Как собрать семена огурцов и получить рассаду

Как правильно собрать семена огурцов?

Семена с домашних огурцов – самый надежный и простой способ обеспечить себя урожаем на будущие сезоны. Способ этот не только дешевый (точнее – бесплатный), но и здравый: вы выбираете самые лучшие экземпляры, из самой лучшей лианы, которая гарантированно плодоносит в вашей климатической зоне. А вот что лежит в покупном пакетике с семенами – еще под вопросом.

Заготовка семян огурцов ничем особо не отличается от заготовки семян помидор, но на несколько моментов таки нужно обратить внимание. Поэтому давайте поговорим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Какие огурцы оставить на семена?

На семена не берут гибриды (F1), а только сорта. Гибриды не обладают свойством воспроизводить родительские характеристики в последующих поколениях, поэтому из гибридных семян вырастут «дворняжки беспородные». Также будьте осторожны с тепличными огурцами.

Как правильно, современные сорта, приспособленные для выращивания в тепличных условиях, либо бессемянные, либо самоопыляемые гибриды.

Таким образом, для тепличных огурцов сбор семян можно проводить лишь в том случае, если ваш балкон или теплицу гарантированно посещали насекомые-опылители.

]

Еще наши предки знали, как заготовить семена огурцов: нужно выбрать не трехгранный, а четырехгранный плод, то есть с четырьмя семенными камерами. К тому же, семена нужно брать с передней трети плода – там, где был цветок. Научного подтверждения этой гипотезе нет, однако садоводы утверждают, что растения из таких семян вырастают дружно, урожайно и обильно.

Огурец на семена не должен быть крупным, но не чрезмерно для конкретного сорта, и ровным. Намеченный огурчик следует продержать на лиане до самого начала заморозков, чтобы он прошел естественную стратификацию не только летней жарой, но и холодами. Если огурец лежит на земле – подложите дощечку, чтобы не загнил, и пометьте его веревочкой.

Не торопитесь снимать огурец на семена – он должен быть не только желтым или коричневым (бурым), но и мягковатым, а хвостик — сухим. Однако если установилась влажная погода, лучше снять плод и дать ему дозреть одну-две недели в домашних условиях.

Разрезаем огурец и выбираем семена вместе с мезгой в небольшую не железную емкость. Если плод подгнил – гниль обрежьте, а огурец для обеззараживания обработайте фунгицидом (например, раствором медного купороса).
Емкость неплотно закрываем крышкой или марлей и даем перебродить. Если «семенная кашица» слишком сухая, и вы видите, что брожения не получится, — можно добавить немножко воды. Зачем семенам с мездрой брожение (ферментация)? Во-первых, вы получите чистые семечки, не зацементированные засохшей мякотью. Во-вторых, в семенной оболочке плодов содержатся ингибиторы – специальные вещества, предотвращающие их прорастание внутри огурца. В естественных условиях ингибиторы разрушаются, когда огурец сгнивает, мы же «сгноим» только оболочку.Слева — семечко огурца, прошедшее ферментацию, справа — не прошедшее
Процесс ферментации занимает 24-48 часов, но не дольше 72 часов: на поверхности появляются пузырьки, плесневый налет, да и запах гнилого огурца не даст себя спутать ни с чем.Огурцы с мездрой после брожения
По истечению ферментации смесь заливают водой. Хорошие, тяжелые семена опустятся на дно, а пустые семена и мезга будут плавать на поверхности. Аккуратно уберите последние. Процедуру следует повторить 2-3 раза, чтобы окончательно убрать слабые семена. После этого семена из огурцов, полученные в домашних условиях, промывают проточной водой через сито, выкладывают на тарелку, ткань или другую поверхность. Сушат семечки несколько дней, периодически помешивая.
Остается лишь запаковать семена огурцов на хранение в бумажные пакетики или тканевые мешочки. Не забудьте подписать их, чтобы не перепутать сорта! Хранят семена огурцов в прохладном темном месте.

Но учтите – на следующий год сажать эти семена не стоит, поскольку на огурце будет много пустоцвета, то есть мужских цветов. Семена огурца, как и других тыквенных, должны вылежаться 2-4 года, чтобы на них формировались женские цветки.

Если сильно не терпится – можно непосредственно перед высадкой семян прокалить их в духовке или сушильной камере 2 часа при температуре около 50 градусов, хотя менее безопасно один-два месяца продержать семена в теплом месте (на батарее, подвешенными к потолку и пр.

) Семена огурцов сохраняют всхожесть до 6 лет.

Источник

Диана созерцатель

Активность: 77k
Пол: Женщина

Диана созерцатель

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/972225983827413726/kak-pravilno-sobrat-semena-ogurtsov/

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Чтобы получить собственные огуречные семена, которые дадут хороший урожай в будущем сезоне, их надо правильно собрать и сохранить до весны. Мы расскажем, как это сделать.

В первую очередь обратите внимание, что не все огурцы подходят для заготовки семян. Ведь грамотный выбор плодов – это половина успеха.

Как выбрать семенной огурец?

Перед тем как выбрать огурец, из которого будут собраны семена, убедитесь, что это не гибрид. Культуры с обозначением F1, F2 – это гибриды, которые отличаются устойчивостью к засушливой погоде, хорошей урожайностью, ранним созреванием.

Но их семена в следующем году не дадут таких же плодов, поэтому они непригодны для заготовки.

Обычные сортовые семена обретают свои свойства вследствие многолетнего скрещивания и подготовки, в результате чего получается растение с устойчивыми характеристиками.

Семена огурцов дают обильный урожай не раньше, чем через 3 года после сбора, но есть маленькая хитрость, позволяющая не ждать столько времени. Нужно выбирать плоды с четырехкамерными семенными перегородками, из которых образуются женские цветки. Такие семена дают богатый урожай огурцов уже в первый год. А трехкамерные плоды – мужские, они образуют пустоцветы.

Собирайте семена из плодов с четырьмя семенными камерами (на картинке – справа)

На самом мощном растении оставьте до осени несколько крупных плодов, чтобы они полностью созрели и стали светло-коричневыми или желтыми. Чтобы случайно не сорвать их, завяжите у основания плода ленточку, а под него подложите деревянную дощечку. Тогда при затяжных осенних дождях ваш семенной огурец не сгниет.

Заготовка семян огурцов

Когда плодоножка высохнет, а плод размягчится, отсоедините его от плети. Затем разрежьте вдоль пополам и удалите заднюю часть: отрежьте 2-3 см плода и выбросьте, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью.

Извлеките семена из семенной камеры и поместите в стеклянную посуду. Залейте емкость водой на 2/3 и оставьте на двое суток в теплом месте. По истечении этого времени налейте воду доверху и перемешайте. Это необходимо для того, чтобы легкие (пустые) семена всплыли и отделилась околоплодная оболочка. Если она останется на семечке, то будет сдерживать всхожесть.

Можно применить метод закаливания семян: семенные огурцы срывают только после наступления заморозков. Такая стратификация способствует получению хорошего урожая

Как сушить семена огурцов?

Воду вместе со всплывшими семенами слейте, а оставшиеся на дне – промойте несколько раз проточной водой. Чистые семена разложите на газете и периодически ворошите их для равномерной сушки.

Чтобы ускорить процесс сушки, не стоит подогревать семена вблизи источников тепла. Важно обеспечить им естественный приток воздуха и света.

Как хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха не выше 18°С.

Семена огурцов можно хранить до 6 лет. Воспользовавшись данными советами, вы сможете насладиться вкусом плодов любимого сорта уже на следующий год.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cucumbers/4753/Tonkosti-sbora-semjan-ogurcov.htm

Как получить семена огурцов правильно!

Многие садоводы знают, что выращенные из своих семян овощи и более вкусные, и более ароматные, и дают больший урожай, но не все знают как получить семена своими руками.

Поэтому вынуждены бежать в магазин и покупать семена, а потом надеяться взойдут или не взойдут, а если и прорастут то, те ли, что обещаны на картинке…

Выход есть всегда — научиться собирать семена самостоятельно, создать свой семенной фонд и быть уверенным в своем урожае и качестве овощей! Как правильно получать и собирать семена огурцов? Об этом и пойдет речь сегодня, а также поговорим о старых, проверенных временем, сортах огурцов…

Как известно, сорта огурцов бывают гибридными и сортовыми. Мы рекомендуем проверенные временем и нашими погодными условиями, именно, русские старые сорта — настоящие.

Вообще, лучшими можно назвать те сорта, которые подходят именно вашей семье, предназначенные для конкретных целей и приспособленные к выращиванию именно в ваших климатических условиях.

Для каждой цели найдется свой самый лучший сорт огурцов — существует широкий ряд сортов огурцов для выращивания в открытом грунте, выведены сорта огурцов для теплиц, а также специаальные суперранние сорта для самых нетерпеливых!

Любителям русской домашней кухни и солений-варений нужно обратить внимание на специаальные засолочные сорта. И если подходить к выбору сорта вот так вот профессионально, то вырастив его, на своем участке вы всегда останетесь с урожаем!

О том, как выращивать огурцы читаем здесьО формировке огурцов — здесь

Какое бы не сложилось лето, вы не останетесь без гарантированного урожая, посадив на своем участке огурцы старых проверенных сортов Муромский и Неженский! Эти сорта обладают сочетанием различных положительных качеств. Они выведены специально для открытого грунта, а соленья из них получаются потрясающего вкуса!

Муромский считается одним из самых старинных сортов, его плоды вкусны и в засоле и свежие, является рекордсменом по спелости.

Неженский, хотя и не блещет урожаями, зато является самым вкусным в в засолке! Он считается «народным» сортом. Оба сорта пчелоопыляемые и предредназначены для открытого грунта.

Вязниковский сорт огурцов популярен практически по всей территории России, так как приспособлен к условиям наших широт и способен выдерживать небольшие понижения температуры.

Павловский — поздний сорт огурцов для открытого грунта, могу также порекомендовать любителям продлить срок заготовок. Этот сорт отличается поздним сроком отдачи урожая и крупными размерами. Он ценится за устойчивость к различным заболеваниям — пожалуй самый лучший проверенный сорт универсального назначения.

Для жителей Дальневосточного региона могу порекомендовать сорта Дальневосточный 27 и Дальневосточный 6, Авангард — эти сорта приспособлены для их местных условий и предназначены для открытого грунта и пленочных укрытий.

Неросимый 40 — проверенный сорт Воронежской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах и парниках. Огурец этого сорта порадует вас своими зеленцами до самых заморозков, так как он среднеспелый, а кроме этого отличается хорошей лежкостью. Но недостатком является лишь то, что он не для засолок, в консервированом виде быстро становится невкусным.

Также можно порекомендовать из старых сортов Фермер, Изящный и Конкурент, а также пригоден для выращивания в тепличных условиях все тот же старинный сорт Неженский!

Для засолки рекомендую все те же лучшие сорта Муромский, Неженский и Вязниковский — они считаются лучшими для засолки. Собирать старайтесь их поутру, не давая им перезревать на грядках, в день консервирования.

К лучшим ранним сортам опять отнесу сорт Муромский, так как он является чуть ли не самым ранним, даже среди современных гибридов — ему хватает 32 — 40 дней, чтобы порадовать вас урожаем.

Для любителей получать надежный урожай, пригодный и для консервирования и для того, чтобы похрустеть в салате им, рекомедую все те же Неженский и Муромский — это самые лучшие сорта универсального назначения!

К старым негибридным сортам (старинные местные сорта и селекционные сорта), выведенным в первой половине двадцатого века, занесенными в Госреестр, являются:

Муромский 36 (1943), Вязниковский 37 (1943), Нежинский 12 (1947), Неженский местный (1943), Боровский, Клинский, Павловский, Аксельские, Крымские, Астраханские, Галаховские, Ржавский местный (1943), Неросимый 40 (1943), Должик (1943), Маргеланский местный, Узбекский 740 (1944), Маргеланский 822 (1946), Дальневосточный 27 (1950), Дальневосточный 6 (1943), Владивостокский 155 (1958), Авангард (1953) Алтайский ранний 166 (1958).

К относительно старым негибридным сортам, выведенным в 60-80 годах, включенными в Госреестр относятся:

Изящный (1971) — (Хорош как опылитель т.к. мужской тип цветения), Воронежский (1977), Конкурент (1980), Харьковский (1980), Кустовой (1980), Алтай (1981), Каскад (1982).

При выращивании огурцов на семена нужно помнить, что огурцы – перекрестноопыляющаяся культура. Для предотвращения переопыления, разные сорта перекрестноопыляющейся культуры высаживают друг от друга на защищенных древесными насаждениями участках на расстоянии 600-800 метров.

Если вы хотите вырастить семена соответствующие какому-либо сорту, то нельзя сажать рядом два и более сортов огурцов. Так же нужно проследить, что бы посадки соседских огурцов тоже находились, как можно дальше от ваших.

Лучшие семена огурцов получают с плодов, образующихся на ветвях второго и третьего порядка, при этом плоды более ранних сроков завязывания дают семена лучших посевных качеств.

Кстати, огуречный посадочный материал, собранный самостоятельно, требует выдержки – применять его для посева следует лишь через пару-тройку сезонов! В противном случае, вместо хорошего урожая вы рискуете получить только обилие пустоцветов.

Чтобы ускорить образование боковых побегов, на которых больше формируется женских цветков и плодов, можно над пятым-шестым листом провести прищипку основного побега (иногда это бывает нужно, если огурцы выращены из очень свежих семян, которые дают много мужских цветков и мало женских).

При выращивании семенников огурцов проводят сортовую прочистку. Первый раз в начале цветения: удаляют все растения – недогоны (отстающие в развитии от других), а так же растения с малым числом женских цветков, запоздалые в цветении, резко отличающиеся от основной массы растений данного сорта по внешнему виду.

Обращают также внимание на поверхность пуплят (зародышей огурцов) и их опушение – т.к. внешний вид и опушение пуплят являются сортовыми признаками, по которым можно выбраковать растения не соответствующие сорту.

Вторую сортовую прочистку проводят в период массового образования зеленца. С посевов удаляют все растения, у которых зеленец имеет уклонение от сорта.

Третью прочистку проводят перед уборкой зрелых плодов-семенников, удаляя все нетипичные плоды и примеси. В течении вегетации с семенных растений удаляют все уродливые и поврежденные болезнями плоды.

В северных районах для ускорения созревания семян на каждом растении оставляют не более пяти-семи типичных для сорта плодов.

]

Созревание семенников начинается через 80-120 дней после появления всходов, обычно в конце августа — начале сентября. В средней полосе России семенники созревают примерно через 35-40 дней после образования плодов.

К этому времени плоды теряют зеленый цвет и приобретают окраску, свойственную семеннику данного сорта.

На семена всегда отбирают лучшие плоды с тех растений, которые отличаются особенными достоинствами. Плоды оставляют на растении до полного созревания и подсыхания плодоножки. Семенники убирают своевременно, не допуская их подмораживания (до наступления заморозков). Подмороженные плоды плохо дозариваются и дают большой процент щуплых семян.

На семена лучше всего отбирать четырехгранные плоды огурцов, которые встречаются реже трехгранных, но семена из них лучшего качества, да и по количеству семян в четырехгранном огурце больше, чем в трехгранном такого же размера.

Созревшие плоды собирают в ящики и дозаривают в течение 10-15 дней в сухом теплом помещении. Можно использовать для этих целей парник. При небольшом количестве плоды дозаривают на подоконнике в жилом помещении.

Лучшие семена у огурцов получаются из средней части семенника – там они наиболее выполненные и дозревшие. После того как плоды станут мягкими, у огурцов отрезают оба края, так что бы осталась самая ценная средняя часть (насколько много можно отрезать – зависит от размеров огурца).

То что осталось, разрезают ножом вдоль и ложкой выскабливают семена в посуду (при таком способе можно и сразу после отрезания концов выскоблить семена в посуду, что бы не повредить ножом семена), где они в течение двух-трех дней проходят брожение.

По окончании брожения, осевшие на дно полновесные семена промывают чистой водой на ситах и сушат на открытом воздухе при частом помешивании (если семян много).

В дождливую и холодную погоду семена досушивают в теплом помещении при усиленной вентиляции. Если семян немного, то их можно сразу сушить в помещении. С одного плода получают 10-15 г семян.

Другой способ собрать семена огурцов, т.е. очистить семена огурцов от мякоти, заключается в следующем: нужно взять широкую посуду (миску, таз) положить туда огуречную мякоть с семенами (выскобленную из дозревших размягченных плодов), слить жидкость, собравшуюся над мякотью и добавить туда самого мелкого чистого песка до получения тестообразной массы.

Далее нужно осторожно перетереть получившуюся смесь руками, пока студенистая мякоть огурцов не разобьется на мельчайшие частицы, после чего семена уже вполне отделяются от мякоти, так что остается только отмыть их на сите и высушить, что бы получить совершенно очищенные семена белоснежного цвета. Как и в первом способе очищенные от мякоти семена надо просушить.

Теперь вы знаете, как собрать семена огурцов правильно! Теперь осталось выбрать сорт, вырастить семенные огурцы и выбрать семена! А далее сохранять свои семена, можно обмениваться с другими земледельцами, которые тоже чтут традиции наших предков и собирают свои семена!

Желаю вам удачи и хорошего лета!Если вам необходима помощь в освоении участка и во всем, что касается Природного земледелия в-целом, вы можете получить Индивидуальную консультацию! Это поможет избежать ошибок и ускорит процесс восстановления земли!

Источник: http://superogorodnik.blogspot.ru/2014/11/cucumbers.html

Как получить семена огурцов

Огурец – самый распространённый представитель семейства тыквенных на наших приусадебных участках. Его сочная и хрустящая мякоть освежает в летнюю жару, а консервированные и солёные плоды разнообразят зимний стол.

Уже больше шести тысячелетий эта лиана перестала быть только диким растением с мелкими и часто очень горькими плодами. Из предгорий Гималаев и тропических лесов Индии она распространилась по всем странам и континентам.

Этот овощ был популярен в Древнем Египте, ценился жителями Римской Империи, а в I тысячелетии нашей эры начал своё победное шествие по странам Европы. В России первые упоминания об огурце датируются началом 16 века.

В наши дни количество разновидностей этой распространённой и любимой культуры просто невозможно перечислить.

Однако огородники со стажем, перепробовав множество вариантов, часто останавливаются лишь на нескольких особенно понравившихся сортах. Вполне естественно, что в этом случае хочется иметь собственные семена для посадки.

Это гарантирует получение в будущем сезоне аппетитных огурчиков именно тех вкусовых и прочих характеристик, которые особенно полюбились.

Как вырастить семенной материал?

Если вы решили будущим летом вырастить зеленцы из собственных семян, следует обратить внимание на несколько тонкостей в их самостоятельном получении.

Прежде чем выбрать сорт для заготовки семян, убедитесь, что это не гибридный вариант. Такие огурцы обычно более устойчивы к болезням и капризам погоды, обильнее плодоносят, но совершенно не подходят для дальнейшего размножения, так как практически не сохраняют все свои замечательные свойства в следующем сезоне.
Для получения качественного семенного материала следует изолировать растения понравившегося сорта от других разновидностей во избежание переопыления. Если сделать это невозможно, то следует прибегнуть к искусственному опылению, прикрыв затем плоды марлей.
На одном растении выбирайте не более двух семенников и будьте готовы к тому, что с этого растения обильного урожая вы уже не получите, так как все силы будут уходить на созревание семян. Именно поэтому зеленцы на семена лучше определять в сроки, близкие к окончанию плодоношения.
Для получения семян лучше выбирать плоды, завязавшиеся не на главной ветви, а на первых боковых побегах. Такой семенной материал выгодно отличается высокой урожайностью и более ранними сроками плодоношения.
Оставляя огурцы на семена, выбирайте «женские» экземпляры. В поперечном сечении они имеют четырёхугольную форму и соответствующее число секторов, тогда как «мужские» плоды отличаются треугольником в разрезе и тремя секторами. Именно из «женских» семян формируются растения с большим количеством завязей, тогда как «мужские» дают много пустоцвета.
Огурцы, отобранные на семена, помечают яркой тесьмой или иным образом и оставляют на растении до полного созревания. Чтобы предотвратить их загнивание, рекомендуется подвязать плеть к опоре таким образом, чтобы зреющий плод не касался земли. Для этих же целей можно уложить его на доску или кусок фанеры.
Готовый семенник становится мягким и приобретает тёмно-жёлтый или бурый цвет. Для закаливания семян можно оставить его на грядке до первых заморозков. Таким образом, ваш семенной материал пройдёт стратификацию, что позволит с успехом использовать его уже в будущем сезоне и, несомненно, положительно скажется на качестве урожая.
Созревшие семенники срывают, когда окончательно высохнут плети. Чаще всего им необходимо дозаривание на солнечной веранде или подоконнике в течение двух-трёх недель.
Как правило, из одного вызревшего огурца можно получить от 2 до 5 г семян. Если учесть, что из 1 г обычно получается 25-30 растений, то пары семенников вполне достаточно для обеспечения хрустящими огурчиками всей семьи.

Читать ещё Что посадить рядом с гортензией

Правильная заготовка семян

Вырастить без потерь зрелые семенники – это только половина дела. Главная сложность состоит в правильном сборе и обработке семенного материала. Чтобы сохранить вызревшие зёрна без потерь, необходимо провести несколько этапов их предварительной подготовки.

Для будущего посева отбирают только те семена, которые расположены в передней половине плода. Чем ближе зёрнышко к дальнему концу огурца, тем выше вероятность, что из него вырастет куст с горькими зеленцами.
Для извлечения семян созревший семенник разрезают вдоль. Зёрна вместе с одержимым камеры выкладывают в небольшую ёмкость и немного разбавляют водой.
«Кашицу» оставляют на 2-3 дня в тёплом месте, накрыв посуду плёнкой, чтобы начался процесс брожения. Эта процедура позволяет очистить семена от околоплодной оболочки.
Внимательно следите, чтобы семена не перебродили, так как в этом случае их всхожесть значительно снизится. Первым признаком избыточного брожения является потемнение кончика у зёрнышек.
Перебродившую массу заливают большим количеством воды и перемешивают, а затем дают отстояться. В этот момент на поверхность всплывает мезга и некачественные семена. Их сливают вместе с водой, а осевшие на дно зрелые семена хорошо просушивают.
Процесс сушки очень важен для будущей сохранности и качества посадочного материала. Во время этого процесса очень важно соблюдать температурный режим. Сушка при высокой температуре (от 30 до 40 °С) требует активной вентиляции, чтобы не допустить перепревания семян. Более прохладный воздух в сочетании с повышенной влажностью грозит появлением плесени или преждевременным прорастанием.
Для просушки семена выкладывают тонким слоем на лист картона, плотной бумаги или фанеры и часто тщательно перемешивают. При хорошей погоде рекомендуется сушить зёрна на открытом воздухе под лучами солнца, а на ночь убирать в тёплое и сухое место.
Категорически не рекомендуется использовать для сушки дополнительные источники тепла. Они не смогут обеспечить щадящие температуры и необходимую равномерность прогрева.
Готовые семена имеют цвет топлёного молока и приятно шуршат при перемешивании.

Читать ещё Почему не завязываются баклажаны

Что нужно для хранения семян?

Опытные огородники знают, что использовать собственные семена для получения полноценного урожая вы сможете не раньше, чем через пару лет.

Даже самые лучшие семена первого года хранения дают растения с небольшим количеством женских цветков, а значит, обильного плодоношения от них ждать не стоит.
Наибольший урожай можно вырастить из семян второго и третьего года, но качественный посевной материал способен сохранять отличную всхожесть до 6 лет, если он хранится при стабильной температуре в диапазоне от +15 до +25 °С.
Для хранения зёрнышки лучше всего поместить в бумажный или холщовый пакет, удобно также использовать небольшие картонные коробочки. Главное требование к таре – хорошая вентиляция. Помимо выбора подходящей ёмкости её можно обеспечить, если укладывать семена не слишком плотно. Они должны свободно распределиться по всему объёму.
Место для хранения семенного материала следует выбирать сухое и хорошо проветриваемое.
Не забудьте обозначить на конверте или коробке дату сбора и название сорта. Эти данные в будущем помогут не ошибиться при посадке.

Источник: http://OnWomen.ru/kak-poluchit-semena-ogurcov.html

Садоводство

Для того, чтобы получить свои семена огурцов, придется немного потрудиться.

Семена внутри огурца хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода.

В природе, после созревания огурец сгнивает и разлагается, а семена, более не сдерживаемые ингибиторами прорастают. Для того чтобы собрать свои семена огурцов, необходимо искусственно ускорить этот процесс.

Для сбора семян выберите самые красивые огурцы, с самых сильных кустов

Это необходимо, чтобы в следующим году получить огурцы с самым лучшим набором генов, именно так на протяжении веков и происходила селекция — люди собирали семена только с самых крупных и вкусных плодов растений.

Не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1

Только не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1 (см. статью Огурцы F1 — что означает F1 в названии сорта?), никакого предсказуемого урожая с этих растений получить не удастся.

Не верьте садоводческим мифам, всё действительно не так сложно

Эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали.

Иногда садоводы рекомендуют собирать семена только с четырехгранных огурцов, и не использовать для получения семян трехгранные, однако эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали.

Кроме того, рекомендуется собирать семена только из передней части огурца (там где был цветок), чтобы плоды на следующий год не горчили, однако, вероятнее всего, это так же миф.

Чтобы получить огурец на семена, достаточно просто вовремя его не собрать 🙂

Перезревший огурец раздувается, становится желтоватым и даже немного бурым — все это говорит о том, что семена созрели. Сорвите огурец и оставьте его на подоконнике на несколько дней, чтобы он стал совсем мягким.

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль, и выскоблите семена ложкой в какую-нибудь посуду, например в пластиковый стаканчик. Не забудьте подписать сорт!

Семена огурцов должны пройти через процесс сбраживания

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти, и уничтожить остатки ингибиторов, замедляющих прорастание.

Положите семена в небольшую баночку, добавьте немного воды, чтобы семена свободно плавали, и закройте банку марлей (это предотвратит появление мушек).

Через 2-4 дня брожение завершится, а сама смесь будет выглядеть и пахнуть не очень приятно (скорее всего на ее поверхности даже вырастет пленка плесени) — это нормально.

Когда процесс сбраживания завершится, семена осядут на дно

Не стоит оставлять семена в таком состоянии дольше — они могут начать прорастать.

Хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут.

Удалите слой плесени, долейте воды и встряхните немного банку — это позволит легко слить все лишнее, ведь хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут. Затем положите семена в дуршлаг и хорошо промойте под текущей водой.

Завершающий этап — высушивание семян

Разложите семена на блюдце или пищевой пленке и поставьте в сухое теплое место, где они смогут полностью просохнуть.

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней, и впоследствии их будет довольно сложно отделить. Семена можно ворошить раз в несколько дней, чтобы они не слипались и сохли равномерно. Не подогревайте семена источниками тепла, чтобы они быстрее просохли.

Хранение семян

Используйте конвертики или бумажные пакеты, пропускающие воздух. Хранить семена следует в сухом прохладном месте.

Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

На какой год хранения лучше сажать семена огурцов?

Семена огурцов, как и все тыквенные, дают больше женских цветов (а значит и больший урожай) на второй-третий год хранения.

Чем дольше хранятся семена, тем лучше. Но и в первый год, если все сделано по методике, урожай будет достаточно хорошим.

Тема необъятна, читайте ещё:

Источник: http://www.hloroplast.com/vyrashhivanie-ogurcov/Kak-sobrat-semena-ogurcov.html

Правила самостоятельного сбора семян огурцов. Описание самых лучших сортов

Не стоит обольщаться. В статье приведена информация о том, как правильно выбрать сорт и заготовить самостоятельно семена понравившегося растения, чтобы остаться с урожаем, а не с носом.

Разрешенные к посадке на территории нашей страны сорта и гибриды зеленого овоща учитывает уполномоченный орган — Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»). На начало 2018 года зарегистрировано 1340 сортов и гибридов огурцов. Из них 82 сорта, остальные гибриды.

(Официальная таблица с полными характеристиками.)

Выбор семян

При выборе подходящего овоща учитывают:

Регион допуска к посадке. Территория страны разделена на 7 климатических зон.
Назначение овоща — салатный, консервный, универсальный.
Срок созревания.
Для открытого грунта предназначается растение или для теплицы.
Пчелоопыляемый огурец или партенокарпический.

Стоит разъяснить 5 пункт. На упаковках помимо указания, что данный сорт пчелоопыляемый или карпический, порой встречается определение “самоопыляемый”. Уточним.

Пчелоопыляемым сортам для завязывания плода нужноопыление — перенос пыльцы от мужских цветов к женским. Занимаются этим насекомые. В промышленных теплицах специально устанавливают домики с пчелами, чаще — шмелями.

В домашней теплице с октября по март взяться насекомым-опылителям неоткуда. Будьте внимательны при покупке.

Партенокарпические огурцы в опылении не нуждаются. Цветки на растении только женские. Партенокарпики — подходящий вариант для домашней теплицы.

А вот надпись «самоопыляемые» вводит неопытного покупателя в заблуждение. Пчелы для опыления нужны. Характеристика говорит о том, что на одном растении присутствуют женские и мужские цветки, и они могут опыляться, в отличие от перекрестно-опыляемых сортов, для которых нужно соседнее растение-опылитель.

Если производитель положил в пакет семена двух видов (различаются по размеру или окраске) высаживайте оба сорта вперемежку. Второе растение используется для перекрестного опыления.

Несмотря на огромный выбор семян на прилавках, есть веские причины собрать в домашних условиях семена самостоятельно:

Фальсификация. Семена огурцов редких и удачных сортов дороги, у недобросовестного производителя (продавца) возникает желание продать дешевые семена под видом популярного сорта.

Неполная информация не дает возможности выбрать сорт, подходящий под конкретные условия выращивания.

Понравившийся гибрид придется покупать каждый год. Растения, полученные из такого посадочного материала, теряют родительские признаки – что вырастет на грядке неизвестно. Семена в гибридах чаще всего недоразвитые.

Сбор семян

Для того чтобы правильно собрать урожайные семена огурцов соблюдают несложные правила.

Подходящие огурцы

Для сбора семян сначала определяют куст, с которого плоды будут «правильными». Не подходят растения, отстающие в развитии, с малым количеством женских цветков и завязи. В течение вегетации с понравившегося куста удаляют все плоды нетипичного вида.

Источник: https://vosaduly.ru/semena-ogurcov.html

Подготовка семян огурцов к посеву на рассаду в домашних условиях

Наверное, очень редко праздничное застолье обходится без огурцов: свежие в салате, маринованные или соленые в виде вкусной закуски. А как приятно в летнюю пору на даче похрустеть свежесорванным с грядки огурчиком. Стоит один раз попробовать, и этот вкус уже не забудешь никогда.

Огурцы, наверное, самый распространённый овощ, который выращивают на огородах и дачных участках. Эта огородная культура универсальная, ее можно выращивать и в открытом грунте, и в парниках, и в теплицах.

Хотя условия произрастания разные, технология возделывания не изменяется. Огурец — культура теплолюбивая.

]

Для того чтобы получить ранний и качественный урожай, стоит заранее побеспокоиться и вырастить огуречную рассаду.

Выращивать ее можно разными методами:

с использованием почвогрунта или без него;
в контейнере или в отдельных стаканчиках;
на подоконнике в квартире или в теплице, на специальных теплых грядках под временным укрытием.

Цель любого метода — получение качественной и здоровой рассады, так как от нее зависит, какой урожай можно будет получить.

Подготовительный этап

Подготовка емкостей для посева семян огурцов

Подготовка начинается за 3−5 недель до посадки рассады в открытый грунт. Так как корневая система рассады огурцов очень деликатная, стоит предусмотреть минимальное вмешательство для нее.

Наилучшим вариантом для посева семян можно назвать использование специальных торфяных горшочков или заранее припасенных стаканчиков из-под молочных продуктов. Такие емкости наиболее подходящие для роста растений, так как в них рассада не поражается корневой гнилью.

Если емкости используются многократно, то перед посевом следует провести дезинфекцию 1,5−2% раствором марганцовки.

Какая почва подходит для посадки огурцов?

Для огуречной рассады предпочтительно использовать легкий почвогрунт, который влаго- и воздухопроницаемый, комплексно обогащенный минеральными удобрениями и органикой.

Время роста рассады зависит от типа и сорта:

Ранний;
Среднеспелый;
Поздний.

Обычно рассада вырастает в течение 25−30 дней. Если семена высаживаются в хорошую удобренную почву, то дополнительную подкормку можно не производить.

Если времени для подготовки грунта недостаточно, естественно, каждый огородник приобретает готовый грунт, который уже полностью подготовлен к применению.

Некоторые огородники-любители самостоятельно готовят почвогрунт. Для его приготовления обычно используют 3−4 компонента: обычный дерновый грунт, песок, перегной или биогумус, торф.

Кислотность посадочного грунта должна быть в пределах 6,6−6,8.

Огурцы можно высаживать в торфяные таблетки, которые помещают в пластиковые емкости с подрезанным дном. Таблетку помещают в пластиковую емкость, смачивают водой, когда набухнут — высаживают семена. Уже подросшую рассаду выталкивают из емкостей, отогнув подрезанное дно, и вместе с торфом помещают в подготовленную грядку.

Как подготовить семена огурцов к посеву

Самый простой и удобный вариант — купить семенной материал в специализированном магазине. Такие семена в дополнительной доработке не нуждаются и их можно сразу проращивать, кроме тех, которые не предусмотрено проращивать. При покупке следует обращать внимание на упаковку, на которой должна быть следующая информация:

Наименование сорта;
Возможное место районирования;
Метод выращивания: открытый или закрытый грунт;
Время и период посадки рассады;
Время высадки в подготовленный грунт;
Сроки появления урожая;
Возможные варианты использования плодов: салат, засолка, маринование.

Приобретать семена у случайных продавцов не следует.

Калибровка посадочного материала огурцов

Посадочный материал, собранный самостоятельно, необходимо перед посадкой откалибровать.

Для дружных всходов семена должны быть одной кондиции. Калибровку проводят так: в стакан воды добавляют без верха десертную ложку обычной соли. В готовый раствор помещают семена огурцов и перемешивают. Через несколько минут легкие семена останутся на поверхности, и их можно удалить. Оставшиеся на дне семена промывают водой и просушивают при обычной комнатной температуре.

Обеззараживание посадочного материала огурцов

В домашних условиях обеззараживание семя проводят очень простым способом — замачивают семя на 15−25 минут в слабо — розовом растворе марганцовки. Замачивание на более длительный отрезок времени может неблагоприятно повлиять на всхожесть семян. После процесса дезинфекции семена опять промывают хорошо водой и просушивают на бумажной салфетке.

Для более эффективного обеззараживания посадочного материала семена огурцов замачивают в специальных биопрепаратах: фитоспорин-М, гамаир-СП или алирин-Б.

Раствор для обеззараживания следует приготавливать согласно прилагаемым инструкциям. После протравливания в биопрепаратах посадочный материал промывать не следует. После замачивания семена размещают на бумажной салфетке для просушки.

Просушивают семена при комнатной температуре до хорошей сыпучести.

Правильный уход за рассадой огурцов

В зависимости от подготовленности семян всходы будущего урожая огурцов могут появиться на 3−5 день и температурного режима. После появления всходов пленку, которой после посадки были укрыты семена, снимают. Емкости с рассадой перемещают в хорошо освещаемое место. При недостатке освещения рассада может однобоко вытянуться.

Температурный режим для роста рассады огурцов

Прорастают семена огурцов при температуре от +26 до +28С. После появления семядольных листьев температуру снижают в пределах от +18 до 22С в дневное время, и в ночное время от +15 до +17С. Наилучшая температура почвы — от +18 до +20С.

По истечении 12−14 дней после всходов рассаду огурцов начинают постепенно приучать к изменению температурного режима. Перед высадкой рассады на постоянное место растения начинают закаливать, чтобы рассада успела адаптироваться и привыкнуть к более неблагоприятным условиям.

Световой режим

Огурец — растение короткого дня. Хотя и селекционеры в настоящее время вывели и районировали новые сорта, которые более нейтральны к длине светового дня, но потребность в хорошем освещении по-прежнему остается на прежнем уровне.

При недостатке освещения, при длительных пасмурных периодах саженцы огурцов вытягиваются, подвергаются различным заболеваниям.

Если огурцы рано посажены, опытные огородники применяют дополнительное освещение специальными фотолампами, светильниками дневного освещения или другими аналогичными приборами, которые в широком ассортименте представлены в специализированных торговых точках.

По мере появления листьев и увеличения их в размерах, емкости с рассадой раздвигают, чтобы они не затеняли друг друга. Наиболее оптимальный вариант — растения не должны соприкасаться друг с другом.

Периодичность полива рассады огурцов

Полив — самый важный элемент из трех основных условий выращивания качественной и здоровой рассады: хорошая освещенность, оптимальный температурный режим, своевременный полив.

Первый полив рассады огурцов необходимо проводить уже не позднее 5 дней после появления дружных всходов. Температура для полива должна быть не ниже чем +24-+25С.

После появления всходов при недостаточной увлажненности почвы следует проводить сбрызгивание появившихся всходов. Если сбрызгивания недостаточно, можно проводить полив крайне осторожно, не затрагивая листьев.

Самый оптимальный вариант — производить полив непосредственно в поддон.

Желательно после полива мульчировать почву сухим песком либо смесью перегноя и почвы, тщательно измельченной в мелкий порошок. Это необходимо для того, чтобы не допускать излишнего увлажнения, так как это может вызвать появление плесневых грибков и затем гниль корневой системы. Грибок инфицирует почву и проникает в растение, вызывая гибель всех растений.

Периодичность подкормок рассады огурцов

Если семена высажены в правильно подобранную почву, с необходимым набором удобрений, то дополнительные подкормки проводить необязательно. Так, период роста и вегетации рассады составляет короткий период — 20−30 дней, то растениям достаточно питательных веществ, которые изначально содержатся в почве.

Если рассада огурцов произрастает в оптимальных условиях: достаточная влажность почвы и воздуха, хорошее освещение, соблюдается температурный режим, но растения плохо развиваются, листья изменили окраску, поникли, то все эти признаки указывают на то, что рассада нуждается в подкормке.

В первую очередь при проведении мульчирования, следует добавлять в мульчу древесную золу. Кроме этого подкармливать смесью различных микроэлементов с обязательным наличием бора. Чтобы узнать более точно, каких элементов не хватает, можно сравнить проявившиеся признаки по картинкам в специальных каталогах. И на их основе приготовить собственную или купить уже готовую подкормку.

Подкормку можно провести двумя способами: опрыскиванием или поливом. При опрыскивании стоит обращать внимание на концентрацию раствора, так как при сильной концентрации можно обжечь растения. При подкормке в виде почвенного полива, обязательно потом полить обычной водой и просыпать мульчой.

Как вырастить рассаду огурцов своими руками в домашних условиях

Рассаду огурцов сажают, преследуя цель получить урожай раньше. Каждый овощ имеет свои специфики в уходе, как и огурец и выращивание рассады огурца. Садить и осуществлять подкормку растения не сложно, главное делать все своевременно.

Выращивание огурцов через рассаду позволяет раньше собрать урожай

Подготовка рассады

Чтобы получить качественную рассаду, нужно оказать своевременный подкормку, полив и уход. Подкормка играет важную роль, так как огурцы не дают без нее урожай.

Нет проблемы растить овощ сажая семена в земельный участок но, чтобы урожай созрел раньше, нужно сначала вырастить рассаду. Ее можно выращивать на подоконнике, на балконе или в теплице, оказывая уход.

Получить рассаду на подоконнике, балконе или теплице, вы смотрите на семена перед посадкой. Это могут быть подготовленный вами семена, или купленные в магазине. Высокая урожайность получается с тех семян, которые были получены четыре года назад.

Хранить семена рекомендовано в температуре не выше шестнадцати градусов. Когда вы выбираете сорт для посадки, приобретайте самоопыляемые сорта. Обязательным условием для посева семян является их подготовка. Данное мероприятие не выполняется в отношении магазинных семян, которые уже прошли подготовку и обеззараживание.

Приготовления материала к посадке проходит стадии:

отбор семечек;
обработка;
выдерживание в воде;
разогревание.

Преследуя цель отобрать семена, достойные посадки на подоконнике, балконе или в теплице, подготовьте раствор из соли. Вы берете три грамма соли и разводите из в одной трети стакан с водой. В эту воду помещают семена, лежащие на дне семена подходят для посева, остальные отбраковываются.

Перед посадкой семена огурца нужно проверить на всхожесть

Выращивание рассады огурцов на подоконнике, балконе или в теплице продолжается следующим этапом подготовки уже отбракованных семян. Семена, собранные с дна емкости мы должны обеззаразить от болезней и паразитов.

В стакане разводят небольшое количество марганца. В полученную жидкость кладут семечки и держат их там половину часа, после чего ополаскивают. Выращивание рассады огурцов продолжается проращиванием семян.

Такие семена дают всходы на подоконнике, балконе или в теплице быстрее, нежели не пророщенные.

Или поместите семена в раствор со стимуляторами роста. Когда ростки из семян достигли трех сантиметров, их в мокром полотенце помещают в холодильник с температурным режимом не выше нуля градусов. Так вы сделаете огурцы холодостойкими.

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях не сложно узнать и проверить опытным путем. Самым главным этапом является подготовка к посеву. Материал готов к посеву и их можно поместить в грунт на подоконнике, на балконе или в теплице. Ускорение процесса всхода семян дает барботирование- помещение семян в мешочек и в воду, включая компрессор.

Этот этап завершительный и выполняется по желанию. После этого вы можете сеять семена в посуду, где вы будете сажать семена. Рекомендовано сеять семена в апреле, чтобы в конце весны пересадить семена в почву.

Барботирование ускоряет процесс прорастания семян огурцов

Подготовка почвы и посев

Главной особенностью в уходе за огурцами является тот факт, что нужно подготовить грунт к посеву семян. Для выращивания огурцов подходят не каждая почва. Идеальным сочетанием является: торф, песок, перегной, дерновая земля и опилки. Все компоненты готовят в одинаковых пропорциях.

Десять килограмм этой смеси смешивают со специальными элементами. Теперь почва готова к посеву семян.

Наиболее подходящей емкостью для посева семян на подоконнике, балконе или в теплице является стаканчики или торфяные горшки, они сокращают уровень повреждения рассады при пересадке. Туда высыпают землю на две третьих уровня, подсыпая в процессе роста необходимое количество земли.

Почему следует выращивать огурцы из рассады? Это дает гарантию получения урожая, так как уже известно какие семена проросли и сокращает время ожидания. Рассада подходит для пересадки в грунт, когда у нее развит стебель, междоузлия, и корни, а листья имеют темный оттенок. Не нужно пикировать рассаду огурца, чтобы не повредить ее.

Посев семян на балконе или подоконнике осуществляется из расчета двух семян на один стаканчик диаметров по десять сантиметров, после того как семена немного прорастут, их пересаживают в емкости с диаметром тринадцать или пятнадцать сантиметров.

Можно сажать по два семечка в один горшок

Проращивают рассаду при температурном режиме двадцать пять градусов. После посева землю увлажняют и накрывают пленкой на четыре дня, потом пленку снимают. При возникновении ростков тепло снижают до шестнадцати. Потом дневную температуру поддерживают на уровне восемнадцати градусов, а на ночь снижают до пяти.

Все эти меры направлены на то, чтобы рассада не тянулась вверх, если этот процесс все же осуществился — выделаете что-то не так. Либо вы даете слишком мало света, либо много. Многое зависит от полива и подкормки.

Дополнительное освещение обеспечивается при помощи дополнительных ламп, можно использовать энергосберегающие лампы. Лампы ставят на подоконнике или балконе, на расстоянии пяти сантиметров от появившихся ростков и по мере роста отдаляют.

]

Можно правильно выращивать рассаду на балконе или подоконнике, также в теплице. Место, где вы выращиваете рассаду не имеет значения, если там соблюдаются все необходимые требования.

Правильно поливать рассаду теплой и отстоянной водой. Температура воды должна не быть ниже двадцати четырех градусов. Растения, получающие дополнительный свет поливают два раза в день, а те, кто получают достаточный свет — один. Подкормка огурцов делается дважды за месяц, а полив каждый день. За поливом следует смотреть, чтобы полив бы в меру, обильный полив чреват, как и недостаточный.

Уход за рассадой не требователен, так как весь основной уход оказывается семенам. Удобрение выбирают минеральное или органическое, редко азотное удобрение. Садить семена можно и открытый уход, осуществляя уход за проращиваемыми семенами, и добавляя подкормку.

Источник: http://SeloMoe.ru/ogurcy/kak-vyrastit-rassadu-ogurcov-v-domashnih-usloviyah.html