Настойка из малины, приготовление, польза, применение

Лечение малиной. Лучшие рецепты для здоровья

Добрый день.

Тема нашего сегодняшнего разговора:  польза малины для здоровья и лечение малиной.

То, что малина очень вкусная знают все, а вот о пользе этой замечательной ягоды для нашего здоровья многие из вас даже и не догадываются. Чем же полезна малина?

[colorbl style=»blue-bl»]Главным компонентом малины является салициловая кислота.

Эта кислота стимулирует иммунитет организма и является отличным жаропонижающим средством, кроме того, содержащаяся в ягодах малины салициловая кислота, усваивается нашим организмом гораздо лучше, чем синтетическая. Поэтому чай из листьев или ягод малины является отличным помощником в борьбе с простудой и гриппом.[/colorbl]

Всем нам хорошо известный аспирин, был впервые получен именно из малины — ее ягод и листьев!

]

[reklama]

Ягоды малины после термической обработки не теряют своих лечебных свойств,  поэтому малиновое варенье — лучшее сладкое лекарство при заболевании ОРВИ.

Состав малины

  • Малина содержит витамины: E, C, A, PP, B2, сахариды — глюкозу, фруктозу, сахарозу.
  • Органические кислоты: лимонную, яблочную, салициловую.
  • Дубильные вещества, пектин 0.9% и пектиносодержащие вещества.
  • Клетчатку — 6% и эфирные масла.
  • Микро и макроэлементы — медь, кальций, железо, цинк, магний, кольбат, флавониды и др.

 Польза малины для здоровья

  • Малина хорошо помогает при депрессии, так как содержит медь — сильный антидепрессант и эссенциальные жирные кислоты (около 22%).
  • Повышает общий тонус организма и хорошо влияет на внешний вид — кожа лица становится нежной, гладкой с красивым природным румянцем.
  • Малина помогает бороться и простудными и вирусными заболеваниями.
  • Повышает аппетит. Полезно давать малину детям и взрослым не только в свежем виде, а также в виде сока, желе, мармелада или варенья.
  • Малину с успехом используют в косметологии для приготовления натуральных: масок для лица, тела, волос. Скрабов, кремов для лица и тела.
  • Малина отлично помогает при головной боли и температуре: стакана ягод может заменить болеутоляющую таблетку анальгина или жаропонижающую аспирина.
  • Ягода — малина отличное лекарство и профилактическое средство против таких болезней: малокровие, неврастения, гипертония, заболевания печени и почек и желудочно — кишечного тракта, нарушения сердечного ритма.
  • Помогает в борьбе за чистоту  с болезнетворными микроорганизмами, уничтожает споры грибков и плесени.

[colorbl style=»red-bl»]Противопоказания: пред тем, как употреблять малину в виде сладкого лекарства или просто в пищу, желательно убедится, что у Вас нет не нее аллергии. Особых противопоказаний для употребления и лечения малиной нет. Главное чтобы ягоды  малины не являлись для Вас аллергеном.

Поэтому, перед употреблением очень желательно проконсультироваться с врачом и проверить, нет ли у Вас аллергии на малину.[/colorbl]

Лечение малиной

При анемии: поможет свежий сок малины. Сок надо пить 2 — 3 раза в день, по половине стакана за полчаса до того, как будете кушать.

[reklama2]

При беспокойстве, раздражительности:  надо взять 2 столовые ложки измельченной смеси из веточек и корней малины (1:1) залить кипятком 500 миллилитров. Держать смесь на небольшом огне 30 минут. Затем процедить, долить кипяченой водой до исходного объема. Приготовленный отвар принимать по  1/3 стакана, три раза  в день за 30 минуток до еды.

При экземах, дерматитах: смешиваем высушенные ягоды и листочки малины (1:1), берем 2 столовые ложки этой смеси и заливаем 1, 5 стаканом крутого кипятка.

Затем ставим на слабый огонь и держим на огне 5 минут, после этого снимаем с огня и настаиваем в течение одного часа.

Приготовленный малиновый отвар надо пить по половине стакана три раза в день за 30 минуток до принятия пищи.

При воспалении десен:  хорошо поможет, если будете полоскать рот малиновым соком. Снять воспаление и уменьшить боль поможет малиновое пюре, которое рекомендуется подержать несколько минут во рту.

При ангине: рекомендуется полоскать горло малиновым соком три раза в день. Малиновый сок для полосканий, можно наполовину разбавить морковным соком. Такие полоскания хорошо снимают отек и уменьшают боль в горле.

Малина с водкой от простуды

[reklama2]

Делюсь с Вами хорошим и проверенным средством от простуды.

В самый разгар малинового урожая соберите банку свежей ягоды, но не плотно. Затем надо залить собранную малинку в банке водкой и поставить на хранение в холодильник.

Применять малину с водкой надо во время простуды  или когда  сильный кашель. Одна чайная ложечка на стакан горячего чая. Одной 700 граммовой баночки хватает на целую зиму!

Теперь Вы знаете, какая польза малины для здоровья и как применять лечение малиной при различных заболеваниях. [colorbl style=»blue-bl»]Не пропустите наступающий малиновый сезон и заготовьте впрок этой замечательной ягоды![/colorbl]

Источник: http://ibeauty-health.com/narodnaja_medicina/lechenie-malinoj-luchshie-recepty-dlya-zdorovya.html

Ветки малины – польза и вред. Полезные свойства, отвар и чай из веток малины

Издавна в народе применяли ветки малины как средство от многих болезней. Их использовали и свежесрезанными и высушенными (например, зимой), делая из них отвары, настои, примочки и так далее.

Полезные свойства веток малины

Итак, чем полезны ветки малины? Их успешно используют в лечении самых разных недугов: 

  • простудного кашля, бронхита
  • воспаления верхних дыхательных путей (ларингита и других)
  • гриппа
  • геморроя
  • кожных заболеваний
  • изжоги
  • болей в животе
  • желудочных кровотечений.

Полезными свойствами веток малины можно воспользоваться для укрепления иммунитета. А содержащийся в них кумарин способствует укреплению сосудов, нормализации свертываемости крови и профилактике атеросклероза. Также веточки малины могут быть полезны своим содержанием салициловой кислоты. Она обладает обезболивающими, бактерицидными и потогонными свойствами.

Кроме того, отвары и настои из веток малины – эффективные вяжущие средства. Их целесообразно использовать при внутренних кровотечениях и обильных менструациях.

Конечно, лучшего эффекта можно добиться при применении свежесрезанных побегов. Однако если достать их возможности нет, то сгодятся и сухие ветки от малины, польза которых также неоспорима. К примеру, замечательно применять их от кашля. В этом случае просто пьют отвар из них. А еще это средство хорошо помогает людям, склонным к депрессиям, страдающим от неврастении.

Возможный вред от веток малины

Несмотря на то, что ветки малины обладают массой полезных свойств, у них есть ряд противопоказаний. Их применение должно быть продуманным и обоснованным. Оно может нанести вред человеку, если он страдает мочекаменной болезнью или подагрой.

Известно и то, что в ветках малины содержатся вещества с гормональным воздействием. До конца не выяснен его характер, но установлено, что применение веток малины в редких случаях действует угнетающе на щитовидную железу и гипофиз.

Что можно сделать из веток малины?

Из веток малины обычно делают отвары, настои и, конечно, чаи. Для того чтобы приготовить отвар из веток малины, необходимо залить их кипятком, после чего кипятить на очень слабом огне около часа, пока жидкость не приобретет красный оттенок. Затем ее остужают и пьют. Хранить готовый отвар можно в холодильнике не больше суток. Это средство хорошо помогает при геморрое.

При кашле отвар готовят так:

  1. Промытые ветки малины складывают в кастрюлю и кипятят 10 минут
  2. Затем настаивают его полчаса
  3. И пьют теплым трижды в день по одной трети стакана до еды.

А чтобы приготовить настой, избавляющий от изжоги и болей в животе, нужно залить ветки кипятком, дать им настояться около часа и пить по 1 стакану трижды в день.

Чай из веток малины готовят следующим образом: берут черенки (лучше молодые), высушивают их и тщательно измельчают, 1 столовую ложку этой массы заливают 2 стаканами кипяченой воды и кипятят около 3 минут. Чтобы получить активный приятный аромат, дают чаю еще настояться.

К слову, это средство врачи рекомендуют употреблять при беременности сроком от 36 недель. В чае из малиновых веток содержатся вещества, которые делают связки родового канала эластичнее. Это ускоряет процесс родов и помогает малышу родиться быстрее, а его маме избежать разрывов.

Кроме того, малиновый чай отлично повышает иммунитет и благотворно воздействует на весь организм. В холодный сезон он поможет уберечься от простудных заболеваний.

Кстати, если на веточках сохранились листья малины, удалять их не стоит. Отвар, настой и чай с ними получится еще полезнее и вкуснее.

Помочь своему организму можно и без дорогостоящих лекарств и витаминов из аптек. Ветки малины справятся со многими телесными недугами. А о том, какой способ их применения и дозировку выбрать, не лишне будет проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник: https://polzavred.ru/vetki-maliny-polza-i-vred-poleznye-svojstva-otvar-i-chaj-iz-vetok-maliny.html

Настойка малины на водке — секреты приготовления

Приготовление настойки позволяет не только улучшить вкус алкоголя, но и сделать этот напиток в некоторой степени полезным для организма.

Естественно, рассматриваются случаи умеренного употребления спиртного и когда в качестве ингредиента, используемого для насыщения раствора, применяются фрукты, ягоды или другие компоненты, содержащие полезные соединения.

Существует множество рецептов смешивания алкоголя и ягод, но одним из оригинальных по вкусовым качествам, а также по цвету и лечебным свойствам является настойка малины на водке.

Чем может быть полезна настойка на малине

Назвать исключительно лечебным средством напиток на малине и спиртовом растворе сложно, так как такой алкоголь приятен для простого распития. Особенный привкус малины для некоторых может показаться приторным, но, если не увлекаться большим количества сахара, так как ягода изначально содержит много глюкозы и фруктозы, то можно изготовить приятный алкоголь.

Если рассматривать пользу, которой может обладать малиновая настойка, то она в основном связана с наличием множества витаминов и необходимых для организма кислот, содержащихся в ягоде. Часто раствор применяется для лечения, а также поддержания организма при следующих заболеваниях:

  • Грипп, ОРВи и сезонные простудные недомогания. Ягода обладает антисептическим воздействием, что ценно в период подобных заболеваний;
  • Ларингит и восстановительный период после рецидива;
  • Ангина, воспаления горла и гортани;
  • Повышенное давление;
  • Проблемы с пищеварением;
  • Стоматиты и воспаления десен;
  • Естественная стимуляция иммунитета;
  • Успокаивающий эффект.

Настойка из малины не является основным лекарственным средством, но в комплексе с сопутствующей терапией может улучшить эффект лечения.

В качестве профилактического средства, а так же, как согревающий напиток, малина на спиртовом растворе применяется совместно с теплым питьем.

Как приготовить настойку малиновую

В качестве основы можно применять хорошую водку, разбавленный спирт или хорошо очищенный самогон. Очень важно использовать качественный алкоголь, так как посторонние примеси, запахи не только ухудшат вкус настойки, но и снизят конечные характеристики напитка.

Если отдается предпочтение самогону, то такая настойка из малины должна готовиться только после дополнительной очистки спиртного.

Если применяется классический самогонный аппарат, то можно получить повторный дистиллят или применить угольную фильтрацию совместно с другими методами очистки.

Изначально чистый самогон получается с применением ректификационной колонны. Рекомендуется использовать установки, в которых предусматривается отстойник или дефлегматор.

Более простой вариант использование водки, но в этом случае требуется особое внимание к самому спиртному, так как на рынке присутствует много продукции с низким качеством.

Как готовится малиновка на водке

В зависимости от целей изготовления настойки, а также желаемой крепости и вкуса, выбирается рецепт. Классическими считаются следующие пропорции:

  • Малина – 3 или 3,5 кг. Ягоды должны быть спелыми, можно и помятыми, но без гнили и насекомых;
  • Водка около 1 литра или разбавленный до 40% спирт;
  • Сахар – 250 грамм;
  • Стакан воды.

Настойка на малине готовится по особой технологии, предусматривающей с начала выделение сока или сиропа из ягод, а уже потом остальное перемешивание. Также есть вариант, когда все ингредиенты соединяются сразу. Существует несколько способов:

  1. Очищенные ягоды заливаются водкой, помещаются в теплое место на пару дней, а потом процеживаются. В этот спиртовой раствор добавляется сладкий сироп, сваренный их сахара и воды, все тщательно перемешивается. Настаивать следует 15-20 дней;
  2. Малина мнется или пропускается через сито, в итоге должна получиться консистенция пюре. Сразу добавляется сахар, вода и водка. Все помещается в бутыли и в темное место на 10 дней.

Это только несколько способов, как готовится настойка из малины на водке, так как те, кто предпочитает напитки из натуральных ингредиентов, дополняют рецепт и другими компонентами.

Читайте также:  Подкормка, удобрения и обработка яблонь осенью

Иногда добавляются цитрусовые, мед и даже сами листья малины. Экспериментировать нужно осторожно, в том числе с количеством ягод, так как малина имеет достаточно насыщенный аромат и в большом количестве может придавать приторность напитку.

Иногда настойки с сахаром больше напоминают наливки.

Если есть затруднения со свежей малиной, то можно использовать замороженную или даже варенье. Для этого разбавленный спирт, самогон или водка перемешиваются 1:1 с вареньем, настаиваются в темном месте дней пять, процеживают и напиток готов к употреблению. Иногда рекомендуется разбавить раствор водой, так как сладость и аромат малины может быть очень насыщенным.

Настойка с применением малины на спирту

В качестве алкоголя может применяться спирт, но только в разбавленном виде, чаще крепость составляет в пределах 40-55%.

Есть и рецепты настойки на коньяке, но она подходит не для всех гурманов, в том числе и из-за стоимости.

Качественный коньяк сам по себе является приятным на вкус, а использовать напиток, не соответствующий стандартам, приведет к получению продукта сомнительного вкуса и состава.

Если применяется спирт, то он должен быть от проверенного производителя и предназначенный именно для пищевых целей, приготовления алкогольных напитков. Альтернативой может стать медицинский спирт. Пропорции практически одинаковые, как и при рецепте с водкой, только дополнительно учитывается вода, с помощью которой спирт доводиться да 40-45%. Один из способов выглядит следующим образом:

  • 2,5 кг очищенной и спелой малины;
  • 1,2 литра спирта (96%);
  • 0,8 литра воды, что необходимо для доведения спирта до 40% и 0,5 литра для добавления в настойку;
  • 0,7 сахара, а кто любит сладкие напитки, то можно и 1кг;

Для начала смешиваются размятые ягоды, спирт и 0,8 литра воды, емкость убирается на 5-8 дней, можно в теплое место. По истечению времени в напиток добавляется сироп, который готовиться из сахара и в этом случае 0,5 литра воды. Весь раствор еще отстаивается около 3-4 дней, процеживается и готов к употреблению.

Вместо спирта можно использовать самогон, но важно, чтобы он не содержал специфического запаха сивушных масел. Несмотря на аромат малины, присутствие примесей он не уберет, а только смешается и усугубит ситуацию.

Лучше изначально правильно подготовить самогон и для этого нужно выбрать качественное сырье, а главное – использовать правильный самогонный аппарат.

В настоящее время производители предлагают разнообразные модели, отличающиеся по функциональности, объему, выходу продукта и стоимости.

Предпочтение следует отдавать агрегатам, работающим на основе ректификационной колонны, имеющим дополнительные устройства для очищения или отстаивания сивушных масел.

Как употреблять настойку с малиной в лечебных целях

Побаловать себя приятной настойкой из малины можно для приятного времяпровождения или в качестве десерта, но можно и использовать напиток для лечения. В основном это простудные недомогания, требующие прогревания, поддерживания организма.

Антисептические свойства способствуют устранению воспалений и развития воспалений. Можно добавлять несколько чайных ложек в теплый чай или воду. С дозировкой нужно быть предельно осторожно, особенно в период заболевания, когда организм итак ослаблен.

В больших количествах ягода может вызвать аллергию, а алкоголь интоксикацию.

Для детей и беременных женщин такое средство будет нежелательным, но в основном из-за содержания спирта и возможных аллергических реакций.

Приготовление настойки в домашних условиях является не только увлекательным, но и экономичным занятием, особенно для тех, у кого есть приусадебные участки. Урожай ягод и фруктов отлично подойдет для самостоятельно производства спиртных напиток, причем, их можно использовать в качестве сырья, а также для придания водке, самогону или спирту приятного аромата.

Источник: http://samogoniche.ru/nastojki/nastojka-maliny-na-vodke-sekrety-prigotovleniya.html

Настойка малины на водке: приготовление и применение

О том, что малина является не только вкусной, но и полезной ягодой, знают все. Но, о том, как правильно эту ягоду использовать, чтобы она приносила явную пользу организму и помогала избавиться от большинства заболеваний и проблем – знают не все. Поэтому, прочитав эту статью, вы узнаете, как приготовить настойку малины на водке и каким образом ее можно применять в лечении.

Польза настойки на малине

Итак, рассмотрим, чем может быть полезна настойка из ягод малины, приготовленная дома. Конечно, нельзя будет назвать настой на малине просто лекарственным средством, это также и очень вкусный напиток.

Это средство очень приятно для употребления в качестве десертного напитка.

Большинство, кто употреблял настойку малины как в лекарственных целях, так и в качестве напитка, отмечают, что этот продукт невероятно приятный для распития и употребления внутрь.

Конечно, настойка малина может быть несколько приторной, но, это в случае, если переборщить с сахаром, который вы добавите в настойку. Поэтому, очень важно следовать определенному рецепту, описанному ниже. Но, об этом немного позже. Давайте рассмотрим полезные свойства настойки малины:

  • Грипп, острые респираторный вирусные заболевания (ОРВИ);
  • Простуда, особенно сезонная;
  • Недомогание;
  • Ларингит;
  • Восстановление после пережитого рецидива;
  • Ангина;
  • Воспалительный и инфекционный процесс, протекающий в горле;
  • Патологии гортани;
  • Патологическое повышение давления;
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • Стоматит;
  • Воспалительные процессы в ротовой полости;
  • Седативный эффект, настойка малины хорошо успокаивает и налаживает работы центральной нервной системы;
  • Иммуностимулирующее действие при снижении защитных функций организма.

Но, помните, что настойка из малины не должна стать единственным лекарственным средством, которое необходимо использовать во время терапии заболеваний. Обязательно обратитесь к врачу при первых признаках заболеваний и уточните – можно ли комбинировать лечение настойкой малины и те лекарственные препараты, которые вам прописали.

Настойку малины нужно комбинировать с основным медикаментом, который вам прописал ваш лечащий врач.

Готовим малиновую настойку

Выше мы упоминали о том, что не стоит воспринимать настойку малины в качестве основного лекарственного средство. Это все лишь то, чем можно дополнять основное лечение, прописанное врачами.

Для основы этого напитка можно использовать водку (качественную, без добавок и каких-либо примесей) или же разбавленный медицинский спирт. Помните, что абсолютно все посторонние примеси и добавки могут полностью испортить вкус настойки, поэтому, нужно в качестве основы брать чистый продукт.

Если вы решили использовать в качестве основы самогон, то, перед тем, как готовить на нем настойку, его необходимо очень тщательно очистить. То есть, сделать повторный дистиллят в самогонном аппарате. Желательно, использовать те технические установки, в которых есть отстойник и дефлегматор.

При покупке водки для основы малиновой настойки, лучше купить проверенный продукт. Особенно это правило нужно соблюдать, если в дальнейшем вы будете использовать малиновую настойку в качестве лекарственного препарата.

Рецепт приготовления настойки из малины

Для начала рассмотрим классический рецепт настойки из малины. Для ее приготовления вам понадобится:

  • Ягоды малины – 3 кг (очень важно, чтобы ягоды малины были спелыми, созревшими, но не помятыми; переберите ягоды, удалите те, которые уже сгнили или же повреждены насекомыми);
  • Водка без примесей (хорошего качества) – 1 литр;
  • Если нет водки, то разбавьте качественный медицинский спирт 40% до 1 литра;
  • Обычный свекольный белый сахар – 250 грамм;
  • Один стакан предварительно прокипяченной воды (в стакане обычно 250 мл).

Приготовление настойки малины – секреты и рекомендации

Приготовление малиновой настойки требует соблюдения определенной технологии. В частности, для начала вам нужно:

  • Вымыть ягоды малины, перебрать их;
  • Взять 3-ех литровый стеклянный бутыль и высыпать туда все ягоды малины;
  • Измельчить все ягоды в бутыле ступкой или же вилкой – как вам будет удобнее;
  • Ягоды малины заливаются всем объемом водки;
  • Поместить ягоды малины в теплое место на 5 дней, причем, ежедневно ягоды нужно помешивать;
  • По истечении 5 дней, вам необходимо добавить в настой сладкий сироп, который вы приготовите из 250 мл воды и сахара. Делается это очень просто, поставьте на плиту емкость с водой, засыпьте туда сахар и дождитесь, пока сироп закипит. Теперь сахарный сироп должен остынуть и его можно добавлять в настойку малины.
  • После того, как вы смешаете сахарный сироп и ягоды малины на водке, оставьте этот напиток настаиваться еще в течение 15 дней.

Когда пройдут эти 2 недели, нужно взять настойку и процедить ее через слой марли или же через сито, чтобы зерна малина и мякоть ягоды ушли и остался чистый напиток. Теперь вы можете разлить настойку малины по удобным емкостям и употреблять в качестве лекарственного напитка или же приятного десертного продукта.

В некоторых рецептах настойки можно встретить такие компоненты, как корица, мед, листья малины, цедра апельсина. Но, помните, что если вы готовите настойку малины впервые, то все же лучше не экспериментировать.

Также, не стоит увеличивать количество ягод малины, так как настойка может быть от этого очень приторной и невкусной.

Настойка из малинового варенья

Если нет возможности использовать малину в свежем виде, то можете взять свежезамороженный ягоды или даже варенье из малины. Перемешайте малиновое варенье со спиртом в соотношении 1:1 и настаивайте неделю.

И все – напиток или же лекарство (на ваше усмотрение) готовы к употреблению. Если же напиток получится слишком приторным и сладким, то вы всегда можете добавить небольшое количество кипяченой воды и разбавить ее.

Источник: https://medportal.su/nastojka-maliny-na-vodke-prigotovlenie-i-primenenie/

Польза малины для организма человека, калорийность (свежей)

Малина – полукустарник, относящийся к листопадным растениям семейства Розоцветные, характеризующийся наличием многолетнего корневища, двухлетних побегов и ароматных плодов розовой, ярко-красной либо желтой окраски.

Широко распространена в северных и умеренных широтах России, на Кавказе, в странах Восточной и Центральной Европы, на среднеазиатской и западносибирской территориях.

Неоценимая польза малины для организма человека позволяет использовать ее в медицинской, косметологической и кулинарной сферах.

Состав и калорийность малины (свежей)

Биохимический состав малины включает ряд жизненно необходимых соединений:

углеводы (ди- и моносахариды), органические кислоты (винная, капроновая, яблочная, салициловая, муравьиная, лимонная), антоцианы, пищевые волокна, воду, зольные элементы, эфирные масла, дубильные вещества, ненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, спирты, кетоны.

Калорийность свежей малины составляет 46 ккал (192,6 кДж) на 100 г продукта.

Продукт богат железом, кальцием, марганцем, фосфором, фтором, натрием, хлором, молибденом, магнием, бором, калием, серой, кобальтом, цинком, медью.

Какие витамины в малине содержатся?

Растение отличается значительным количеством витаминов группы В (рибофлавина, тиамина, пиридоксина, фолиевой и пантотеновой кислот), бета-каротина, биотина, никотиновой и аскорбиновой кислот, токоферола, рутина, ретинола.

Польза и вред малины для здоровья

Лечебные свойства и противопоказания малины обусловлены ее составом. Целебные качества данного продукта дают возможность его применения в области фармацевтики.

Лечебные свойства малины:

  1. жаропонижающее;
  2. потогонное;
  3. вяжущее;
  4. антисклеротическое;
  5. заживляющее;
  6. противовоспалительное;
  7. антитоксическое;
  8. тонизирующее;
  9. отхаркивающее;
  10. антиоксидантное;
  11. обезболивающее;
  12. противорвотное;
  13. кровоостанавливающее;
  14. общеукрепляющее.

Чем полезна малина для организма?

Отвары, приготовленные с использованием растительного сырья (свежих либо высушенных листьев, ягод, цветков, веток, корней), применяются при наличии любых раневых поверхностей (ожогов, ран, порезов, иных повреждений), угревой сыпи, повреждений слизистой внутри ротовой полости, заболеваний зубов.

С их помощью лечат офтальмологические болезни, геморрой, ревматизм.

Водные отвары применяются в форме примочек, компрессов, каплей, спринцеваний.

Настой на основе цветков растения эффективен в качестве противоядия при укусах скорпионов, змей.

Высокой профилактической и лечебной эффективностью характеризуются отвары, настойки, чаи на основе малины в борьбе с симптоматикой простудных инфекционных заболеваний (ларингита, гриппа, фарингита, ангины, бронхита, ОРВИ).

Они оказывают антисептический, жаропонижающий эффект, стимулируют работу иммунной системы, восполняет дефицит витаминов, минеральных соединений.

Регулярное употребление этих ягод способствует выведению из организма накапливающихся в процессе жизнедеятельности шлаков и экотоксинов.

Кроме того, для похудения малину можно включать в ежедневный рацион, поскольку она является низкокалорийным продуктом.

Польза малины для здоровья проявляется также при наличии радикулита, воспалительных явлений в суставах.

Растение рекомендуется использовать для устранения невралгических проявлений, при кровотечениях (внутренних и наружных), в случае депрессивных состояний.

]

Малина улучшает аппетит, устраняет диарею и отечность, налаживает функционирование пищеварительной и мочевыделительной систем.

Ее употребление допускается при сахарном диабете, рекомендуется при малокровии.

На основе ягод создается малиновый сироп, применяемый в фармацевтике для улучшения вкуса ряда лекарственных препаратов.

Противопоказания малины следующие:

  • подагра;
  • нефрит;
  • мочекаменная болезнь;
  • гастрит;
  • язва желудка;
  • индивидуальная непереносимость продукта.
Читайте также:  Уход за разными видами фикуса в домашних условиях

Малина повышает или понижает давление

Плоды малины рекомендуется принимать в случае гипертонии, поскольку они понижают давление.

Она улучшает состояние кровеносных сосудов, повышает показатели гемоглобина, является профилактическим средством при угрозе развития железодефицитной анемии, атеросклероза.

Показана при высоком уровне холестерина в крови, нормализует ее свертываемость.

Чем полезна малина для женщин

Польза малины для женщин заключается в ее способности оказывать оздоровительный эффект на мочеполовую систему.

Регулярное употребление ягод улучшает состояние матки, нормализует менструальный цикл, оказывает обезболивающий эффект при альгоменорее.

Рекомендуется при бесплодии, воспалительных гинекологических заболеваниях различной этиологии.

Полезные свойства ягод малины дают возможность применять ее в области косметологии. Средства, созданные с использованием данного растения, оказывают омолаживающий эффект (что связано с антиоксидантными свойствами их плодов), устраняют неглубокие морщинки, улучшают цвет кожи и ее общее состояние.

Из малины маска для лица готовится на основе натурального йогурта либо сметаны.

Можно ли беременным малину

Растение способствует укреплению иммунитета, обогащению организма минеральными соединениями и витаминами.

Ягоды малины характеризуются наличием в своем составе фолиевой кислоты, обеспечивающей правильное развитие нервной трубки у плода, поэтому малина во время  беременности и при ее планировании является ценным продуктом питания для женщины.

Однако употребление ее в неограниченном количестве не допускается, поскольку это может стать причиной возникновения тонуса матки.

Кроме того, не исключается развитие аллергии на данный продукт у ребенка после его рождения.

Можно ли малину при грудном вскармливании

Женщин интересует вопрос: можно ли кормящей маме малину?
Использование данного продукта в пищу матерью не рекомендуется до достижения ребенком полугодовалого возраста. Введение ягод в рацион должно осуществляться очень аккуратно.

Если аллергия на малину у ребенка не выявлена, ее количество можно немного увеличить (но не более 100 г в сутки).

Малина: посадка и уход в открытом грунте

Посадка растений осуществляется в третьей декаде сентября либо ранней весной ленточным (траншейным) способом.

Саженцы высаживают вертикально на глубину до 10 см и удобряют органическими и минеральными удобрениями, обильно поливают и мульчируют посредством компоста.

Растения размещают в солнечном месте, защищенном от господствующих в регионе ветров.

Для выращивания малины пригодна почва, имеющая нейтральную реакцию.

Рыхление земли в рамках ухода за растениями следует проводить на глубину до 10 см.

Малина нуждается в редких обильных поливах (из расчета 2 л воды на каждый 1 кв. м). Их осуществляют со второй декады мая до второй половины осени.

В сентябре растения необходимо подкармливать перегноем либо торфом, а также мочевиной или селитрой. Допускается применение суперфосфата, птичьего помета.

Весной обязательной процедурой является обрезка поврежденных, старых побегов и подрезание здоровых ветвей до уровня первой здоровой почки.

Основной вид размножения малины – черенкование.

Лучшие рецепты заготовки малины на зиму

Поскольку в процессе варки многие виды ягод теряют значительную часть витаминов и полезных соединений, большинство людей интересует вопрос: как варить варенье из малины правильно?

Варенье пятиминутка из малины на зиму

Рецептура его приготовления предусматривает применение сахара и ягод (по 1 кг каждого ингредиента).

  1. Малину следует перебрать, промыть, удалить остатки воды (при желании можно измельчить, протерев через сито).
  2. Затем их высыпают в посуду, которая будет использоваться для варки, и засыпают сахарным песком на 5 часов.
  3. Потом ягоды ставят на плиту и варят, осторожно перемешивая, до закипания.
  4. Прокипятить варенье нужно 5 минут на среднем огне, после чего сразу распределить по стерилизованным банкам небольшой емкости и закатать.

А можно сделать так:

Малина с сахаром на зиму с варкой

На 1 кг плодов должно приходиться до 1,5 кг сахара.

  1. Собранные и очищенные от примесей ягоды высыпают в таз либо кастрюлю, пересыпают сахарным песком и оставляют на 12 часов.
  2. Затем в посуду добавляют полстакана воды (расчет приведен для 1 кг ягод малины) и проваривают на маленьком огне, периодически снимая образующуюся пенку и перемешивая содержимое.
  3. Варенье следует варить до готовности, а за 3 минуты до окончания приготовления в посуду всыпают лимонную кислоту (0,5 ч. л.).
  4. Готовый горячий продукт переливают в стеклянную тару и закатывают.

Рецепт вина из малины в домашних условиях

Для приготовления используют кипяченую воду (5 л), сахар (5 кг) и малину (5 кг).

  1. Ягоды следует перебрать и измельчить посредством блендера.
  2. В кастрюле нагревают воду, растворяют в ней сахар.
  3. Полученный сироп нужно остудить до 25 градусов, добавить его к ягодам малины и выдержать в теплом месте (25 градусов) 5 суток.
  4. По окончании реакции брожения напиток фильтруют и разливают по стеклянным емкостям.
  5. Бутылки закупориваются пробками, предварительно пропитанными малиновым вином, и хранятся в условиях прохлады в горизонтальном положении.

Желе из малины рецепт на зиму

Приготовление малинового желе требует наличия сахарного песка (2 кг), воды (100 мл) и свежих ягод (2 кг). Последовательность приготовления:

  • ягоды заливают водой и ставят вариться до их размягчения;
  • после выделения сока малину продолжают варить 10 минут;
  • после отключения плиты ягоды давят посредством толкушки и протирают сквозь сито;
  • образовавшийся малиновый сок фильтруют через сито мелкой фракции (данная процедура необходима для получения прозрачного желе без различных включений – косточек, жмыха);
  • сок смешивается с сахаром и варится 50 минут (пенку в процессе варки следует удалять);
  • полученный густой сироп-желе распределяется по стерилизованным стеклянным емкостям и закатывается.

Рецепт настойки из малины на водке

Для создания настойки необходимы:

  • малина (1 л),
  • водка либо спиртовой 45%-ый раствор (0,5 л),
  • питьевая вода (полстакана),
  • сахарный песок (250 г).

Ягоды следует тщательно перебрать, пересыпать в дуршлаг, промыть под струей проточной воды и слегка просушить.

  1. Плоды закладываются в литровую банку и заливаются водкой до их полного покрытия.
  2. Банка закупоривается и выдерживается 1,5 месяца в условиях низких положительных температур (до +4 градусов).
  3. Затем спиртосодержащий напиток фильтруется сквозь марлевый отрез и помещается в бутылку.
  4. Оставшуюся малину пересыпают сахарным песком. Жидкость и ягоды снова ставят в холодное место на аналогичный срок.
  5. Далее малиново-сахарная смесь разбавляется питьевой водой (полстакана) и аккуратно процеживается. Полученный сироп смешивают с водкой и охлаждают.

Как заморозить малину на зиму в холодильнике

Подготовка малины к заморозке не предусматривает ее предварительной мойки. Плоды требуется тщательно перебрать для удаления плохих ягод и посторонних примесей.

Для длительного хранения ягод необходимы пластиковые контейнеры с крышкой либо полиэтиленовые пакеты.

Сухие ягоды укладываются в подготовленную тару и помещаются в морозильную камеру (температурный диапазон должен выдерживаться в пределах -18 … -23 градусов).

Как сушить малину в домашних условиях

Плоды необходимо перебрать и, не промывая, разложить на пергаменте тонким слоем.

Пергамент размещают в поддонах, которые ставятся в духовой шкаф, конвекционную печь либо аэрогриль.

Максимально допустимая температура – 65 – 70 градусов, время сушки ягод – не более полусуток.

В процессе процедуры ягоды несколько раз осторожно перемешиваются для равномерной обработки горячим воздухом.

Допускается предварительное провяливание малины на открытом солнце до 2 дней.

А вот как делается пастила:

Источник: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/malina-polza-i-vred.html

Настойка из малины

Ароматную и сладкую малиновую настойку можно приготовить в абсолютно любое время года — она получится вкусной как из свежих, так и из замороженных ягод или даже ягодного варенья. Также можно приготовить настойку по экспресс-рецептам, а можно выстаивать напиток подольше, для сохранения богатого ягодного аромата. Все самые вкусные рецепты настойки из малины мы собрали далее.

Рецепт настойки на малине

Ингредиенты:

  • спелая малина — 1 кг;
  • вода;
  • водка — 500 мл;
  • сахар — 250 г.

Приготовление

Ягодки малины тщательно перебираем, удаляем плодоножки и прилипшие листочки, после чего промываем малину от возможных загрязнений. Обсушиваем промытые ягоды и пересыпаем их в банку, после чего заливаем чистой водой и накрываем банку крышкой. Ставим емкость в холодильник на 1,5 месяца.

По истечении времени, малиновую жидкость сливаем в отдельную чистую баночку, а ягодки пересыпаем сахаром, снова плотно закрываем и возвращаем в холодильник на срок аналогичный предыдущему. Выделившийся малиновый сироп разводим с ранее приготовленной жидкостью и водкой, после чего охлаждаем смесь и наслаждаемся ароматной настойкой из ягод малины.

Как сделать настойку из малины на спирту?

Ингредиенты:

  • разбавленный спирт — 1 л;
  • вода — 1 ст.;
  • сахар — 250 г;
  • малина — 3 кг.

Приготовление

Вымытую и обсушенную малину засыпаем в чистую банку и заливаем водкой. Оставляем ягоды на 3-4 дня в темном месте при комнатной температуре. Спустя отведенный срок сливаем настойку из спирта в другую банку.

Варим густой, прозрачный сироп из воды и сахара. Смешиваем сироп с настойкой из спирта, разливаем напиток по бутылкам и оставляем в прохладном месте не 2 недели. По истечении времени фильтруем настойку в чистые сухие бутылки и употребляем, либо храним в прохладном месте неограниченное время.

По такой же схеме можно приготовить настойку на водке с малиной, но учтите, что предпочтение следует отдавать водке хорошего качества.

Приготовление домашней настойки из малины на коньяке

Настойка на коньяке — это самостоятельный напиток, который разительно отличается от его «водочного» аналога как вкусом, так и ароматом. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

  • малина — 700 г;
  • коньяк — 1 л.

Приготовление

Малину перебираем, промываем в прохладной воде и обсушиваем. Ягоды засыпаем в чистую и сухую банку, после чего заливаем коньяком так, чтобы он полностью покрыл ягоды на 2-3 см.

Накрываем банку крышкой и оставляем на 2 месяца в теплом и темном месте. По истечении времени фильтруем напиток через ватно-марлевый фильтр и разливаем по бутылкам.

Настойку можно употреблять сразу, а можно поставить на хранение в погребе или любом другом темном и прохладном месте.

Как приготовить настойку из малинового варенья?

Если у вас застоялось малиновое варенье, которое засахарилось или просто не годится для дальнейшего употребления — пустите его на приготовление настойки. Главное, чтобы такое варенье не было испорченным, то есть покрытым плесенью, иначе вместо ароматной настойкиполучится кислая брага.

Ингредиенты:

  • водка — 500 мл;
  • варенье — 500 г.

Приготовление

Приготовить настойку из варенья можно элементарно просто. Смешиваем малиновое варенье с водкой в равных пропорциях, после чего накрываем банку со смесью крышкой и оставляем в темном теплом месте на 3-4 дня.

За это время следует несколько раз перемешать напиток, чтобы он не кристаллизовался. Далее настойку профильтровываем через ватно-марлевый фильтр и разливаем по бутылкам.

Если напиток оказался куда крепче, чем вы рассчитывали — разбавьте его небольшим количеством чистой фильтрованной воды.

Источник: https://womanadvice.ru/nastoyka-iz-maliny

Малина. Полезные и лечебные свойства. Польза. Противопоказания.Блог Алёны Кравченко

Сегодня хочу поговорить о вкусной и полезной ягоде. Ягода малина относиться к природным антибиотикам, что делает эту ягоду полезной. Малина, наверное она из мои самых любимых ягод. Яркий цвет, насыщенный вкус, прекрасный аромат делает малину особенной ягодой.

А вы пробовали лесную малину? Вкус этой малины, как и цвет отличаются от садовой. Обожаю летом погулять в лесу, а заодно и малину собрать. Считается, что лесная малина в разы полезнее, вкуснее и ароматнее садовой. А еще, из малины можно приготовить различные десерты .

 Но, поговорить я сегодня хочу о полезных и лечебных свойствах малины.

Моя мама сушила малину на зиму, делала варенье, когда купили морозильную камеру, то теперь и замораживает. А еще, мама сушила листики и веточки малины, чтобы зимой готовить очень вкусный и ароматный чай.

Плоды малины употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Малину используют для приготовления сока, желе, мармелада, компота. Из малины готовят настойку, ликер, вино, которое обладает высокими вкусовыми качествами.

Калорийность ягод малины

Малина содержит около 60 ккал, что делает малину низкокалорийным продуктом.

Малина имеет очень богатый состав. Содержит малина клетчатку, углеводы, глюкозу, фруктозу, дубильные вещества. Микроэлементы: медь, марганец, железо, селен, калий, фосфор, магний, натрий. Содержит и витамины: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, РР.

Читайте также:  Ктенанта: уход в домашних условиях, виды с фото, в том числе оппенгейма, лубберса, что делать, если сохнут листья и при других проблемах

А семена малины содержат около 20% жирного масла. Из семян малины изготавливают масло, которое применяют в косметологии. Это ценное масло для лица и волос и стоит масло довольно дорого.

Малина. Лечебные. Полезные свойства. 

Наверное самое первое средство при высокой температуре, это чай из ягод малины. Кроме того, малину применяют при гриппе, простуде, бронхите, причем используют как листья малины, так и плоды.

Ягоды малины обладают не только отличными вкусовыми качествами, но и полезны в лечении многих недуг. Малина проверенное лекарство при простудных заболеваниях. Чай с малиной помогает избавиться от простуды, наряду с липовым и клюквенным чаем.

  • Так как в малине содержится большое количество витамина С, ее можно употреблять при авитаминозе.
  • Малина обладает противовоспалительным лечебным свойством.
  • Малина богата антиоксидантами.
  • Ягоды малины способствуют улучшению аппетита и нормализуют работу пищеварительной системы.
  • Ягоды малины в народной медицине зарекомендовали себя как отличное жаропонижающее средство. За счет содержания в ягодах малины салициловой кислоты малина является потогонным средством.
  • Малина укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  • Полезна малина для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. И недаром, так как малина содержит калий и магний, два важных микроэлемента для сердца.
  • Малина содержит витамин К, который участвует в факторах свертывания крови.
  • Обладает малина противорвотным, антитоскическим свойством.
  • Ягоды малины оказывают легкое обезболивающее действие.
  • Применяют веточки малины и ягоды в качестве общеукрепляющего средства.
  • Ягоды малины прекрасно утоляют жажду, также как и напитки приготовленные из этой ягоды.
  • Полезна малина для женщин так как оказывает хорошее действие на кожу.
  • А еще ценны ягоды малины при сниженном гемоглобине в крови. Как повысить гемоглобин в крови не прибегая к медицинским препаратам, можно узнать из статьи «Как повысить гемоглобин«.
  • Фолиевая кислота, которая входит в состав малины оказывает благотворное влияние на женский организм, как во время подготовки к беременности, так и при самой беременности.

Полезные свойства малины проявляют себя в лечении гипертонической болезни. Причем употреблять малину можно без ограничения.

Свежие ягоды малины рекомендуют употреблять в пищу как «вытрезвляющее» средство при опьянении.

Малину кушают в свежем виде, но для лечения, малину нужно заготовить. А зимой пить вкусный и ароматный чай. Для этого ягоды сушат, замораживают, варят варенье из ягод малины, перетирают малину с сахарам. Я замораживаю малину и перетираю ее с сахаром.

Маски из малины полезны для кожи лица, помогают разгладить мелкие морщинки, улучшают цвет лица, укрепляют стенки кровеносных сосудов на лице. Сочетать малину для приготовления масок лучше со сметаной или натуральным йогуртом.

Как выбрать малину?

Конечно, если у вас есть свой садовый участок, дача, дом и вы выращиваете малину, это прекрасно. Но, если нет, то малину вам приходится покупать. Как же выбрать малину? Ягоды выбирайте по внешнему виду. Ягоды должны быть целенькими, сухими. Иногда можно встретить в продаже мятую малину, такую лучше не покупать.

Также, вы можете попробовать ягодку малины прежде чем покупать. И если вам по вкусу не понравиться малина, вы можете ее не брать, а смело выбирать дальше. Не стоит также покупать гнилую малину, с запахом плесени, поврежденную. Ягодки должны быть сухими, свежими, ароматными, ярко-красного цвета. Вот такие ягодки можно и заморозить, и на варенье использовать или высушить.

Как заморозить малину?

Перед тем как заморозить малину ее необходимо аккуратно помыть и просушить, чтобы убрать лишнюю влагу. Просушивала я малину на бумажном полотенце, очень удобно. На бумажном полотенце раскладывайте малину ягодка к ягодке, старайтесь не повредить ягоды.

Малину я замораживала двумя способами. Первый, когда ягоды я вымыла и просушила на бумажном полотенце я раскладываю их в целлофановые пакетики и отправляю в морозилку. Но, такая малина просто похожа на «кашу» и подходит для чая или компота.

Но, в этом году я решила заморозить малину разложив ее тонким слоем. Ягодку от ягодки раскладываем на небольшом расстоянии и замораживаем. Так порциями я замораживала малину. А уже замороженную ссыпала в пакетики и на хранение в морозилку. Такая малина и на вид красивая и украсить ею можно любой десерт или торт. Можно такую малину использовать для приготовления чая.

Хранить замороженную малину можно около одного года в морозильной камере.

Малина перетертая с сахаром. Рецепт.

Для приготовления малины перетертой с сахаром нам понадобиться малина и сахар. Я готовлю такую малину в пропорции 1:2, то есть, одну часть малины и две части сахара. Таким образом, если у вас килограмм малины, то нужно взять два килограмма сахара.

Малину нужно перебрать, вымыть, обсушить. Далее я высыпаю малину в миску, засыпаю ягоды сахаром, перемешиваю все хорошо деревянной ложкой. При перемешивании ягоды пустят сок.

Храню я такую малину в стеклянных баночках в холодильнике. Такая малину полезнее чем варенье и всегда под рукой. Раскладываю перетертую малину в сухие стерильные баночки и закрываю крышкой. Я обычно использую банки с закручивающимися крышками. Что в свою очередь очень удобно.

Ягоды малины можно не только замораживать и готовить из них варенье, но и сушить. У нас на рынке можно приобрести красивую сушенную малину. Но, можно сушить малину самим. Обычно сушат ягоды в сушилках.

Можно высушить на солнце. Ягоды малины раскладывают на поддоне тонким слоем и сушат на солнце, главное чтобы не было сквозняков.

Ягоды периодически переворачивают. Такая сушка ягод занимает около недели. Так как на ночь ягоды следует заносить в дом, чтобы утром на ягоды малины не попала влага. Можно сушить ягоды малины в духовке.

Хранить сухую малину можно около 2 лет. Лучше хранить в стеклянной банке.

Польза малины. Лечение малиной. 

В сезон простудных заболеваний малина «придет» на помощь. Здесь уже можно разморозить замороженные ягоды, использовать сухие ягоды или малиновое варенье.

Полезные свойства малины при простуде, температуре, кашле. 

При высокой температуре, при простуде, при гриппе, при бронхите можно заваривать сухие ягоды малины. Для этого нужно взять столовую ложку ягод и залить стаканом кипятка, настоять. Настаиваем примерно минут 30.

Чтобы не добавлять сахар в чай, из сухой или замороженной малины, предлагаю вам заменить его медом. Мед усилит полезные свойства малины. Кушать мед можно вприкуску с чаем.

Можно вместо сухих ягод добавить малиновое варенье или малину перетертую с сахаром. Ложку малины залить стаканом кипятка, настоять. Пить в теплом виде.

]

Из листьев малины можно приготовить отвар. Для этого одну столовую ложку листьев заливают стаканом кипятка, настаивают около двух часов, процеживают. Употребляют по пол стакана три раза в день.

Напитки из малины при температуре и простуде лучше употреблять в горячем виде. Сразу рекомендуется выпивать две чашки чая с малиной. Лечь в постель и укутавшись одеялом полежать. Или как говорят в народе «пропотеть».

Прекрасный, вкусный и ароматный чай получается если смешать 1:1 липу и малину, малину и душицу.

При кашле можно приготовить такой напиток. Для этого в равных пропорциях смешивайте сухую малину, мать-и-мачеху, душицу. 4 ложки смеси трав заливают литром кипятка и в термосе настаивают около 2 часов. Процеживают, пьют в теплом виде четыре раза в день.

Польза малины для укрепления иммунитета, при авитаминозе. 

Малина, за счет содержания витаминов полезна для укрепления иммунитета, для восстановления сил организма после перенесенной болезни, а также при упадке сил, при авитаминозе. Можно кушать свежую малину в сезон, а замороженную — зимой.

Для приготовления чая я использую ягоды малины в смеси с плодами шиповника, который, как и малина богат витаминами, в том числе и витамином С.

Более подробно о плодах шиповника, можно узнать из статьи на блоге «Чем полезен шиповник«? Беру две столовых ложки ягод малины и плодов шиповника на литр кипятка, настаиваю в термосе пару часов.

 Настой процеживаем, пьем в теплом виде. Можно пить с медом вприкуску. 

Малина полезна женщинам, мужчинам, беременным и детям. Главное, что эта ягода приносит огромную пользу для нашего организма. Беременным малина помогает справиться с простудой и высокой температурой, ведь не очень хочется в таком положении употреблять лекарственные препараты. И в отличии от лекарственных препаратов малина не наносит вред здоровью.

Малина при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Малина повышает аппетит, улучшает работу пищеварительной система. За счет содержания клетчатки малина нормализует работу кишечника.

Малина помогает остановить рвоту, понос, уменьшает боли в желудке.

А еще, в малине содержатся фитонциды, которые губительно действуют на плесневые грибы и золотистый стафилококк.

Ягоды малины помогают вывести из организма шлаки и токсины благодаря содержащимся в ягодах пектина.

Польза малины для детей

Дети самое дорогое что у нас есть. И хочется для лечения применять натуральные средства, если уж такое случилось. В рацион детей малину можно вводить уже с двух лет. Конечно, стоит дать ребенку попробовать несколько ягод и посмотреть на реакцию. Если все в порядке, то малину можно кушать. У моей дочери из всех ягод, малина самая любимая.

Малина прекрасное средство при простудных заболеваниях. При температуре это просто спасенье. Ведь при температуре нужно как можно больше пить, а малиновый чай и вкусный, и ароматный, и полезный. Причем нравиться детям больше чем лекарства. Но, главное, что в отличии от медицинских препаратов малина не вредна.

Кроме того, замороженную малину, так же как и чай из малины можно давать ребенку при авитаминозе, для укрепления иммунитета и после перенесенной болезни.

Сколько в день можно съесть ягод малины

Мнения на этот счет противоречивы. Но, все хорошо в меру. Мои дети едят малину в сезон сколько хотят. Я не ограничиваю их двумя ягодками. Конечно съедают не килограмм за раз. Примерно съедают грамм 150-  200 за раз. Это с учетом, что дети ели малину несколько раз в день.

Взрослым можно съедать по 1-2 стакана малины в день.

Малина. Противопоказания. Вред. 

Хоть малина и безопасное природное лекарство и относиться к природным антибиотикам, ягоды малины не стоит все же употреблять в некоторых случаях.

  • Малина противопоказана при аллергии или индивидуальной непереносимости ягод.
  • Малина противопоказана при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В то время, как в период ремиссии, ягоды можно употреблять в небольшом количестве можно.
  • Вредна малина при почечнокаменной болезни, при заболеваниях почек.

Все таки, если вы сомневаетесь, можно ли вам малину или нельзя, лучше проконсультируйтесь с врачом перед лечением или употреблением малины.

Листья малины. Полезные свойства и противопоказания. 

Кроме ягод, у кустарника малины, обладают лечебными свойствами и листья малины. Листья малины, так же как и ягоды имеют богатый состав. Содержание витамина С в листьях, превышает его содержание в ягодах.

  • Листики малины применяют как жаропонижающее средство.
  • Полощут настоем из листьев малины горло при боли в горле, при заболеваниях ротовой полости.
  • Отвар из листьев малины помогает нормализовать высокое давление. Как нормализовать давление, если оно у вас повышенное, можно прочитать в статье «Как снизить высокое давление«.
  • Кроме того, отвар из листиков малины принимают при простуде и гриппе.
  • Кашицу из растертых листьев малины наносят на лицо при воспалении кожи.

Собирают листья малины с лечебной целью в мае. Срывают зеленые листочки без повреждений. Сушат листья в тени. Раскладывают тонким слоем, чтобы листья быстрее высохли.

Настой из листьев малины

Настой из листьев малины принимают как для профилактики, так и для лечения простудных заболеваний, при бронхите, боли в горле, при высокой температуре.

Для приготовления настоя нужно взять 4 ложки листьев и залить их литром кипятка. Настоять около 2 часов и процедить. Такой настой принимать в теплом виде, по пол стакана несколько раз в день.

Лечитесь малиной и листьями малины на здоровье. Только не забудьте перед применением малины ознакомиться с противопоказаниями. Надеюсь информация оказалась для вас полезной.

Источник: http://narodnayamedicina.com/malina-poleznye-i-lechebnye-svojjstva-polza-protivopokazaniya/

__________________________________________
Ссылка на основную публикацию