Описание черешни сорта Ипуть и его характеристики

Ещё тридцать лет назад в средней полосе России посадить на своём участке черешню не осмелился бы ни один садовод. Ведь эта культура традиционно выращивалась только в южных регионах страны.

Но за последние годы появились северные сорта, которые по вкусу и по размерам ничуть не уступают самым изысканным южным. К тому же они более устойчивы к смертоносным грибным заболеваниям.

К этим новинкам селекции относится и черешня сорта Ипуть.

Что из себя представляет этот вид

Ещё И.В. Мичурин пытался создать сорт черешни, способной выносить суровые зимы, и расселить это фруктовое дерево по центральным и северо-западным районам страны. Но только в начале 90-х годов прошлого столетия учёные из Брянской области М. В. Каньшина и А. И.Астахов смогли создать сорта, не уступающие южным ни вкусом, ни размером ягод. Одну из этих селекционных новинок назвали Ипуть. В 1993 году этот сорт был внесён в Государственный реестр РФ и рекомендован для выращивания во всех регионах до широты Санкт-Петербурга.

Плоды черешни Ипуть плотные, почти чёрные, созревают уже в середине июня.

Дерево у черешни сорта Ипуть не слишком высокое, 4–5 м. Крона пирамидальная, раскидистая. Почки крупные. Листья удлинённо-яйцевидной формы, с острой верхушкой.

Отличается зимостойкостью не только древесины, но и цветочных почек, выдерживает продолжительные морозы до -30оС. Довольно стойко переносит резкие перепады температуры от морозов к оттепели и обратно.

При этом цветочные почки не вымерзают при резком похолодании от плюсовых температур до -25оС.

Цветёт в начале мая. В соцветии закладывается 3–4 завязи. Плодоносить начинает на 4–5 год с момента прививки. Самобесплодна. Для завязывания плодов требуется черешня — опылитель такого же раннего срока цветения. Может опыляться и вишней, цветущей в одно время с черешней Ипуть.

Сорт генетически устойчив к грибным инфекциям. Болезнями и вредителями поражается крайне редко, в неблагоприятные годы или при плохом уходе.

Плоды созревают рано, в середине июня. Они крупные, сердцевидные, 20–22 мм в диаметре, весом 5–9 г. Цвет тёмный, бордово-красный. Чем спелее, тем более насыщенный цвет у плодов. Ягоды с плотной мякотью, сочные, сладкие. Косточка составляет 5% от массы плода. Отделяется с некоторым трудом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Назначение плодов универсальное.

Урожайность стабильная, высокая. С одного взрослого дерева при хорошем уходе можно собрать от 25 до 50 кг черешен.

 

Время и место посадки

Черешню с открытой корневой системой лучше всего сажать ранней весной. Высаженные осенью и плохо укоренившиеся деревца зимой могут вымерзнуть. Растения, купленные осенью, необходимо на зиму прикопать. Осенью черешневые деревья сажают только на юге.

Для получения хороших урожаев черешни необходимо соблюдать, в первую очередь, определённые правила при выборе места для посадки. Нужно учесть, что черешневые деревья не выносят ветра и сквозняков.

Лучше всего размещать их в защищённом от северных ветров участке, на южном, юго-восточном или юго-западном склонах, у стен строений. Не будет черешня расти и в низинах, на переувлажненных местах.

Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 метров. В противном случае деревья сажают на искусственные холмы. Этим же приёмом пользуются, если почвы на участке тяжёлые, глинистые, кислые. Черешня хорошо растёт на лёгких суглинистых, супесчаных, хорошо дренированных почвах.

Черешня хорошо растёт в защищенном от северных ветров месте

Подготовка участка

Участок, предназначенный для посадки нужно очистить от мусора и вскопать на полштыка лопаты, выбирая корни сорняков и личинки опасных насекомых: хруща, проволочника. Разметить расположение посадочных ям.

Расстояние между деревьями должно быть, учитывая высоту будущих растений, не менее 5 метров. Рядом с черешней сорта Ипуть необходимо посадить деревья-опылители.

Готовить посадочные места для саженцев нужно с осени.

Роют ямы 70 х 70 х 60 см. Верхний плодородный слой почвы отбрасывают в одну сторону, нижние слои — в другую. Впоследствии эту почву просто разбрасывают по поверхности и разравнивают. В посадочную яму её не добавляют.

На дно укладывают снятый при рытье дёрн, травой вниз, добавляют опавшие листья, скошенную и измельчённую траву, 1–2 ведра компоста или перегноя.

Высыпают 10 стаканов золы деревьев лиственных пород, для обогащения почвы микроэлементами и раскисления. Минеральные удобрения в яму добавлять не нужно. Сверху все присыпают вынутой плодородной почвой и обильно поливают.

Подготовленную посадочную яму мульчируют перепревшими опилками или толстым слоем любой мульчи.

Если почва глинистая и тяжёлая, формируют холм. Для этого в места предполагаемой посадки деревьев на расстоянии 5 м друг от друга в землю вбивают колышки. Вокруг колышка складывают перевёрнутый вверх корнями дёрн, сено, скошенную и измельчённую траву.

Засыпают перегноем, смешанным с дерновой землёй и золой деревьев лиственных пород (1–2 ведра перегноя, 1–2 ведра дерновой земли смешанной с 10 стаканами золы). Полученный холм обильно поливают водой и мульчируют сверху толстым слоем перепревших опилок или другой мульчи.

Чтобы получать хорошие урожаи черешни, нужно верно выбрать саженец и посадить по всем правилам

Выбор саженцев

Приобретать саженцы нужно только в крупных садовых центрах или питомниках, которые сами выращивают растения для продажи. В противном случае есть риск пересортицы или приобретения некачественных саженцев.

Лучше всего приживаются двухлетки. При покупке их нужно внимательно осмотреть. Обратить внимание на состояние:

• Места прививки. Если его нет, саженец не привит и не соответствует заявленному на этикетке сорту.
• Толщины саженца. Стволик должен быть не тоньше 1–1,5 см в диаметре.
• Почек. Они должны быть зелёные и живые. Выламывать почки нельзя. У черешни нет спящих запасных почек.
• Среза веток или ствола, если купили однолетний саженец. Цвет древесины на срезе должен быть зелёным.
• Корней. Они должны быть многочисленными, разветвлёнными и живыми, светлыми на срезе, не засохшими.
• Камбия. Царапина на коре должна быть зелёной.

Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в течение всего сезона

Весенняя посадка

Высаживают черешневые деревья рано весной, как только оттает почва. Саженцы с открытой корневой системой, перед посадкой необходимо замочить на сутки в воде с добавлением корнеобразователей Гетероауксина или Корневина.

Растения, приобретённые осенью, достают из прикопа, осматривают, проверяют сохранность и так же замачивают часа на два. Корни расправляют, вырезают потемневшие, повреждённые. Укорачивают слишком длинные.

Далее, пошагово:

1. В центр ямы вбивают кол для подвязки дерева.
2. Делают углубление для корней, чтобы кончики не загибались вверх, а лежали свободно расправленными в стороны.
3. Устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или на 2–3 см выше.
4. Засыпают вынутым грунтом, периодически встряхивая растение, чтобы корни не оказались в пустотах.
5. Формируют лунку вокруг посаженного деревца.
6. Обильно поливают небольшими порциями, чтобы вода впиталась. Выливают 1–2 ведра воды под растение.
7. Привязывают саженец к колышку.
8. Приствольный круг мульчируют толстым слоем любой мульчи.
9. Обрезают, если при покупке продавцы этого не сделали. Если есть ветки, их укорачивают на 1/3 длины. Если ветвления ещё нет, укорачивают саженец до 60 см.

Слой любой мульчи под деревцем сохраняет влагу, защищает от сорняков и даёт дополнительное питание саженцу

Уход

Уход за черешневыми деревьями состоит в систематической обрезке и формировании кроны, поливах, подкормках, уходе за приствольным кругом, подготовке к зиме и весенних работах.

Обрезка и формирование кроны черешни сорта Ипуть

Обрезку черешни можно делать только весной, начиная с посадки саженца. Стволик деревца обрезают на высоте 50–60 см, добиваясь кущения. На второй год отросшие ветки нормируют, оставляя 5–6 самых сильных.

Одну оставляют расти вертикально, как центральный проводник, укоротив на треть. Остальные отгибают под прямым углом, формируя первый ярус скелетных ветвей. Для этого используют растяжки или обычные бельевые прищепки.

Длину боковых побегов также укорачивают на 1/3 длины, для большего ветвления.

На третий год таким же образом формируют скелетные ветки второго яруса, вырезая слабые и растущие в центр кроны. Оставляют 3–5 веток, разгибают их в стороны, не оставляя вертикальной ни одну из них. Должна получиться чаша. Нужно следить, чтобы ветки второго яруса кроны не были длиннее побегов первого яруса. Для этого их укорачивают.

Дальнейшая ежегодная обрезка состоит в укорачивании и прореживании отрастающих побегов, чтобы пробуждались спящие почки на ветвях и плодоношение не переходило на концы ветвей, а равномерно распределялось по всей длине веток.

Растущие внутрь кроны, трущиеся друг о друга соседние ветви, вырезают у основания. Особенно важно удалять отростки, образующиеся ниже прививки. Если оставить такой побег, все питание пойдёт в него, а деревце может погибнуть.

 Полив черешневых деревьев

Поливают черешню сорта Ипуть только в засушливые годы, особенно во время налива и созревания плодов. Но нужно следить, чтобы влаги было не слишком много. Достаточно поддерживать почву умеренно влажной под толстым слоем мульчи, иначе ягоды начнут растрескиваться. Наиболее полезен в этом случае капельный полив. После сбора урожая дерево в поливах не нуждается.

Капельный полив обеспечит саженцу постоянную влажность в зоне корней

Подкормки черешни сорта Ипуть

Пока деревья не плодоносят, ограничиваются внесением в почву золы лиственных пород деревьев (200 г под 1 дерево) рано весной, после схода снега.

С момента начала цветения и плодоношения ежегодно весной под дерево вносят 1 ведро перегноя или компоста, 1 стакан костной муки, 1 стакан золы. В начале лета почву под черешней полезно замульчировать сброженной травой. Золу и костную муку, по 200 г каждого компонента, вносят и под осеннюю перекопку приствольных кругов.

Уход за приствольным кругом черешни сорта Ипуть

Очень важно, чтобы приствольный круг у дерева был свободен от сорняков. Радиус его должен быть равен периметру кроны. Перекапывать почву под черешней нужно очень осторожно, не глубже 10–15 см, чтобы не повредить корни, а лучше просто рыхлить плоскорезом.

Можно комбинировать мульчу и почвопокровные растения, которые сажают, отступив от ствола 40–50 см. Полезно посадить низкорослые бархатцы, настурцию, календулу. Осенью их не убирают.

Весной старую мульчу и остатки растений отгребают от ствола подальше, чтобы корни быстрее оттаяли и прогрелись. Землю рыхлят или перекапывают, чтобы поднять на поверхность вредоносных насекомых. После этого мульчу обновляют и сажают новые растения. Старую используют для приготовления компоста.

Подготовка к зиме и весенние работы

Осенью и весной штамбы черешневых деревьев и основания скелетных ветвей белят известью с добавлением медного купороса. Но у молодых черешен до 6 лет кора ещё нежная и побелка им противопоказана.

Стволы можно защитить, опрыскав 1% бордосской жидкостью, а затем обернув их и скелетные ветви полосками белой ткани мешков из-под сахара. Для этих целей подойдут и полосы толстого агросуфа.

Такое укрытие ствола пропускает воздух и не задерживает влагу. Зато отлично защищает от морозобоин.

Весной, сразу после таяния снега, эту обёртку со стволов снимают, а деревья снова опрыскивают 3% бордосской жидкостью.

Настурция в приствольном круге черешни украсит сад и защитит дерево от вредных насекомых

Наиболее опасные болезни черешни сорта Ипуть

К самым опасным болезням косточковых культур черешня сорта Ипуть генетически устойчива. Это монилиоз, коккомикоз, клястероспориоз и некоторые другие.

Но для профилактики каждую весну необходимо обрабатывать деревья 3% бордосской жидкостью, а стволы и скелетные ветки деревьев весной и осенью белить составом из гашёной извести с добавлением медного купороса.

Лучше всего для этой цели приобрести в садовом центре готовую смесь.

Вредители черешни сорта Ипуть

Взрослые долгоносики питаются цветами и еще не созревшими плодами черешни. Тля на концах побегов высасывает из растения соки, препятствуя дальнейшему росту ветки. Вишневый трубковёрт или долгоносик откладывает яйца на косточку черешни, а личинка — выгрызает еёсодержимое. Личинки вишнёвой мухи способны испортить до 70% урожая черешни.

Сбор урожая черешни сорта Ипуть

Плодоношение черешня начинает с пятого года с момента посадки. При благоприятных условиях может начать цвести и завязывать плоды раньше. Сорт этот раннеспелый. Плоды созревают уже в середине июня. Созревание плодов дружное. Урожайность деревьев при хорошем уходе может достигать 50 кг с одного взрослого дерева.

Срывать ягоды можно без плодоножки, они не мокнут, но все же при необходимости хранить или транспортировать фрукты, их срывают с плодоножкой. Хранить свежую ягоду можно около пяти дней в холодильнике. Черешню сорта Ипуть можно есть свежей, замораживать, консервировать на зиму. Из неё получается вкусное варенье, конфитюр, начинки для пирогов.

Но особенно хороший получается из этой черешни компот.

Сладкие и сочные черешни сорта Ипуть — награда садоводам за труд

Отзывы садоводов о сорте черешни Ипуть

Всё больше садоводов в центральном и более северных районах нашей страны осмеливаются посадить и вырастить черешневые деревья. Сорт Ипуть показывает прекрасные результаты, радует вкусом, обильным урожаем.

Не оставлена без внимания и устойчивость этой черешни к болезням, поражающим вишню и другие косточковые культуры. Черешня Ипуть не требует особого внимания, правила ухода за ней просты и понятны.

И каждый год радует она счастливых обладателей обильным урожаем вкусных и полезных плодов.

Источник: http://elektro-sadovnik.ru/plodovie-derevya/chereshnya-iput-opisanie-sorta

Черешня сорта Ипуть: описание, посадка и уход, отзывы садоводов

Слово «черешня» всегда вызывает ассоциацию со знойным летом, морем и городом в Древней Греции под названием Керасунд. Именно в этом городе римляне нашли черешневое дерево и прозвали его Cerasus avium.

Вообще, черешня — теплолюбивое дерево и совсем недавно нельзя было себе представить его выращивание в холодных климатических зонах. Но благодаря работе ученых селекционеров была выведена черешня Ипуть.

Свое начало черешня взяла с Брянской области, где работает генетик М.В. Каньшина, которая уже больше сорока лет выводит морозостойкие черешни.

Черешня Ипуть была так названа именно Мариной Владимировной в честь реки Ипуть, которая протекает в Брянской области.

Описание сорта черешни Ипуть

Садоводы всегда перед покупкой дерева для своего сада задумываются над тем, что же им нужно от нового обитателя? В большинстве случаев они ищут такое дерево, которое будет скороспелым, устойчивым к ненастной погоде и высокоурожайным. Итак, поговорим о характеристиках черешни Ипуть.

• Внешний вид черешни описывается как среднерослый, около трех с половиной метров в высоту. Листва довольно густая, темно-зеленого цвета.
• Цветет дерево в мае. Из каждой генеративной почки распускается букет из трех-четырех цветков белого цвета.
• Период плодоношения начинается спустя четыре года. Плоды формируются на веточках с букетами. Сорт характеризуется как раннеспелый, но по факту плоды созревают в конце июня.
• Плоды Ипути красные, по мере созревания они становятся практически черными. В среднем вес одной черешенки составляет около 5 грамм. Максимальный вес одного плода — 9 грамм. Прекрасно отделаются от плодоножки.
• Мякоть ягоды сочная, плотная и очень сладкая. Дегустационная оценка плода — 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется с трудом.
• Дерево любит рыхлую комковатую почву нейтральной кислотности, которая не слишком влажная.
• Черешня устойчива к холодному климату и не подвержена грибковым заболеваниям.
• С одной черешни можно собрать до 50 килограммов плодов.
• Что касается опыления, то Ипуть — самостоятельный сорт. Прекрасными опылителями являются брянские сорта черешни.
• Особой лёжкостью плоды не отличаются, но если они не потрескавшиеся, то транспортировка пройдет хорошо. Хранится ягода недолго, как и другие сорта.

В итоге плюсами данного сорта является:

• морозоустойчивость;
• стойкость к заболеваниям;
• компактные размеры дерева;
• высока урожайность;
• вкусные, крупные плоды;
• хорошая переносимость транспортировки плодов и неплохая лёжкость.

Есть у сорта и свои минусы, к котором можно отнести:

• плоды растрескиваются после дождя;
• дерево самобесплодно;
• требовательность к качеству почвы.

Посадка саженца в грунт

Для того, чтобы получить качественный урожай с дерева, нужно правильно выбрать саженец. От этого зависит практически все.

Как правило, черешню сажают двухлетними саженцами. У него должно быть 3-4 боковых побега. Если есть возможность увидеть корни саженца, то при осмотре нужно следить за тем, чтобы не было прогнивших или сухих мест. Здоровые корни, как правило, кремового цвета.

Саженец должен быть толщиной не менее 2 сантиметров. Если кора саженца в морщинах, то он был пересушен. Также следует обратить внимание на ствол. На нем не должно быть образований или трещин.

У продавца в обязательном порядке нужно узнать информацию о подвое. Так как на вишневом подвое плоды не будут иметь яркий цвет и в месте подвоя взрослое дерево может поломаться. Лучше всего, если подвой будет из гибрида вишни и черемухи или церападуса.

Определившись с покупкой, корневую систему дерева нужно обмотать влажной тканью и поставить в полиэтиленовый пакет. Именно так можно безопасно перевести саженец до участка и при этом не повредить корни.

Черешне просто необходим солнечный свет и поэтому место посадки должно быть очень хорошо освещено, но защищено от порывов ветра. Сквозняк погубит даже морозостойкое дерево. Почва должна хорошо пропускать воздух и иметь дренаж. В глиняный или болотистый грунт черешню сажать нельзя.

В районах с холодным климатом, посадкой черешни нужно заниматься исключительно весной, поэтому место подготавливается еще осенью. Для этого нужно:

1. Выкопать лунку 80х80 сантиметров.
2. Насыпать в лунку 4 ведра перегноя. Лучше не использовать никакие минеральные удобрения, так как они стимулируют рост. Молодое дерево пустит побеги, которые не созреют до наступления морозов и повредятся.

Рекомендуется высаживать саженец «на конус». Для этого необходимо сделать следующее:

1. На холм засыпанного в яму перегноя устанавливаем колышек, который станет опорой.
2. Саженец располагаем на вершине холма так, чтобы корни спускались по нему равномерно вниз.
3. Засыпаем лунку плодородной землей с добавлением перегноя и осторожно приминаем почву.
4. Фиксируем деревце к опоре.
5. По всей окружности ямы делаем бороздку, по которой обильно поливаем деревце.
6. Мульчируем весь приствольный круг.

Уход за деревом

Черешня всю свою жизнь будет требовать ухода за своим приствольным кругом. Он всегда должен быть рыхлым, мульчированным и освобожденным от сорной травы. Прекрасным соседом у черешни будет цветок бархатец, который очень любят божьи коровки. А как известно, божьи коровки поедают тлю — врага черешни, который поедает молодые побеги дерева.

Прямо после высадки в грунт дерево уже можно формировать. Для начала нужно осмотреть верхушку дерева и найти «лидера» побегов, а если такового нет, то нужно его определить самостоятельно. Для этого выбирается хороший верхний побег, который нужно подвязать к колышку. Остальные побеги — скелетные. Их укорачивают до 25 сантиметров.

Первый год жизни черешни ее нужно всего лишь хорошо поливать. Осенью можно прикормить суперфосфатными удобрениями, что позволит дереву окрепнуть и подготовится к зиме.

Хоть Ипуть заявлена, как морозостойкая черешня, не стоит рисковать и лучше укрыть дерево на зиму. Для этого прекрасно подходят нетканые материалы (например, агроспан). Перед заморозками, вокруг черешни нужно вбить колышки и по ним укрыть и зафиксировать укрывной материал.

Мешковина для этих целей не годится, так как она мокнет и при морозе не только не защитит дерево, а и навредит ему.

Спустя два года, дерево можно удобрять азотными подкормками. Идеальным вариантом является навоз, так как им не возможно перекормить дерево.

На второй год, так же как и на первый нужно заняться формированием кроны дерева. Это поможет простимулировать плодоношение и качественный урожай.

При обрезке нужно следовать правилу: урожай настолько лучше, насколько больше угол между веткой и стволом дерева. В древние времена, чтобы обеспечить тот самый угол, люди вешали на ветки свои лапти.

Сейчас же можно воспользоваться вариантом отгибания побегов.

На боковую ветку привязывается веревка, второй конец фиксируется к опорному колышку так, чтобы получался прямой угол. И так оставляем на все лето, осенью веревку можно убрать.

Для того, чтобы черешня не разрасталась и была компактной, нужно корректировать высоту центральной ветки. Трех метров будет для него достаточно, а дальше его нужно обрезать и переводить на скелетную ветку.

Опыление сорта Ипуть

Черешня опыляется перекрестно и урожайность увеличивается если по соседству есть другие черешни. Но не нужно вдаваться в крайности и территорию сада высаживать исключительно этими деревьями. Есть и другой выход.

Черешня хорошо опыляется вишней, кстати, благодаря такому опылению и появились гибриды дюки. Поэтому если в саду неподалеку есть вишня, то еще одну раннюю черешню сажать не обязательно. Прекрасно подойдет вишня Тургеневская.

Еще более экономичный вариант — прививка опылителя к черешне. При таком методе получится два разных сорта, которые будут опылителями друг для друга.

Можно обойтись и без опылителя, если неподалеку в чужом саду есть вишня или черешня. Но, главное высадить свой саженец не дальше, чем 30 метров от соседского и проследить за тем, чтобы между черешнями не было яблоневых или грушевых деревьев, которые могут помешать опылению.

Вредители и болезни

Самой распространённой болезнью всех деревьев, в породах которых есть косточки является грибок. Ипуть не подвержена таким заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз. Если все-таки дерево заболело, то необходимо принять меры:

• убрать и уничтожить больные побеги;
• обработать черешню фунгицидом;

Больной темой хозяев черешни является тля, с которой можно бороться разными методами. В специализированных магазинах есть множество препаратов, но при этом следует учитывать что инсектициды поражают не только вредителей, но и нужных дереву насекомых — помощников, например, пчел. Поэтому лучше прибегнуть к народным средствам и победить тлю с помощью мыльного раствора с добавлением золы.

Урожай черешни Ипуть: сбор и хранение

Во время созревания плодов, дерево нужно оборонять от птиц при помощи специальной сетки иначе можно остаться без черешен.

Массовый сбор урожая можно начинать в период, когда плоды становятся темно-красными. Если плодоножка сухая, то черешня уже перезревшая и лежать не будет. Такие плоду нужно сразу же съедать или перерабатывать, например, в сок.

Собирать плоды нужно очень аккуратно, не бросая. Лопнувшие следует откладывать в отдельную посуду.

Свежей черешня Ипуть не хранится, она очень быстро теряет вкусовые качества. Около пяти дней она может пролежать в холодильнике, то после лучше отправить плоды в морозилку. Также можно законсервировать черешни и зимними холодными вечерами наслаждаться вкуснейшим ароматным вареньем.

Отзывы о сорте Ипуть

Посадкой деревьев в нашем саду занимается муж. 3 года назад он посадил черешню сорта Ипуть. Сейчас высота дерева уже три метра. Оно прекрасно плодоносит и опыляется за счет соседского вишневого сада. Прекрасно переносит морозы и дает новые побеги.

Не нравится мне, пожалуй, только то, что косточка ужасно отделяется от мякоти. Она практически не отделяется. Но, если есть черешню свежей, а не готовить из нее варенье без косточек, то это вообще не проблема. Плоды очень сладкие и сочные, даже если не дозрели.

Марианна Тригубова

Меня порадовала черешня Ипуть. Посадка и уход не требуют особых знаний, дерево очень плодородное. Кстати, у меня Ипуть стала плодоносить спустя три года и приносит урожай по сей день. До черноты ягод мы не ждали, съели еще красными: они были очень вкусными и плотными. В прошлом году пока ждали спелых ягод — их поклевали птицы.

Я ничего с ягодами не делаю, мы едим их свежими, так как после заморозки они не очень красивые и не такие вкусные. Обожаю черешню и советую этот сорт.

Ирина Фадеева

Расскажу свои впечатления о сорте черешни Ипуть. На мой взгляд, это самый удачный сорт в плане плодоноса. У меня в саду посажено две черешни, вторая из них — Ревна. Посадила две, так как они взаимоопыляемые.

Но у Ипути есть огромный недостаток — она растет тонким деревом и при сборе урожая к ней даже нельзя прислонить лестницу. Но формирование кроны помогает выходить из ситуации.

Плоды очень сочные и сладкие, всегда с нетерпением жду сбора урожая.

Источник: https://rostok.guru/derevya/plodovye/chereshnya-sorta-iput-opisanie-posadka-i-uhod-foto-i-otzyvy-sadovodov.html

Черешня Ипуть: описание сорта, фото и отзывы, морозостойкость

Последнее время всё больше садоводов отдают предпочтение сладким ягодам черешни вместо других плодовых сортов. Однако нередко возникает затруднение с выбором сорта. Ипуть многие дачники считают наиболее достойным сортом для выращивания на приусадебном участке.

Общие сведения о сорте

Ягоды черешни Ипуть отличаются плотной мякотью и выраженной окраской сока.

Примечательно, что регистрация сорта Ипуть произошла в 1993 году, при этом саженцы распространились по территории средней полосы России, также выращивание было отмечено в Центрально-Чернозёмном округе. На сегодняшний день Ипуть используется широко за пределами России – на Украине, в Молдове, Беларуси.

Полезные свойства

В мякоти плодов содержится большое количество витамина С, что способствует укреплению иммунитета, помогает восстановить и укрепить общее состояние при респираторных заболеваниях и болезнях дыхательных путей. А также продукция из ягод этого сорта пользуется популярностью у потребителей – десерты, коктейли, соки.

Потребление черешни в свежем виде способствует укреплению иммунитета.

Кроме прочего, в составе плодов содержатся:

• витамин А;
• витамин РР;
• тиамин;
• рибофлавин;
• витамин Е;
• аскорбиновая кислота;
• кальций;
• натрий;
• фосфор;
• магний;
• железо.

Также стоит отметить, что в ста граммах ягод содержится 52 килокалории, 10,8 грамм углеводов, 1 грамм белка, половина грамма жира, 1,1 грамм пищевых волокон, половина грамма органической кислоты.

При этом уровень сахара составляет одиннадцать граммов и 16,6 г сухих веществ.

Характеристика сорта

Зацветает в мае, а начинает плодоносить в четырех–пятилетнем возрасте.

• Дерево средних размеров, высота достигает примерно пяти метров.
• Лиственница объёмная и густая, крона по форме напоминает вздутую пирамиду.
• Почки у вида Ипуть крупные, средней плотности.
• Листовые пластины в форме вытянутого овала, тёмного зелёного цвета.
• Поверхность листа неравномерная, наблюдается незначительная волнистость.
• Цветоносы белого цвета, плодовые ножки крепкие у основания ягод, но легко обрываются со стеблей.

Ягоды

Ягоды достаточно крупные и очень сочные.

• Форма плода сердцевидная, кожица плотной консистенции, блестящая поверхность.
• Цвет ягод тёмный красный, при полном созревании плоды темнеют почти до чёрного цвета.
• Мякоть плода очень сочная, средней плотности, при раскусывании слышится незначительный хруст.

Урожайность

Ипуть начинает плодоносить на пятый год после высадки. Средний уровень продуктивности составляет 25 килограммов, однако увеличение методов ухода способно привести к увеличению средних показателей примерно на десять килограммов с одного дерева.

Отлично подходит для варенья!

Черешня плохо хранится в холодильнике – не более пяти суток, в основном плоды употребляются в качестве десерта в свежем виде. Используются для консервирования компотов, заготовок варенья и джемов, соков, сиропов.

Достоинства сорта

К списку достоинств относятся:

• высокий уровень продуктивности;
• стабильное плодоношение;
• ранние сроки вызревания;
• иммунитет против основных инфекций;
• морозоустойчивость;
• длительный период плодоношения;
• способность к самоопылению.

Для полноценного опыления нужна хорошая погода и «соседка», например, вишня раннего срока созревания.

Это значит, что при возникновении неблагоприятных условий Ипуть теряет способность к самоплодности, таким образом, для подстраховки требуется соседство похожих сортов для помощи при опылении.

Недостатки

Несмотря на внушительный перечень достоинств, существуют у сорта и недостатки.

Одним из недостатков считается тот факт, что косточка довольно крупная и плохо отделяется. Но также увеличение влажности способствует нарушению целостности кожуры ягоды.

Особенности выращивания и ухода

После полного созревания цвет ягод меняется и становится почти черным.

Решающим фактором для полноценного развития выступает правильная посадка.

Для начала необходимо выбрать саженец. Покупать посадочный материал следует непосредственно перед высадкой, поскольку корневая система не способна долго храниться вне грунта. Для высадки на приусадебном участке следует использовать саженцы, выстой около полуметра, двухлетнего возраста.

Основные требования для саженца

Хороший саженец имеет развитую корневую систему.

• максимальное развитие кроны;
• четыре стебля длиной до тридцати пяти сантиметров;
• стволовая окружность не менее полутора сантиметров;
• отсутствие на ветках и стволе повреждений;
• максимально развитая корневая система;
• целостность веток и ствола.

Место посадки

После выбора посадочного материала необходимо определиться с местом высадки.

Площадку нужно заранее подготовить – выкопать яму глубиной и шириной около метра, землю перемешать с пятью вёдрами компоста и стаканом суперфосфата, поместить внутрь ямы. Оставит яму на две недели.

После посадки

После посадки саженец подвязывают к опоре.

Стоит отметить, что дистанция между саженцами должна составлять четыре метра. Последующий уход состоит из полива, обрезки, подкормок, профилактики, подготовки к зимовке. Прикорневая зона под черешней должна быть своевременно взрыхлена, удалены все сорняки.

Если в вашем регионе бывают сильные морозы, молодые кустики следует укрыть на зиму.

Полив

Поливать нужно очень осторожно, поскольку переувлажнение способно привести к нарушению целостности плодов. Как правило, поливают не чаще одного раза в месяц, если осадки отсутствуют и отмечена засуха – не менее одного раза в неделю.

Обрезка

Техника осенней обрезки черешни.

• При этом на первом ярусе оставляют только три основные ветви, остальные нужно удалить или укоротить.
• На второй год второй ярус увеличивают на две ветви, а через сорокасантиметровый промежуток формируют ещё одну ветку. Прирост оставляется на полметра.
• Когда крона уже сформирована, взрослое дерево просто прореживают – удаляют больные, повреждённые и лишние стебли.

Подкормка

Аммиачная селитра ранней весной.

• Весной применяют аммиачную селитру до начала периода цветения – в апреле. Далее во время цветения используют раствор мочевины. Применяется в мае в дозе пять литров на одно дерево. После окончания периода цветения применяют раствор куриного помета в дозировке на ведро воды полтора килограмма сухого сырья.
• Летом, примерно в середине июня используют калийные и фосфорные подкормки – Нитроаммофоска, Аммофос, Монофосфат калия. Уплотняю прикорневую зону торфом, компостом или перегноем.
• В конце сентября осуществляют известкование грунта.

Профилактика

Колонии тли быстро распространятся по всему дереву, если вовремя не принять меры.

• Против вишнёвой мухи, зимней пяденицы, вишнёвой моли проводят обработку посредством Золона, Нексиона, Амбуша, Хлорофоса – до начала цветения.  Рекомендованы Фиотферм, Акарин.
• Против златогузки – раствор Карбофоса.
• Против клеща – Антиклещ, Цифокс.
• После цветения можно обрабатывать Карбофосом, Трихлорметафос – против трубковёрта. Сумитон, Пиринекс – против клещей.
• Фуфанон, Карбофос, Метафос – против вишнёвого слизистого пилильщика, казарки, плодожорки.
• Во время вегетации можно опрыскивать против клещей Актеликом, от вишнёвой мухи – Диазиноном, Фосфамидом.
• От грызунов – Чистый Дом, Шторм.
• От вишнёвого слизистого пилильщика после сбора урожая можно применять Цианокс, Гардону.

Инфекции

Красноватые пятна – признак поражения растения коккомикозом.

Но также от инфекций следует проводить обработку.

• Бурая пятнистость, мозаичная болезнь, коккомикоз и монилиоз устраняются посредством Нитрафена, Топаза, Фитоспорина.
• Клястероспориоз – Нитрафен, медный купорос, Конфидор, Актара, бордосская жидкость.
• Серо-жёлтый трутовик можно предотвратить посредством побелки нижней части ствола и обработкой медным купоросом. Перечисленные меры нужно проводить до начала цветения.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanei-sorta-chereshni-iput/

Черешня Ипуть — как бороться с вредителями и болезнями?

Темные ягоды, обильный урожай, стабильное плодоношение, простота в уходе – все эти качества принадлежат известному сорту черешни, которому посвящена эта статья. Черешня Ипуть отличается от многих других не только красотой плодов, но также их непревзойденным вкусом и массой других положительных качеств. Ниже дана подробная характеристика сорта, метод его выращивания и ухода.

Описание сорта и характеристики черешни Ипуть?

Сорт черешни Ипуть это итоги российской селекции. Дерево растет до 4-5 метров в высоту, поэтому формирование кроны обязательно с 2-3 лет жизни растения.

Первое цветение и ягоды можно увидеть уже на третьем году роста черешни, и хоть урожай будет скудным, но для садовода это отличная возможность проверить вкус получаемого сорта и качество ягод.

Большие урожаи собираются не ранее чем на 5 год жизни дерева.

Крона у черешни Ипуть широкопирамидальная и очень густая, если не прореживать ее, то сбор урожая может сильно затрудниться.

Листья округлые, продолговатые. Окрас неоднородный, молодые листочки светло-зеленые, более старые темно-зеленые.

Соцветия, а затем и ягоды густо облепляют ветви дерева, поэтому урожаи Ипуть дает стабильно высокие.

Сорт черешни Ипуть — относится к среднеранним. Начало цветения припадает на середину мая, когда сильные морозы уже прошли, поэтому урожаи обычно дает хорошие.

Первые ягоды созревают примерно через месяц после цветения, то есть в середине июня, ну а большая часть ягод собирается ближе к концу июня.

Черешня сорта Ипуть отличается морозостойкостью, при своевременном сборе урожая отмечается высокий уровень транспортабельности.

Ягоды сердцевидной формы весом по 5 грамм каждая, но из этой массы 0,3 г весит косточка.

Окрас кожуры бордово-коричневый, очень темный, если смотреть с большого расстояния, а перезревшие ягоды приобретают практически черный цвет.  Мякоть сочная, плотная, насыщенного красного цвета.

Вкус ягод отменный, сладкий. Небольшая доля кислоты делает вкус свежим, а не приторно-сладким. Аромат ярко выражен.

Достоинства и недостатки сорта Ипуть

К достоинствам сорта черешни Ипуть стоит отнести следующие пункты.

Урожайность взрослого дерева достигает 15-25 кг в зависимости от ухода

• Возделывается в частном секторе и на больших предприятиях, то есть универсальна.
• Урожайность взрослого дерева достигает 15-25 кг в зависимости от ухода.
• Морозостойкость дерева позволяет минимизировать уход за ним зимой.
• Сбор ягод не представляет трудности, тем более, если заниматься формированием кроны и ее разрежением.
• Урожаи черешня Ипуть дает стабильные и большие, хватает на свежее употребление, консервацию, продажу.
• Имеется стойкость к грибковым болезням.

Недостатков, не много.

Что же относится к данному перечню?

• Черешня болеет редко, но при появлении первых признаков болезни ее стоит обработать специальными средствами, в противном случае урожай может пропасть за считанные дни.
• Срок хранения собранных ягод не долгий. Плотность плодов сохраняется не более 5-10 суток в прохладном помещении, затем ягода размягчается, начинает постепенно портиться. Конечно, чем спелее она будет, тем вкуснее, деткам в особенности нравятся именно мягкие ягоды, но в плане сбыта продукции это может вызвать трудности. Так, например, на рынке в разгар лета, ягоды очень быстро гниют, так и не дождавшись покупателей.
• Для опыления дереву необходим другой сорт черешни, растущий вблизи него.  Подобными компаньонами могут стать следующие сорта: Ревна, Радица, Брянская розовая, Тютчевка, Овстуженка.
• От переизбытка влаги ягоды могут начать растрескиваться.

В чем особенности выращивания?

Сажать черешню Ипуть нужно точно так же как и любое другое плодовое дерево в выкопанную и удобренную яму с плодородной землей. Но есть важные моменты, при соблюдении которых урожайность и рост дерева улучшатся.

В яму перед посадкой саженца стоит заложить дренаж

• Посадка черешни сорта Ипуть должна проводиться в супесчаный или суглинистый грунт.
• Вблизи дерева должна располагаться еще одна черешня другого сорта, иначе урожая даже не 10 год после посадки, можно не ждать.
• Высокое расположение грунтовых вод не рекомендуется, иначе корни могут загнивать или начнут развиваться грибковые болезни.
• В яму перед посадкой саженца стоит заложить дренаж (галька, щебень, измельченный кирпич и т. д.). Благодаря дренажу даже высокий уровень грунтовых вод не причинит значительного вреда корням.
• Сажать черешню стоит весной в северных регионах, так как осенью дерево просто не успеет прижиться. В средней и южной полосе посадка всегда припадает на весну, но только до начала сокодвижения!

Как ухаживать за черешней Ипуть?

Правильный уход необходим молодому и взрослому дереву черешни Ипуть не меньше чем любой другой культуре.

Обрезка необходима каждый год!

• Полив должен быть умеренным. Первый раз это делают весной, если снега было мало и естественное увлажнение почвы плохое. Второй раз поливают дерево уже после цветения, для хорошего формирования плодов. После сбора урожая можно провести третий полив. Осенью довольно много дождей, так что влаги и без того будет хватать, но если осень сухая, без осадков, то полив проводится еще 1-2 раза до наступления первых морозов.
• Обрезка необходима каждый год! Но в зависимости от года она может быть омолаживающей, формирующей и так далее. Иногда необходимо просто срезать все сухие ветви, которые, так или иначе, тянут силы дерева.
• Подкормки вносят обычно весной и осенью. Весной черешня сорта Ипуть нуждается в смеси сульфата калия и мочевины, осенью – суперфосфата с сульфатом калия. Иногда летом можно подкормить дерево, чтобы увеличить плодоношение или повысить сопротивляемость после перенесенной болезни. При этом важно во время и после цветения использовать только органические вещества, минеральные могут сказаться на качестве ягод. Азотные смеси вносят раз в 3 года в землю под дерево.
• Известкование проводят раз в 3 года, только периоды внесения удобрений и известкования не должны совпадать.
• Перед зимой почву вокруг дерева мульчируют толстым слоем любой доступной мульчи. Хотя лучше всего, для подкормки черешни сорта Ипуть — использовать торф.

Источник: https://fermerok.info/chereshnya-iput

Черешня Ипуть: чем подкармливать дерево

Изумительная летняя ягода знакома и любима всеми. Обычно считается, что в средней полосе России эта ягода — настоящая экзотика, но если учесть селекционно выведенные сорта, даже в условиях относительно холодного климата можно с удовольствием выращивать эту удивительную ягоду.

Сортов черешни выведено множество, каждый из них по – своему вкусный и заслуживает внимание. В нашей статье речь пойдет о ранней черешне сорта Ипуть. Особенность этого дерева, секреты успешного выращивания, а также другую полезную информацию вы найдете в нашей статье.

Селекционные работы по выведению этого сорта были проведены в Брянске во Всероссийском НИИ соответствующего направления. Эта черешня относится к среднеранним сортам, отличается морозостойкостью и прекрасными вкусовыми характеристиками ягод.

Дерево быстро достигает 4 – 5 метров в высоту и уже на третьем году жизни можно ждать первого цветения. Густая крона широкопирамидальной формы, соцветия густо облепляют ветки, поэтому урожайность довольно высокая.

Листья у черешни округлой продолговатой формы, окрас варьируется от светлых тонов до темно – зеленого цвета, в зависимости от освещения. Крона дерева чрезвычайно густая, при должном формировании такое дерево станет не только полезным помощником, но и прекрасным украшение садового участка.

Цвести черешня начинает примерно в середине мая, первые ягодки вызревают приблизительно через месяц. Форма ягод — сердцевидная, с затупленным кончиком. Вес зрелой ягоды достигает пяти грамм, при этом мякоть довольно плотная и сочная.

Косточка занимает примерно 0,3 грамма, легко отделяется от сердцевины, поэтому консервирование черешни не вызовет трудностей.

Ягоды отличаются красно – коричневым окрасом, при перезревании они приобретают практически черный цвет.

Урожай черешни обычно хороший, при этом плотные пучки ягод легко собирать из – за близкого расположения на ветке.

Преимущества и особенности

Черешня Ипуть — отличный сорт для коммерческого и домашнего выращивания. Посадка и уход не вызывают трудностей, а благодаря высокой урожайности, затраты быстро окупятся сторицей.

Преимущества черешни сорта Ипуть:

• Морозоустойчивость позволит получить урожай даже в неподходящих для большинства сортов условиях.
• Хороший показатель урожайности. Для взрослых деревьев это 15 – 25 килограмм в сезон.
• Стойкость к распространенным грибковым заболеваниям.
• Идеальные параметры дерева позволят успешней собирать урожай.
• Высокие вкусовые качества ягод.
• Плотная консистенция ягод позволит широко использовать ее в самых различных целях.
• Хорошая транспортабельность ягод.

Вместе с тем черешня не лишена и некоторых недостатков. В первую очередь это связано с тем, что для успешного развития завязей необходимо соседнее дерево – опылитель.

Черешня Ипуть относится к самобесплодным, для компаньонов подойдут Брянская розовая, Овстуженка, Тютчевка, Ревна, Радица. Подойдет для этих целей и ранняя вишня, цветение которой также происходит в этот период.

В то же время одиноко стоящее дерево не будет иметь шансов на урожай, поэтому очень важно учитывать еще и этот момент перед посадкой.

Чтобы достигнуть высокой продуктивности черешневой посадки, необходимо учитывать основные характеристики сорта и создать дереву подходящие условия для произрастания. Как это сделать правильно именно для черешни Ипуть, рассказано далее в нашей статье.

Выращивание этого дерева не отличается сложностью, подробные рекомендации и советы приведены далее. Чтобы добиться хороших урожаев, необходимо тщательно подготовить почву перед посадкой, а также не забывать про полив и удобрения. Важное место в успешном уходе занимает своевременная обрезка и формирование дерева.

Основные секреты успеха:

• Идеально подойдут суглинистые и супесчаные почвы.
• Нежелательны близкорасположенные грунтовые воды, черешня не выносит чрезмерную увлажненность.
• Для создания подходящих условий необходимо обеспечить хороший дренаж.
• Высадка саженцев проводится весной в северных районах, чтобы растение успело прижиться и благополучно перезимовать на следующий год.
• Для средней полосы и юга желательно высаживать черешню в осень, когда растение находится в спячке.
• Чрезмерный рост побегов обуславливает еще одну особенность ухода — регулярную обрезку и формирование кроны.
• Взрослое дерево, возраст которого превысил пять лет, необходимо обрезать внутри кроны, чтобы проредить растущие ветки.
• Весенняя подкормка проводится с использованием сульфата калия, мочевины. После цветения необходимо использовать органические удобрения. Суперфосфат применяется после сбора урожая вместе с сульфатом калия. Азотные удобрения вносятся раз в три года с перекапыванием почвы. Известкование проводится с такой же периодичностью, только не одновременно с азотом.

Особое внимание следует уделить поливу черешни. Несмотря на то, что ягоды сочные и крупные, черешня не любит переувлажненость. От переизбытка влаги могут возникнуть характерные потрескивания кожуры ягод, а также ухудшится общее состояние растения.

Полив черешни осуществляется в три этапа:

1. В период активного весеннего роста побегов, чтобы у растения была необходимая влага для произрастания. Если зима была снежной и почва увлажнена достаточно, весной дерево не поливают.
2. После цветения для нормального формирования плодов желательно также хорошо увлажнить почву. Нельзя поливать крону дерева, чтобы не повредить завязи. При избытке влаги, ягоды не будут иметь характерного вкуса и могут потрескаться.
3. После сбора урожая, примерно в конце июня, корни дерева также хорошо увлажняются.

В зависимости от погодных условий, может понадобится дополнительный полив в середине июля – начале августа. Необходимость определяется характерными признаками: потрескавшаяся почва и поникшие листья, а также недостаток естественных осадков. Подготовка к зимовке также иногда включает в себя тщательный полив, после чего почва возле коней мульчируется.

Все отзывы про выращивание картофеля в мешках, можно узнать из статьи. А так же узнать про отзывы и характеристики картофеля сорта Гала, так же можно здесь в статье.

Подытожив, можно сформулировать основные секреты успешного выращивания черешни Ипуть:

• Достаточно плодородная почва, регулярные подкормки после зимовки, сбора урожая и в конце лета.
• Солнечная сторона с хорошей освещенностью идеально подойдет для выращивания деревьев.
• Обрезка побегов в начале весны поможет сформировать крону оптимальной конфигурации.
• Полив после цветения и по мере пересыхания почвы, не допускать избытка влаги.
• Должная подкормка обязательна.

Она скороспелая и с хорошими характеристиками плодов. Выращивание не требует особых затрат и хитростей, главное обеспечить подходящие условия.

Отзыв

• Лиза, 45 лет, г. Астрахань «Черешню «Ипуть» приобрели шесть лет назад, дерево очень сильное и крепкое. Быстро растет, уже в первый год пришлось подрезать, иначе просто нельзя было сказать, что это дерево. Первые урожаи собрали примерно на третий год, до этого опадали соцветия и все. Ягодки довольно крупные, особенно по сравнению со старым деревом. Не скажу, что слишком ранний сорт, скорее среднеспелый, хотя в питомнике утверждали обратное. На четвертый – пятый год урожай уже был довольно приличный, но на консервацию пока не хватает, придется еще пару деревьев досадить. «Черной» спелости мы не дождались, дети практически объели дерево еще когда плоды были малиновые. Урожайность отличная, по крайней мере не сравнить с обычными сортами. Надеюсь, после того, как вырастим еще черешен, можно будет оставить отзывы и о возможностях хранения.»

Источник: http://GidFermer.com/sadovodstvo/yagody/chereshnya-iput-opisanie-sorta.html