжовника получил свое название по внешнему виду ягод: они довольно крупные (весом около 8 г), грушевидной формы. Окраска ягод черно-фиолетовая, а мякоть отличается кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом.
Куст этого бесшипного крыжовника среднерослый, полураскидистый, с большим количеством листьев. Растение устойчиво к таким заболеваниям, как мучнистая роса, антракноз и септориоз.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Средней высоты,полураскидистый | Начало августа | 5-8 | 5-6 |
Колобок
Это гибрид двух сортов: Розового и Смены. Созревает он быстро, правда, не выдерживает перепадов температуры и в регионах с неустойчивым климатом в суровые зимы может подмерзать.
Куст растения отличается средней высотой, он довольно раскидистый и густой, поэтому его нужно регулярно обрезать. Ягоды этого сорта округлые с плотной кожицей темно-красного цвета.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Средней высоты,раскидистый | Конец июля | 4-8 | 4-6 |
Малахит
Это высокорослый крыжовник с многочисленными ветками, которые переплетаются друг с другом, тонкими и редкими шипами, крупными и опушенными листьями темно-зеленого цвета, округлыми ягодами светло-зеленой окраски и с нежным и довольно необычным вкусом мякоти. Из-за специфического привкуса ягод этот крыжовник обычно используется для приготовления варений и компотов.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Высокорослый | Конец июля | 4-7 | 3-4 |
Орленок
Главная отличительная особенность этого сорта – необычная окраска ягод: они почти черные. Цвет и правильная округлая форма делают этот крыжовник внешне похожим на черную смородину. Вкус у него – кисло-сладкий. В целом сорт Орленок неприхотливый, не боится морозов и достаточно устойчив к мучнистой росе и антракнозу.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Средней высоты,полураскидистый | Середина июля | 3-4 | 5-7 |
Северный капитан
Это довольно высокое растение с редкими и мелкими шипами (длиной около 7 мм) на нижних побегах, крупными и гладкими насыщенно-зелеными листьями и небольшими ягодами круглой или овальной формы, окрашенными в черный цвет.
Сорт Северный капитан высоко ценится за хорошую зимостойкость и высокую устойчивость к болезням и вредителям. Он идеально подходит для приготовления домашнего вина.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Сильнорослый | Конец июля–начало августа | 3,5-4 | 6-8 |
Сириус
Основные преимущества сорта Сириус – хорошая урожайность (в среднем свыше 6 кг с куста), отличная зимостойкость и устойчивость к поражению мучнистой росой. Ягоды этого сорта – мелкие, круглые, насыщенно-красного цвета. Мякоть кисло-сладкая, нежная.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Сильнорослый | Конец июля–начало августа | 2,7-3,5 | 4-7,3 |
Черносливовый
Куст этого крыжовника средней высоты, слабо раскидистый, с толстыми и прямыми побегами. Небольшие шипы вырастают только на нижних частях веток.
Ягоды отличаются овальной формой, красновато-черным цветом и отсутствием опушения. Кожица у них довольно тонкая, а мякоть нежная, сочная и кисло-сладкая с характерным привкусом сливы.
Черносливовый – универсальный сорт, но его уникальный вкус лучше всего проявляется при приготовлении ягодного сока и вина. В настоящее время этот сорт крыжовника считается лучшим среди бесшипных.
Назначение | Характеристика куста | Срок созревания | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) |
Средней высоты | Конец июля | 4-6 | 5-7 |
Мы рассказали о самых популярных сортах бесшипного крыжовника. Вам осталось лишь выбрать понравившееся растение, посадить его на своем участке и в скором времени собрать урожай сочных ягод, не исколов рук.
Источник: http://100rona.com/?p=2929
Какие сорта без колючек?
Крыжовник как одна из самых ценных плодовых культур, содержащая огромное количество витамина C, довольно активно выращивается на приусадебных участках. Это высокоурожайное, с отменными вкусовыми качествами и неприхотливое в уходе растение, но своими острыми шипами создает садоводам немало неудобств при съеме урожая.
Чтобы решить эту проблему, селекционеры выводят все новые бесшипные сорта крыжовника, которые нисколько не уступают по вкусу колючим сородичам, но имеют преимущество – отсутствие шипов.
Популярные сорта бесшипного крыжовника
Показатель бесшипности на кустах плодовой культуры является не постоянным и может меняться в зависимости от условий выращивания. Полностью бесшипных форм не бывает, острые колючки могут появиться на определенном этапе развития куста и их вовсе не будет на молодой поросли в следующем году при соответствующем уходе.
Африканец
Куст относительно невысокий, 1,2 м, слабораскидистый. Урожай созревает рано, плодоносит обильно, первый съем ягод можно осуществлять на второй год после посадки. В фазе полноценного плодоношения с одного растения собирают целое ведро черных ягод.
По вкусу он очень схож с черной смородиной, размеры средние, но встречаются и крупные плоды. К сильным сторонам сорта относятся: высокая сопротивляемость к основным болезням и садовым вредителям, зимоустойчивость, скороплодность. Но есть один минус – подвержен антракнозу, о присутствии возбудителя можно узнать по бурым пятнам на листьях кустарника.
Чтобы получать обильные урожаи с данного сорта , нельзя допускать загущенности посадок. Кроме этого, начиная с третьего года жизни, опущенные к земле концы веток необходимо обрезать, а с пятого – деформированные и слабые ветви подлежат удалению.
В фазе формирования завязей, для увеличения продуктивности сорта можно внести настой коровяка.
Грушенька
Это достаточно необычный сорт, его плоды имеют форму груши. Кустарники характеризуются как среднерослые, их высота 1,5 м, ветви слабораскидистые, имеется зеленая листва. Ягоды средние, с фиолетовым окрасом и толстой кожурой, вкус кисло-сладкий.
Это среднепоздняя культура, показатели продуктивности средние, до 6 кг плодов с одного куста.
К сильным сторонам сорта относятся: достаточно хорошая сопротивляемость к грибковым и вирусным инфекциям, морозоустойчивость, не боится жаркого и засушливого лета, плоды универсального назначения, долго не осыпаются после созревания. Плодовая культура не требовательна к почве. Снимать урожай можно уже в середине июня и до конца августа при качественном уходе.
При выращивании бесшипного сорта почву необходимо рыхлить, производить полив, обрезку слабых и поврежденных побегов, начиная со второго года роста. Подкормки в виде суперфосфата, органических удобрений нужно вносить как весной, так и осенью.
Колобок
Это крупноплодный сорт, вес ягод 8 г, его кусты слабораскидистые. Урожай имеет насыщенный красный цвет, форма плодов преимущественно круглая, вкус кисло-сладкий, кожица умеренно плотная.
К положительным характеристикам плодовой культуры можно отнести: хорошую укореняемость молодых саженцев, плоды не растрескиваются и не осыпаются после вызревания, сопротивляемость к мучнистой росе, антракнозу.
Урожай подходит для приготовления зимних заготовок. Но, опытные садоводы, отмечают и некоторые недостатки растения: загущенность посадок, не переносимость долгой засухи, зимостойкость средняя.
При ее выращивании предпочтение нужно отдавать солнечным участкам, а сажать рекомендуется в сентябре. Чтобы урожай был и количественным и качественным, необходимо вовремя производить обрезку.
Со второго года роста удаляются деформированные побеги, наклонившиеся к земле, длина которых до 20 см.
Командор
Сорт среднерослый, слабораскидистый с богатой листвой. Плоды выделяются насыщенным фиолетовым окрасом, имеют круглую форму, их мякоть сочная и нежная, а кожица тонкая, при употреблении практически не ощущается. Вес одной ягоды 5 г. Вкусовые качества отменные, чувствуется легкая кислинка.
Командор позиционируется как среднеранняя плодовая культура, съем урожая приходится на середину мая.
К положительным характеристикам растения относятся: высокая продуктивность куста (до 7 кг), сопротивляемость к мучнистой росе, антракнозу, хорошая зимостойкость (до -25 градусов), плоды долго сохраняют свою форму и вкусовые качества. Их можно употреблять и в свежем виде, и в качестве сырья для заготовок.
Если предполагается выращивание на тяжелых почвах, то необходимо произвести дренирование древесными опилками. В засушливое лето поливы должны быть регулярными.
Малахит
Растение среднерослое, его высота 1,3 м, достаточно раскидистое и густое. Листва крупная с насыщенным зеленым окрасом, при более близком рассматривании просматривается оттенок серого цвета. Сорт крупноплодный, вес одной ягоды 6-7 г. Окрас плодов преимущественно зеленый, при выращивании на солнечных участках – появляются светло-желтые пятна.
Кожица без опушения, тонкая и нежная, ягоды слегка кисловатые, с большим содержанием аскорбиновой кислоты.
Крыжовник бесшипный отличается высокой холодоустойчивостью, достаточной сопротивляемостью к грибковым поражениям, не боится засухи и транспортировки.
Это плодовая культура со средним сроком вызревания, продуктивность отмечается как средняя, с одного растения можно снять лишь 4 кг урожая. Но плодоносит достаточно долго.
При выращивании стоит учитывать, что корни растения расположены близко к поверхности земли, рыхлить почву нужно аккуратно. Полив должен быть обильным и своевременным.
Огни Краснодара
Это одна из самых востребованных форм плодовой культуры. Крыжовник без шипов, крупноплодный (вес ягоды 9 г), куст полураскидистый. Ягоды привлекают внимание насыщенно красным цветом, круглой формой и невероятно сладким вкусом.
Среди преимуществ растения выделяют: достаточно хорошую выносливость не только к низким температурам, но и к засухе, сопротивляемость к основным заболеваниям, отличную укореняемость молодых саженцев независимо от условий выращивания, неприхотливость в уходе. Главное, соблюдать простые правила ухода: рыхлить землю, производить регулярное прореживание кустов, поливать в меру.
Уральский
Плодовая культура принадлежит к категории позднеспелых сортов. Кустарник отличается среднерослостью, слабораскидистостью и среднегустой зеленой листвой.
Плоды крупные, вес одной ягоды 8 г, цвет насыщенно зеленый, кожица умеренно плотная. Вкусовые качества отменные: сладкие, сочные, ароматные. Культура высокоурожайная, зимоустойчивая, обладает иммунитетом против грибковых инфекций.
Крыжовник не колючий завоевал доверие потребителей высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. На рынке представлен большой выбор бесшипных форм, отличающихся выносливостью к различным погодным условиям. Отзывы о плодовых культурах без шипов имеют преимущественно положительный характер.
Источник: http://agronomam.com/kustarniki/kryzhovnik/sorta-05/besshipnye-sorta-kryzhovnika.html
Особенности посадки и ухода
Крыжовник – одна из популярных садовых культур. Плоды его вкусны и в свежем, и в консервированном виде. Но уход за кустарником и сбор урожая осложняются неприятнейшими колючками.
Если вы любите нужные сочные ягоды, наряду с этим не желаете царапаться и колоться, собирая их, то вам, быть может, стоит обратить внимание на крыжовник бесшипный, выведенный на базе американских сортов.
Изюминки бесшипного крыжовника
Если вы решили заняться выращиванием бесшипного крыжовника, то помните, что еще не выведен кустарник, всецело лишенный колючек. Шиповатость у ветвей будет, но значительно более не сильный, чем у ветхих сортов. Дело в том, что шипы смогут исчезать либо же оказаться на любых крыжовенных кустах.
Все зависит от возраста либо изюминок ухода. К примеру, саженцы слабошиповатого сорта Северный капитан усеяны иголками, каковые к началу плодоношения опадают полностью, в то время как ветви Владила покрываются шипами лишь на ветхих кустах.
Садоводы спорят и о вкусовых качествах крыжовника бесшипного. Приверженцы разведения новых сортов утверждают, что они дают урожай более сладких ягод. Соперники же заявляют, что плоды колючего крыжовника значительно вкуснее.
Очень многое зависит от личных предпочтений, но напомним, что вкус ягод не связан со степенью шиповатости, а определяется сортом.
Садоводы довольно часто сталкиваются с мучнистой росой (либо сферотекой), борьба с ней сложна а также возможно ненужна, пораженные растения приходиться вырубать.
Кусты же крыжовника бесшипного достаточно весной облить тёплой водой (80°C) и забыть об данной напасти окончательно.
К тому же, важным преимуществом есть его устойчивость к болезням, каковые довольно часто поражают европейские, сильношиповатые виды.
Распространенные бесшипные сорта
Потому, что крыжовник выращивается уже много лет, было выведено пара десятков сортов с пониженной шиповатостью.
Самыми распространенными в русских условиях возможно назвать следующие:
- Орленок. Высокоурожайный сорт раннего созревания, фактически без колючек. Тёмные кисло-сладкие ягоды пригодны для всех видов консервирования.
- Колобок. Данный популярный сорт любим садоводами за невосприимчивость к вредителям, стремительный рост, большие и рано созревающие плоды.Но у Колобка имеется и заметные минусы: вишневого цвета ягоды, хоть и достаточно приятны на вкус, все же не отличаются броским запахом, да и уход требует постоянной внимания и обрезки к резким перепадам температуры.
- Легинь бесшипый. Это малошиповатый сорт средне-позднего созревания, устойчив к заморозкам.Ягоды грушевидной формы, темно-красные, большие, кисловато-сладкие. Содержат большое количество витамина C.
- Малахит. Высокоурожайный, неприхотливый сорт. Шипы редко, но равномерно рассеяны по всей ветке. Ласковая мякоть, покрытая узкой кожицей, владеет пара необыкновенным привкусом, исходя из этого из ягод чаще варят варенья и готовят компоты.
- Африканец. Пышные кусты с редкими шипами, ягоды среднего срока созревания фиолетового оттенка. По вкусу напоминают смородину, из них довольно часто готовят разные желе.
- Уральский бесшипный. Морозостойкий сорт, устойчив к болезням и вредителям. Начинает плодоносить на второй-третий год.Большие светло-зеленые ягоды имеют сладкий, с легкой кислинкой вкус, употребляются в свежем виде, и употребляются для разных зимних заготовок.
Посадка бесшипного крыжовника
Посадку новых кустов направляться создавать с конца сентября до середины октября, принципиально важно подобрать качественный посадочный материал.
Выкапывается ямка 40х40х40 см, в нее додают ведро прекрасно перепревшего навоза, до килограмма комплексных минеральных удобрений, нужным дополнением будут 2-3 ст. ложки древесной золы.
Все это тщательным образом перемешивается и затем в лунку опускается саженец.
Через дни по окончании поливки и посадки направляться совершить мульчирование, что окажет помощь сохранить влагу в земле и сократить количество прополок.
В качестве мульчи применяют измельченную сосновую кору, торф и т.д. В первоначальный год подкармливать растение не потребуется, но лишь в случае если посадка была произведена верно.
На второй год юный кустарник ранней весной нужно подкормить разведенным водой навозом (1:8). На третий год вносят удобрение следующего состава: 6 кг навоза, полстакана древесной золы, 20 г суперфосфата на квадратный метр земли. В будущем достаточно удобрять раз в два-три года, не забывая и об азотистой подкормке плодоносящих кустов по окончании схода снега.
Правила ухода за бесшипными сортами
Независимо от выбранных сортов, все кустарники требуют ухода, но бесшипные сорта крыжовника причиняют обладателю минимум хлопот. Таковой вид крыжовника отличается высоким урожаем, да и выращивать его легче, поскольку побеги не колются при обрезке, обработке от вредителей и т.д.
Имеется пара неспециализированных правил, каковые необходимо выполнять при уходе за распространенными сортами:
- Землю направляться систематично пропалывать и рыхлить, в условиях отсутствия и жары дождей поливать из расчета одно ведро под куст для сравнительно не так давно посаженных растений и три-четыре — для плодоносящих.
- Перед сбором урожая поливку необходимо прекратить! Это необходимое правило, в другом случае, ягоды купят кислый привкус.
- Дабы кусты давали большой урожай, вы должны проводить формирующую обрезку. В будущем году по окончании посадки вырезают растущие из земли (нулевые) побеги, оставляя пара (4-5) самых развитых, в последующие годы также оставляют не более пяти самых сильных побегов. Громаднейший урожай возможно получить от 4-6-летних ветвей.
- Более старшие побеги необходимо удалять, так же как и чахлые, больные, небольшие ветки, загущающие рост куста. У взрослого куста должно быть 10-14 разновозрастных веток (не старше 7 лет), тогда он будет прекрасно плодоносить.
- В возрасте 10 лет рекомендуется обрезка с целью омоложения, проводимая в ноябре: до отметки почвы обрезаются все ветки, не считая молодых побегов.
В осеннюю пору в землю вносят фосфорно-калийные удобрения, это дополнительно повышает морозостойкость крыжовника.
В случае если несложный уход проводить верно, кусты крыжовника будут плодоносить до 30-40 лет, радуя вкусными и нужными ягодами, каковые владеют усиливающим, антисклеротическим, противовоспалительным действием. А уж какой сорт выбрать – решать Вам.
Источник: http://vladobl-su.ru/kryzhovnik-besshipnyj-uhod-i-osobennosti-sortov/