Лучшие сорта картофеля для средней полосы россии: описание урожайных и новых видов

Обзор лучших сортов картофеля для Средней полосы

Каждый человек, который любит заниматься садово-огородным делом, не представляет своих грядок без картошки. Сегодня существует множество интересных способов выращивания этого любимого овоща (в мешках, под соломой, посадка под зиму в теплые грядки, по методу Митлайдера и другие).

Применяются и разнообразные методы для увеличения урожая (сидераты, обработка перед посадкой специальными препаратами). Но следует запомнить, что даже супер-хороший уход не принесет желаемого результата, если сорт не будет соответствовать климатическим и почвенным условиям.

Если учесть этот нюанс, то дачники получают максимально возможный прирост. При хорошем уходе дачники получают максимально возможный прирост. Умеренный климат Средней полосы позволяет культивировать достаточно широкий ассортимент овоща. Тут можно использовать как холодостойкие, так и более теплолюбивые виды.

]

Какие сорта картофеля для Средней полосы России лучшие по мнению дачников и специалистов?

Первым показателем при выборе является урожайность. Этот пункт характеристики овоща интересует около 40% людей. Каждый дачник мечтает получить качественный и большой урожай.

Тем более, эта проблема остро стоит у тех огородников, которые располагают минимальными площадями земли и соответственно небольшими грядками. Поэтому, им нужны урожайные сорта картофеля.

Для Средней полосы районированы следующие варианты:

Артемис. Отменный белый картофель, который имеет овальную, слегка вытянутую форму. На шероховатой кожуре можно увидеть небольшие, вдавленные глазки в виде темных пятен. Мякоть светлая, имеет желтоватый оттенок. Артемис – это раннеспелая столовая картошка. Уже в середине лета можно собирать первые спелые клубни. Растут они компактно в гнезде (гроздями до 14 шт.). По весу каждый из них имеет от 90 до 140 гр. С гнезда можно собрать до 3 кг. урожая. В среднем с гектара собирают до 320 центнеров. Это один из самых устойчивых сортов картофеля для Средней полосы России, он имеет хороший иммунитет ко многим болезням. Его любят выращивать многие дачники данных регионов. Он не требователен к уходу. Необходимо только вовремя произвести окучивание. В таком случае можно повысить показатели урожайности.
Дезире. Можно увидеть множество положительных оценок данного сорта картофеля для Средней полосы России. Отзывы отмечают, что это один из, так называемых, перспективных сортов. Выведен он голландскими селекционерами. Прекрасно себя чувствует в условиях регионального климата. Особенно высокая урожайность наблюдается в южных областях. Плоды не превышают 1/10 кг., но их количество в гнезде впечатляет (15-17 шт.), это позволяет дачнику получать хороший урожай. Картофель Дезире имеет овальную компактную форму. Кожура гладкая, насыщенного розового оттенка. Мякоть светло-желтая. Относится к столовым, среднеспелым сортам. Урожайность с одного гектара достигает 360-400 ц., растет даже на скудных почвах. В таких условиях собирают тоже неплохой урожай (до 130 ц./га).
Айдахо. В категорию самые урожайные сорта картофеля для Средней полосы России можно отнести и этот вариант. С одного квадратного метра площади собирают до 60 кг. Клубни имеют округлую, слегка удлиненную форму. Плод светлый, гладкий. На его кожуре проявляются мелкие точечные пятнышки. Глазки практически незаметны. Выведена эта раннеспелая картошка в Америке. Это один из лучших вариантов для климата Подмосковья. Очень часто его выращивают с целью продажи. Это желтый сорт картофеля для Средней полосы.
Уфимец. Довольно популярная картошка в данном регионе. Ее любят за комплекс преимущественных свойств (распространенные недуги обходят стороной, неприхотливость, урожайность, любое блюдо сделает неповторимым). Сроки созревания средние. Первые клубни можно выкапывать на 80 день после высадки. Вес плодов варьируется от 120 до 180 г. Уфимец можно отнести к категории рассыпчатые сорта картофеля. Для Средней полосы такая универсальность имеет очень большое значение. Именно поэтому большинство бывалых дачников выбирают эту картошку для выращивания в домашних условиях.
Пионер. Прекрасный столовый высокоурожайный вкусный сорт картофеля для Средней полосы. Его можно узнать по относительно крупным плодам правильной, округлой формы. Пионер радует огородника хорошим сбором – около 36 кг. с одного квадрата площади.
Укама. Высокоурожайный картофель для Средней полосы. Описание сорта говорит о том, что он может подойти для выращивания в любом регионе соответствующего климатического пояса. Он хорошо себя чувствует при засухах или переувлажнении. Имеет иммунитет к фитофторозу, мучнистой росе, мозаике, различной гнили. Укама – ранний овощ. Период вегетации и интенсивного клубнеобразования длится всего 40-45 суток. По форме – это округлые, кремовые плоды с такой же кремовой мякотью. Употребляется в основном в пищу. Очень хорошо подходит для приготовления картошки-фри. Хранится долго при любых условиях.
Ярла. Высокопродуктивный ранний сорт картофеля для Средней полосы. Имеет хороший иммунитет к парши, фитофторозу, внутренней ржавчине, раку, пятнистой гнили. Овальные плоды имеют темно-желтую кожуру, и светлую мякоть. Урожайность – до 30 кг. с 1м2. Один плод может достигать веса, который равен трети килограмма.

Также многие дачники очень ценят следующий картофель. Лучшие сорта для Средней полосы:

Невский.
Астерикс.
Конкурент.
Клеопатра.
Бела Роса.

Самые лучшие сорта картофеля для Средней полосы России (фото)

Более 280 видов картошки зафиксировано в мире. Среди них есть различные сорта, которые предназначены для различных климатических зон. По сути, этот овощ может плодоносить на любых почвах и при любых условиях, но качество плодов и урожайность будут существенно отличаться.

Именно поэтому дачники ищут лучшие сорта картофеля для Средней полосы России, поскольку хотят получить высокие показатели при минимальных затратах.

Селекционеры предлагают те варианты, которые испытаны и введены во всеобщий оборот, пользуются популярностью и дают большой прирост при более тщательном уходе.

Раннеспелые (скороспелые) сорта картофеля в Средней полосе очень востребованы, поскольку умеренный климат с переменчивыми погодными условиями порой преподносит дачникам сюрпризы. Бывалые дачники рекомендуют высаживать такую картошку:

Славянка.
Дружный.
Уральский ранний.
Вармас.
Вятка.

Среднеспелые сорта картофеля для Средней полосы:

Кондор.
Латона.
Гала.
Романо.
Любимец.

Поздние сорта картофеля для Средней полосы:

Эба.
Атлант.
Чайка.
Сатурна.
Журавинка.

Новые сорта картофеля для Средней полосы:

Эстима. Среднеранняя картошка, которая обладает высокими показателями урожайности и имеет хороший иммунитет к многим заболеваниям.
Призер. Среднеранняя картошка, разработка русских селекционеров для Средней полосы. Устойчив Призер к самым распространенным заболеваниям. Урожайность – около 300 ц/га.
Сударыня. Это среднеранняя столовая картошка. Очень хорошие и вкусные клубни. Несмотря на недавнее появление на рынке, Сударыня уже успела завоевать сердца многих дачников своими преимущественными свойствами (устойчивость к болезням и переменчивому климату, урожайность, неприхотливость).

Современные элитные сорта картофеля для Средней полосы:

Huckleberry Gold.
Rose Finn Apple.
Cranberry Red.
All Blue.
Purple Peruvian.
Альвара (Германия).
Кондор (Голландия).
Фабула (Голландия).
Скарб (Беларусь).
Блакит (Беларусь).

В мире существует много разнообразных типов картошки. Но время не стоит на месте и селекционеры создают все новые, и новые виды этого самого востребованного овоща на столе россиянина, белоруса и украинца. Если хорошо изучить обзор, можно без труда выбрать именно тот вариант, который будет соответствовать всем требованиям.

Источник: https://www.glavnaya-dacha.ru/obzor-luchshih-sorotv-kartofelya-dlya-sredney-polosy/

Сорта картофеля для выращивания в средней полосе России

Чем отличаются различные сорта картофеля. Какие лучше устойчивы к вредителям, а какие — к климату. Картофель для средней полосы России — какие сорта лучшие.

Один из традиционных продуктов на любой кухне – картофель. Мы привыкли считать его основой собственной кухни, даже не вспоминая о родине овоща – Америке. Заграничный картофель так прижился в России, что его выращивают повсеместно, в том числе и в средней полосе.

Классификация сортов картофеля

Даже дачники-дебютанты знают о существовании четырех категорий, по вызреваемости картофеля:

ранние – используются только для летнего приема в пищу;
среднеранний – хранится недолго в холодных помещениях;
среднеспелые – хранятся долго, но быстро начинают «цвести»;
позднеспелые – долго хранятся.

Для посадки используют несколько сортов картофеля вместо одного. Тогда вероятность более раннего созревания части урожая повышается.

Сорта картофеля для средней полосы России

Ранние и среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России подходят лучше всего. Поздние просто не успевают созревать. Наиболее популярные и плодоносящие виды описаны ниже.

Ранние сорта картофеля

Популярные ранние сорта картофеля для культивирования в средней полосе России:

Дружный.

Урожайный, устойчив к раку, парше, вирусным болезням. Внешне выглядит, как светлый белый круглый клубень, приятен на вкус и имеет мало глазков. Средний вес – 100 гр.
Уральский ранний.

Раннеспелый, высокоурожайный. Неустойчив к инфекционным болезням, не пригоден для долгого хранения. Внешний вид — овальный, светлый, белый, глазки мелкие. Вес – 150 гр.
Удача.

Урожайный, устойчивый к мокрой гнили. Белого цвета, глазки мелкие, клубни овальные. Вес — 120 гр.
Сосновский.

Урожайный, розовые клубни круглой формы. Овальные розовые клубни с белой мякотью. Масса клубней 130 гр.
Белорусский.

Высокоурожайный, не болеет инфекционными заболеваниями. Очень крупный размер, белая кожура, белая мякоть. Вырастают клубни до 200 гр.
Домодедовский.

Урожайный, клубни некрупные. Почти не поражается бактериальными заболеваниями, не требовательный к составу почвы. Полностью белый, вес около 100 гр.
Славянка.

Сорт, не склонный к фитофторозу, не требовательный к поливу. Очень крупные клубни с розовой кожурой и светлой мякотью весом до 300 гр.
Вармас.

Картофель не рассыпается при термической обработке, не подвержен парше. Белые картофелины весом до 200 гр.
Вятка.

Урожайный сорт, с крупными белыми клубнями, устойчив к фитофторозу. Вес до 140 гр., белый внутри и снаружи.

Среднеранние сорта картофеля

Среднеранние сорта картофеля для средней полосы России культивируют для повседневного употребления. Наиболее распространены:

Любимец.

Устойчив к парше и фитофторе. Клубни крупные, овальные, белые, с мелкими глазками и весом около 120 гр.
Гала.

Относительно устойчивый сорт к заболеваниям, грибкам и микроорганизмам. Требует много удобрений. Клубни круглые и некрупные, весом около 100 гр., желтая кожица и желтая мякоть.
Латона.

Не боится фитофтороза и рака, не разваривается. Желтоватые круглые клубни 130 гр. веса.
Невский.

Стойкий к вирусным заболеваниям. Мякоть белая. Желтая кожица с красными глазками, белая внутри, масса 130 гр.
Кондор.

Клубни длинные, с розовой кожурой и желтые внутри, устойчив к вирусным заболеваниям. Масса клубней 200 гр.
Арина.

Среднеранний сорт, дающий хороший урожай. Клубни крупные, почти не рассыпаются во время варки. Вес — 130 гр., длинные белые картофелины.
Романо.

Крупноплодный, устойчивый к патогенным вирусам. Розовая кожура, белая мякоть внутри, вес плодов 150 гр.
Взрыв.

Высокоурожайный, устойчивый к парше. Вес клубней 150 гр., довольно крупные розовые с кремовой мякотью.

Под данную классификацию подходят ранние сорта картофеля для средней полосы России: Волжанин, Явор, Весна, Санте, Адретта, Беллароза, Айдахо, Зарево, Орбита, Заря, Ароза, Тимо – достаточно устойчивые к поражению заболеванием.

Для тех, кто предпочитает картофель с желтой мякотью, стоит обратить внимание на иностранные ранние сорта:

голландские – Мона Лиза, Дезире, Фреска;
немецкие – Кардена, Каратон, Альвара, Розара, Фелокс;
финские – Сату, Астерикс, Остара, Витал.

Вышеуказанные сорта имеют высокую урожайность, но не гарантируют рекордного урожая (по 500-800 ц с гектара). Для таких показателей приложите усилия: обеспечьте благоприятные условия для произрастания.

Секреты выращивания картофеля — советы агрономов

Фермеры советуют не начинать посадку до тех пор, пока теплая погода не станет стабильной – перепады температуры отрицательно влияют на цветение и рост зеленой массы.

При повышении температуры до +8 градусов прорастают клубни и, вместе с ними, – ботва. Но если в процессе роста случатся заморозки и температура опустится ниже нуля, то ботва картофеля погибнет.

Наилучшей для роста и цветения является температура 17-23 градуса. В жаркую погоду рост клубней прекращается.

Для получения раннего урожая выбирайте клубни, на которых нет грибка (он же – спорынья или склероций), ризоктонии (маленькие, чёрные пятнышки). Иначе рискуете остаться с плохим урожаем.

Бывалые фермеры особенно выделяют для посадки голландские ранние сорта Аноста и Фреско. Они пригодны для приготовления чипсов и жарения, а клубни жёлтые.

Особенности выращивания картофеля в средней полосе России

Надо учесть, что картофель склонен к болезням, поэтому для его посадки в разных климатических зонах опытные агрономы советуют использовать несколько сортов.

Копайте ранние клубни через 50 дней после первых всходов. И еще раньше – если картофель растет в парниках. Начинайте уборку урожая, если кусты начали отцветать, а листья – вянуть.

Для проверки выкопайте один куст. Если клубни выросли до 3-6 см в диаметре – урожай можно собирать, если вы нацелены на молодую картошку.

Клубни для зимнего хранения оставляйте до августа-сентября – за это время они еще немного подрастут.

Семенной материал для средней полосы России следует закупать в северных регионах. Не подходят для посадки клубни из южных областей – там материал низкого качества. Есть у картофеля еще одна особенность – высокую урожайность несколько лет подряд ни один вид не дает. А через 10 лет любой сорт вырождается. Наибольшая продуктивность достигается в первые 2-3 года.

Особенности климата средней полосы

Климатические условия средней полосы России:

средняя температура зимой составляет от —8 до — 12 °С, летом от +17 до +21 °С;
резких морозов или жаркого зноя практически не бывает -зима мягкая, лето влажное;
продолжительность теплого периода зависит от области РФ, в среднем это конец мая – середина сентября;
количество осадков за год колеблется от 500 до 750 мм, дожди короткие, ливневые;
подготовка к дачному сезону начинается в феврале, максимум – середине марта (отбирается и готовится посевной материал);
продолжительность светового дня с апреля по май составляет от 14 ч 30 м до 15 ч 20 м, летом – от 17 ч до 17 ч 30 м.
в почве преобладают торфяные и подзолистые грунты, которые при высоком увлажнении могут образовывать болотистые местности, особенно летом. Отличительная черта грунтов – обильное переувлажнение, поэтому главная забота огородника – не удобрение земли, а борьба с излишней влагой в почве, которая мешает растениям нормально произрастать.

Указанные климатические условия позволяют получать сортовой картофель в размере 100-600 центнеров с 1 гектара. Итоговые показатели больше всего зависят от вида растения. При особом уходе можно повысить урожайность ещё на 20-70 центнеров с га. Наименьшую урожайность дают самые ранние сорта, оптимальную – средне-ранние.

Сегодня зарегистрировано более 290 высокоурожайных видов, среди которых можно выбрать наиболее подходящий для региона выращивания. По вкусовым качествам картошка тоже отличается. Например, для салатов подойдут клубни, которые не разваливаются при варке, а на пюре — наоборот.

Наверняка у вас есть свои секреты выращивания раннего картофеля, увеличения урожайности и рецепты вкусных блюд. Поделитесь с нами в комментариях.

26 июля 201628 февраля 2017

Юлия Петриченко

Садовод-любитель, стаж 18 лет

2999

О себе: Поделюсь секретами богатого урожая, научу создавать садовые композиции.

Сорта картофеля для средней полосы России: ранние — версия для печати

Источник: http://grassia.ru/sorta-kartofelya-dlya-vyrashchivaniya-v-srednej-polose-rossii/

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Картофель

23.08.2017

2 тыс.

1.3 тыс.

8 мин.

В средней полосе России климат умеренно континентальный. Теплое и влажное лето, не очень холодные зимы — это хорошие условия для выращивания картофеля. Но на урожайность влияет не только климат, но и почва, рельеф местности. В низинах дождливым летом скапливается влага, которая плохо влияет на корни растения — это болезни и инфекции.

Почва в средней полосе России не везде богата питательными веществами. Поэтому нужно выбирать пригодные для данной местности сорта картофеля и выполнять правила обработки почвы. Если все условия посадки и ухода будут соблюдены, можно ждать обильного урожая.

Самый традиционный овощ на кухне россиян — это картошка. Хотя он выведен изначально в Америке, его полюбили и в России, адаптировали сорта к российским условиям, и этот овощ прочно вошел в меню жителей России.

Существует 4 категории созревания урожая:

1. Ранние сорта— это летний овощной деликатес, который сразу идет в пищу.
2. Среднеранний — для недолгого хранения, желательно в холоде.
3. Среднеспелый — долго хранится, но начинает быстро пускать ростки.
4. Позднеспелый — для хранения с осени до весны.

Для средней полосы России подходящие сорта — это ранние и среднеспелые, потому что поздние сорта не могут вызреть в данных условиях. Самые пригодные для средней полосы России из ранних:

Вятка — сорт урожайный, клубни и мякоть белые, крупные до 140 грамм. Устойчив к фитофторозу.
Славянка — устойчива к засухе и фитофторозу. Клубни очень крупные до 300 грамм, кожура розовая, мякоть светлая.
Белорусский — сорт с крупными клубнями до 200 грамм, кожура и мякоть белые. Дает хороший урожай. Сорт устойчив к инфекционным болезням.
Уральский ранний — урожайный, клубни до 150 грамм, белого цвета с мелкими глазками, овальной формы. Не может долго храниться, к инфекционным болезням неустойчив.
Вармас — клубни белые, крупные до 200 грамм. Сорт устойчив к парше. Не разваривается при варке.
Домодедовский — нетребователен к условиям выращивания, урожайный, имеет некрупные клубни белого цвета весом до 100 грамм. Устойчив к различным инфекционным болезням.
Сосновский — урожайный, клубни весом до 130 грамм, округло-овальной формы розового цвета с белой мякотью.
Дружный — сорт с белыми круглыми клубнями, вес до 100 грамм, глазков мало. Вкусный. Устойчив к парше, раку, вирусам.

Выбирая эти проверенные на практике ранние и среднеранние сорта к посадке, огородники уверены, что получат высокие урожаи, но если есть возможность создать лучшие условия для выращивания картошки, то можно рассчитывать на рекордные для этих сортов урожаи.

Сорта картофеля среднеранние:

Взрыв — хорошая урожайность, вес клубней до 150 грамм, розовые, крупные, мякоть кремовая. Устойчив к парше.
Арина — сорт урожайный, крупные клубни до 130 грамм, форма удлиненная, цвет белый. При приготовлении не разваривается.
Латона — клубни крупные желтоватого цвета до 130 грамм. Не рассыпается при приготовлении. Устойчив к раку, фитофторозу.
Романо — урожайный, вес картофелин до 150 грамм, крупные с розовой кожурой и белой мякотью. Устойчив к вирусам.
Кондор — высокоурожайный. Вес клубней до 200 грамм, удлиненной формы, розовые снаружи и желтые внутри. Устойчив к вирусам.
Гала — требует много удобрений и полива — 3-4 раза за сезон, но при соблюдении этих условий отзывается высокой урожайностью. На каждый куст приходится до 25 клубней. Созревает около 70 дней после всходов. Имеет клубни круглой формы, средней величины до 100 грамм. Картофелины с желтой кожурой и мякотью. Легко переносит засуху. Устойчив к грибковым инфекциям.

В российской средней полосе для получения стабильных урожаев можно использовать для посадки ранние сорта, которые наиболее устойчивы к фитофторозу — это Ароза, Орбита, Айдахо, Адретта, Весна, Заря, Зарево, Беллароза, Санте.

Есть иностранные ранние сорта, устойчивые к фитофторозу. Клубни имеют мякоть желтого цвета. Это финские: Витал, Астерикс, Сату, Остара. Голландские: Фреска, Мона Лиза, Дезире. Немецкие: Фелокс, Альвара, Кардена, Розара, Каратон.

В настоящее время, выбирая сорта картофеля для своих земель в средней полосе России, фермеры отдают предпочтение тем, которые могут дать урожай от 300 до 600 центнеров с 1 гектара. Требования к сорту:

должен расти на любых почвах;
влагоустойчив;
засухоустойчив;
переносит небольшие заморозки;
имеет высокую урожайность;
хорошо сохраняется зимой;
не боится инфекций и грибковых болезней.

Одним из таких сортов является Ред Скарлетт, выведенный в Голландии. Урожайность от 270 центнеров с 1 гектарамолодого картофеля, до 600 центнеров зрелого. Вегетация происходит за 75 дней. Клубни имеют красный цвет, тонкую кожуру. Благодаря содержанию крахмала (15%-17%) корнеплоды на срезе не темнеют.

Очень приятен на вкус. Не теряет своих вкусовых качеств на протяжении всего периода хранения. Поливать нужно3-4 раза за сезон. Не боится заморозков и засухи. Сохраняется до 98%. Сорт имеет иммунитет к вирусам, картофельным нематодам и раку. Устойчив к фитофторозу клубней, но боится фитофтороза ботвы.

Отзывы фкермеров подтверждают, что сорт Ред Скарлетт урожайный, заявленную характеристику подтверждает полностью. В кулинарии пригоден для многих блюд. На срезе не темнеет и из него получаются даже чипсы и вкусные «драники». Сорт очень нравится.

Тимо — это финский скороспелый сорт, культивированный к Центральным регионам России. Считается у картофелеводов одним из лучших ранних.

Неприхотлив в выращивании, дает высокую урожайность от 350 до 400 центнеров с гектара, при правильном уходе урожайность повышается до 600 центнеров с гектара. Клубни средней величины, округлой формы, кожураи мякоть имеют светлый цвет.

Сохраняется до 96% при соблюдении температуры воздуха и вентиляции. Высоко устойчив к раку, средне устойчив к фитофторозу, вирусам, «боится» картофельных нематод.

Сорт Тимо Ханнкиян дает стабильные урожаи и в дождливое лето, и в знойное. При варке клубни рассыпчатые, вкус отличный. Хорошо сохраняется, устойчив ко многим болезням.

Беллороза — сорт ранний, высокоурожайный, до 320 центнеров с 1 гектара. Неприхотлив, дает стабильные урожаи на разных почвах. Не боится засухи. Картофелины по форме округло-овальные, с розовой кожурой, желтоватой мякотью и отличным вкусом. Высокая лежкость. Устойчив к вирусным заболеваниям.

Для Подмосковья, где растить картофель — это задача не из легких, требующая знаний, нужно тщательно подбирать сорта. Лучшие должны обладать определенными признаками:

Региональный, выведенный для региона Подмосковья.
По времени созревания. Выбирать нужно ультраранние или ранние сорта, иначе клубни не успеют дозреть и могут быть подвержены фитофторозу.
Устойчивость к болезням. Подмосковье своими почвами и изменчивым климатом в последнее время не совсем располагает подходящими условиями для вызревания картофеля.

При посадке и выборе сорта учитывать нужно и качество почвы, и климатические условия данной территории. Сорта картофеля, пригодные для земель Подмосковья, урожайность которых проверена десятилетиями на практике:

Любимец — это среднеранний сорт, имеет высокую урожайность. Клубни овальной формы, цвет белый, размер крупный, содержание крахмала до 19%, вкусовые качества хорошие. Не любит избыток влаги, возможны пустоты в очень крупных клубнях. При уборке урожая поврежденные клубни быстро портятся. Лежкость удовлетворительная.
Лорх — позднеранний, распространенный в картофелеводстве. Клубни округлые, овальную форму принимают при недостатке фосфора и калия в почве. Цвет белый, имеют гладкую кожуру, по всему клубню расположены поверхностные глазки. Белая мякоть, крахмал до 23%. Вкусовые качества от хороших до отличных.
Чародей — раннеспелый, легко переносит засуху, устойчив к фитофторозу, парше, картофельной нематоде. Имеет высокую урожайность и нормально сохраняется. Клубни с белой кожурой, мелкие глазки, мякоть белого цвета. Форма округло-овальная. По вкусу этот сорт в десятке лучших зарубежных и российских сортов.
Передовик — позднеранний, урожайный, столовый, вкусный. Устойчив к раку. Хорошая лежкость. Проверен на пригодность для выращивания в Подмосковье.
Луговской — среднеспелый, выведен институтом картофельного хозяйства. Столовый сорт. Клубни овальной формы, кожура светло-розовая, мякоть белого цвета. Вес клубней достигает до 120 граммов, урожайность с одного куста до 900 граммов. Устойчив к болезням: парша и фитофтороз, среднеустойчив к вирусам.
Удача — это раннеспелый сорт, урожайный. Клубни белого цвета, округло-овальные, имеют белую мякоть. Вес 1 клубня достигает до 130 грамм, с одного куста снимается до 1,200 кг. Содержит крахмал до 15%. Вкус приятный. К фитофторозу и вирусам устойчив, к парше — среднеустойчив. Переносит засуху.
Синеглазка — сорт среднеспелый, столовый. Клубни образовываются рано. Один из самых урожайных, но непригоден для производства: плохая лежкость больших партий. Гладкая кожура. Поверхностные глазки, окрашенные в сиреневый цвет. Корнеплоды имеют белую мякоть. Устойчив к болезням.
Невский — ранний. Имеет высокую урожайность: с гектара до 350 центнеров. Вкусовые качества отличные. Вес клубней до 130 грамм. Содержание крахмала до 17%. Высокая лежкость. Устойчив к вирусным болезнями фитофторозу, но не выстоит против картофельной нематоды.
Жуковский ранний — сорт ультраранний. Урожайность стабильная, клубни весом до 150 грамм. С гектара снимается до 320 центнеров, если созданы условия, урожайность повышается до 600 центнеров с гектара. Отличные вкусовые качества картошки. Крахмал в клубнях до 14,7%. Хранится хорошо, до 96% лежкости. Устойчив к раку, нематодам, парше.
Приекульский ранний — сорт столовый, рано созревающий, наиболее пригоден для Подмосковья. Клубни белого цвета, долго сохраняют товарный вид, вкусные. Урожайность 1,7-2,5 кг с 1 квадратного метра. В связи с ранним созреванием, клубни не поражаются фитофторозом, устойчив к раку.
Фаленский — ранний. Высокая урожайность: вес 1 клубня до 170 грамм, с 1 квадратного метра до 1,2 кг картофеля. Клубни белого цвета, форма овальная. В клубнях иногда образовываются пустоты и трещины. Устойчив к раку.
Детскосельский — среднеранний. Хорошо отзывается на внесение в почву удобрений, клубни до 100 грамм, форма овальная, цвет розовый. Защищен от разных картофельных болезней.
Ранняя роза — этот сорт лучший из ранних по вкусовым качествам. Клубни крупные, удлиненные, насыщенного розового цвета с редкими глазками. Вес 1 клубня достигает до 120 грамм. За вкусовые качества сорт востребован не только в Подмосковье, но и по стране.
Остара — ранний надежный урожайный сорт. В Подмосковье уже в начале августа с куста можно снять до 30 клубней, а во второй половине августа картошка созревает и можно убирать. Корнеплоды крупные, мякоть имеет кремовый оттенок, глазков мало. Вкусный. Устойчив к вирусным заболеваниям.
Провенто — среднеспелый, родина Голландия, адаптирован к условиям средней полосы России. Урожайность: на 1 куст количество клубней до 10 штук. Цвет кожуры и мякоти желтый, разваривается при варке, не темнеет. Вкусный. Хорошо сохраняется. Устойчив к нематодам, вирусам, парше, фитофторозу.
Пензенская скороспелка — столовый, раннеспелый, клубни крупные, отличного вкуса. Обладает хорошей лежкостью. Устойчив к раку.

Чтобы выбрать сорт картофеля с отличными вкусовыми качествами, надо знать, что вкус зависит от количества жирных кислот в клубнях, такую картошку можно есть и без масла. Оптимальное количество жирных кислот в норме 280-300 мг в 100 граммах сырых корнеплодов и 150-190 мг на 100 грамм вареных.

Источник: http://carrotblog.ru/sorta-kartofelya-dlya-srednej-polosy-rossii/

Как выбрать сорта картофеля для средней полосы России

Благодаря царю Петру когда-то на Руси о картофеле узнали все. Когда вкус этого удивительного корнеплода распробовали простые граждане, он стал желанным гостем на каждом участке. И сегодня ничего не изменилось – выращивать на своем огороде картофель предпочитает каждый владелец приусадебного участка.

Рассуждая о том, какие сорта данного корнеплода могут считаться самыми урожайными и идеально подойдут для посадки и выращивания в средней полосе России, стоит все-таки отметить, что редко какой из видов овощной культуры способен сохранять постоянные высокие показатели урожайности на протяжении многих лет. Но все-таки можно выделить некоторые сорта картофеля, которые рекомендуют специалисты именно для вашей местности, от которых можно при должном уходе ожидать хорошего урожая.

Сорт картофеля Айдахо имеет характерные крупные размеры и правильную форму картофелин. Благодаря этому его предпочитают выращивать и разделять при приготовлении на много одинаковых кусочков не только для домашнего использования, но и для подачи в элитных ресторанах.

Степень его урожайности может составить в благополучные годы до 550 центнеров с гектара. Этот показатель относится и к домашнему выращиванию данного сорта, и при условии высадки культуры на селекционном участке.

В клубнях специалисты отмечают большое содержание не только крохмала, но и полезных углеводов, благодаря чему овощ данного вида является не только питательным, но и весьма полезным для здоровья организма каждого человека.

Также проявляет стойкий иммунитет к различного рода заболеваниям, которые могут доставить много неприятностей овощным культурам.

Сорт Беллароза обладает достаточно ранним периодом созревания, его принято в наше время выращивать не только в России, но также он популярен и в Белоруссии, Польше, Словакии.

Если осуществлять своевременный полив данного элитного сорта картофеля, а также вовремя вносить требуемые органические удобрения в рекомендованных дозах, можно ожидать от него урожайности, степень которой составляет примерно до 350 центнеров с гектара.

]

Сами клубни обладают красивой овальной формой, имеют коричневый окрас, а также огромные по размеру. Данный сорт, для которого свойственным считается ранний период созревания, в южных регионах нашей страны способен давать два урожая в сезон.

Картофель Розара также можно назвать одним из лучших высокоурожайных сортов. Первый урожай его можно собрать уже через 76 дней с момента появления всходов.

Плоды его не так велики по размеру, как у предыдущих сортов – около 150 грамм, но с одного куста вполне реально собрать до 20 – 30 штук. Средняя урожайность картофеля данного вида составляет до 320 центнеров с гектара. Содержание крохмала в каждой картофелине – от 13 до 17, 6%.

Кусты данной овощной культуры могут достигать около 70 см в высоту, он также проявляет стойкий иммунитет к грибковым инфекциям и мучнистой росе.

Сорт Удача требует не только внесения множества рекомендуемых удобрений, но и тщательного регулярного полива. Но, если соблюсти все правила, можно рассчитывать на сбор урожая до 960 центнеров с гектара.

Средняя масса картофелин способна составить около 180 грамм, но порой отдельные экземпляры способны вырасти и до 600. Данный сорт считается среднеспелым, первого урожая от него можно ожидать ориентировочно через 83 – 96 дней.

Чаще всего в каждом кустике появляется до 25 клубней. Содержание крохмала в данном корнеплоду составляет до 14%.

И это еще далеко не полный список новых лучших высокоурожайных сортов картофеля, которые отлично подходят для выращивания в средней полосе России.

Видео «Как выбрать вкусный картофель»

Из видео Вы узнаете все о самых вкусных сортах картофеля.

Самые вкусные

Помимо высокой степени урожайности, еще одним важным показателем высокого качества картофеля для всех без исключения огородников являются его отменные вкусовые характеристики.

Требования, предъявляемые сегодня дачниками к тем сортам, которые предназначены для посадки и выращивания в условиях средней полосы России, таковы – овощ должен не только не развариваться полностью, но при этом быть достаточно мягким, а также сохранять свой особый вкус и хорошо показывать себя в приготовлении любых блюд.

Одним из сортов с прекрасными вкусовыми характеристиками специалисты называют картофель Пикассо. Он обладает очень тонкой кожурой, которую достаточно просто вымыть и можно даже потом не очищать.

Что касается особенностей ухода за данной овощной культурой, то необходимо хорошо обрабатывать его специальными ядохимикатами, чтобы не допустить негативного влияние на рост и развития растения различных болезней, а также грибков, плесени, насекомых.

Некоторые неприятности, как показывает практический опыт, можно легко ликвидировать при помощи всем известного медного купороса. Отлично разваривается спустя небольшой промежуток времени и позволяет наслаждаться восхитительным вкусом.

Картофель Тулеевский также обладает весьма тонкой кожицей. Но, как и предыдущий сорт, имея отличные вкусовые качества, он достаточно плохо переносит длительное хранение, поэтому не подходит для экспорта за пределы России.

Он довольно быстро растет и развивается, но очень капризен при появлении температурных показателей более +25 градусов.

Лучше всего не планировать посадку данного сорта корнеплода в чересчур большом количестве, а после сбора урожая постараться употребить его как можно быстрее и не хранить долго, чтобы избежать появления грибка.

Еще один сравнительно новый отличный сорт имеет название Пай. Ему удалось сочетать в себе и хорошую степень урожайности, и прекрасные вкусовые качества. При условии домашнего выращивания, обеспечив кустам должный уход, можно собрать со своего приусадебного участка урожай до 390 центнеров с гектара.

Каждая картофелина может иметь массу около 400 грамм, а также обладает правильной формой. Данный сорт хорошо способен противостоять разным болезням. А при приготовлении блюд проявляет свои лучшие качества – имеет тонкую кожицу, быстро и хорошо разваривается, а также обладает изысканным особенным вкусом.

Мы выбрали для описания лишь некоторые из самых популярных разновидностей очень вкусного картофеля, который можно выращивать в средней полосе нашей страны. Но остальные сорта не менее интересны и также заслуживают вашего внимания.

Самые непривередливые к почве

Не все грунты в нашем регионе могут похвастаться хорошими характеристиками для выращивания картофеля.

Именно поэтому, чтобы посадить, к примеру, на глинистых и песчаных почвах данную овощную культуру, требуется выбирать определенные сорта, пригодные для выращивания практически на любом грунте.

Такие разновидности любимого корнеплода способны принести владельцу участка урожай от 50 до 100 кг с каждой сотки площади.

Адретта – сорт картошки, родиной которой является Герамания. Кусты способны вырасти в нашем регионе до 60 см, довольно быстро происходит формирование клубней.

При условии регулярного тщательного полива можно ожидать от такого вида корнеплода урожая до 250 центнеров с гектара даже в том случае, если вы примите решение выращивать его на глинистой почве.

Имеет отличную степень устойчивости к засушливой погоде, а также не требует внесения большого количества обязательных прикормок. Также хорошо может расти и развиваться на песчаных почвах. Один клубень у такого овоща может иметь вес около 130 грамм.

Аспия – имеет несколько экзотический фруктовый привкус, а также достаточно хорошо разваривается, при этом не теряя своих ценных качеств. Кусты обычно вырастают в высоту до 85 сантиметров, несколько меньше они могут быть лишь на глинистом грунте.

Хорошо переносит даже высокие температуры – способен нормально расти и развиваться даже при +35 градусах. Даже если грунт находится в очень плохом состоянии, можно собрать с такого участка урожай до 150 центнеров с гектара.

Максимальный показатель урожайности на почве, имеющей хорошие показатели, составляет более 450 центнеров.

Елизавета. Такой отличный сорт картофеля созревает в средние сроки. Его урожайность на песчаных, а также суглинистых почвах способна составить до 250 центнеров с гектара. В том случае, если есть твердый суглинок, а удобрения на участке и вовсе не применяются, показатель урожайности не будет превышать 90 центнеров.

Такая разновидность любимого овоща хорошо переносит засуху, в средних широтах способна произрастать почти без осуществления дополнительного полива, а также проявляет достаточно хороший иммунитет к различного рода заболеваниям.

]

Чтобы иметь в результате крупные клубни, специалисты советуют поливать такие растения незадолго до начала периода цветения – примерно за несколько недель.

К сожалению, в формате одной статьи невозможно уместить все отличные сорта картофеля, которые вот уже много лет выращивают опытные огородники на своих приусадебных участках.

Видео «Холодостойкий картофель»

Какой сорт картофеля выбрать, чтобы посадить самый успешный и плодотворный урожай в средней полосе России? Узнаете из видео.

Источник: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/kartofel/sorta-dlya-srednej-polosy-rossii-2-7300/

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Наверное, трудно отыскать более подходящую и популярную культуру для выращивания как на даче, так и на деревенском участке, чем картофель. И ведь правда, в теплое время года, проходя мимо огородов, взгляд то и дело, натыкается на молодые зеленые побеги этого полезного корнеплода.

Однако прежде чем приступать к посадке этого продукта, нужно подробно разобраться в нюансах правильного выбора сорта для своей климатической зоны. Итак, мы решили сделать обзор на лучшие сорта картофеля для средней полосы России, для того чтобы Вы смогли получить хороший и богатый урожай.

Выбор сорта

Зона средней полосы России – это уникальная по своим географическим и климатическим условиям территория, которая характеризуется благоприятным умеренно-континентальным климатом.

Это снежные зимы со стабильными умеренными морозами и приходящий им на смену теплый период влажного лета, что делает погодные условия благоприятными для выращивания многих овощных культур, среди которых и картофель.

Но есть и минус, ведь именно средняя полоса достаточно часто характеризуется почвами с недостатком питательных веществ. Поэтому правильный выбор сорта для своего региона и соблюдение условий агротехники является немаловажным фактором для выращивания качественного урожая.

Есть несколько видов картофельных сортов:

Ранний- Такие сорта могут созревать на протяжении 2-х месяцев и они совершенно не предназначены для хранения на длительный срок. После сбора урожая картофель таких разновидностей нужно использовать в течение нескольких недель.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Натуральное удобрение, которое повышает плодовитость почвы… Читать далее >>>

Среднеранний – эти сорта начинают свое плодоношение, спустя 2-3 месяца после посадки, для хранения собранных плодов необходимо использовать специально-приспособленные помещения с постоянной температурой.

Среднеспелый — созревание картофеля такой разновидности, начинается спустя 85-95 суток. Эти сорта очень хорошо хранятся и являются самыми подходящими для средней полосы России.

Среднепоздние — плоды могут созревать до 110 суток.

Поздние – Плодоношение начинается спустя 3 месяца, что очень сокращает шансы на успешность вызревания в период до наступления первых холодов.

Можно заключить, что для средней полосы России лучше всего подходят сорта среднеспелой разновидности, так как ранние не обладают свойствами для длительной сохранности, а поздние просто не успеют сформировать корнеплоды до наступления заморозков.

Выбор по урожайности

СЕНСАЦИЯ!! Самый простой способ экономии газа на 25% — 50% меньше… Читать далее >>>

Самым популярным сортом этой категории считается «Адретта». Это разновидность немецкого происхождения, которая обладает отличными агротехническими характеристиками и дает очень высокие урожаи.

Также этот сорт отмечен стойкостью к вредителям и болезням, а также достаточно быстрым созреванием плодов. С момента посадки до сбора урожая проходит около 3-х месяцев. Еще одно важное достоинство сорта — устойчивость к климатическим изменениям.

Плоды растения – это крупные клубни, правильной овальной формы, желтой мякотью и хорошими вкусовыми свойствами.

«Киви» также достаточно популярный сорт картофеля для выращивания в средней полосе. От других сортов этот картофель отличается своей шершавой и плотной кожурой, высокой устойчивостью к нападениям паразитов и неприхотливостью в уходе. Сорт отмечен высокой урожайностью и позволяет собрать с одного гектара до 400кг плодов.

«Ред Скарлетт» — голландский гибрид, обладающий такими важными особенностями, как высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и вредителям, а также хорошие вкусовые качества. Для этого сорта характерны плоды с ярко-красной кожурой и мелкими глазками. Этот сорт достаточно часто используется в картофельных блюдах фаст-фуда, таких как картошка-фри и другие.

Выбор по вкусовым качествам

Самый популярный сорт в этой категории «Беллароза». Это неприхотливое в уходе и устойчивое к засухе растение. Этот сорт также практически не подвержен болезням и вредителям, а по урожайности может признаваться высокоурожайный, благодаря тому, что может давать более кг плодов с одного куста.

«Удача» — это раннеспелый сорт, однако он хорошо адаптирован именно для климатических условий средней полосы. Плоды этого сорта крупные и крахмальные, а урожайность достаточно стабильная.

«Уфимец» — получил популярность благодаря тому, что клубни этого сорта обладают очень хорошими вкусовыми качествами, а срок созревания средний. Плоды по форме круглые, цвет -белый. Растения сорта устойчивы к болезням и вредителям, а также к парше и фитофторе.

Это самые распространенные сорта для средней полосы России, однако есть и другие отвечающие любим требованиям выращивания.

Главное не забывать, что сам по себе корнеплод требует внимательности в уходе и соблюдения правил посадки. Нельзя также забывать об удобрении почвы и избегания мест посадки с излишней влагой.

Все это может достаточно сильно снизить урожайность и повлиять на вкусовые качества картофеля.

Источник: http://o-flora.com/luchshie-sorta-kartofelya-dlya-sredney-polosyi-rossii/

Топ-7 популярных сортов картофеля, проверенных временем

Чтобы получить отличный урожай картофеля, который порадует вас отменным вкусом и будет хорошо храниться, посадите на участке один из этих сортов.

Вы задумывались, почему из одного картофеля получается на удивление нежное и воздушное пюре, но при термической обработке он теряет вкус и цвет, а другой сорт «ведет себя» с точностью до наоборот? Не говоря уже о том, что разные сорта показывают разную урожайность, время созревания и устойчивость к болезням. Исходя из всех этих факторов и стоит выбирать сорта картофеля для своего огорода.

Чтобы урожай вас не разочаровал, рекомендуем остановиться на одном из этих проверенных временем сортов, которые могут похвастаться прекрасным вкусом, высокой урожайностью и хорошей лежкостью.

1. Адретта

Ранний сорт, который отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Адретта не боится заморозков, поэтому ее смело можно высаживать на своем участке.

Клубни покрыты темно-желтой кожурой, под которой – мякоть такого же цвета. Вкус картофеля замечательный, он не теряет свои качества после длительного хранения.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
200-450	100-150	60-80	Темно-желтый

2. Гала

Неоспоримое достоинство этого немецкого сорта – низкое содержание крахмала и высокое содержание каротина, что делает этот картофель пригодным для диетического питания.

Гала, что называется, сочетает приятное с полезным: отменный вкус и высокую устойчивость к болезням и вредителям (парше, раку картофеля, нематоде).

Что немаловажно, картофель этого сорта дает неплохой урожай и хорошо хранится.

Мякоть и кожура клубней желтого цвета. Средний вес – около 100 г.

Гала отлично подходит для приготовления вареного картофеля и пюре.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
340-550	100-110	60-80	Темно-желтый

3. Жуковский ранний

Этот сорт можно считать ультраранним: клубни готовы к употреблению уже спустя 55-60 дней после посадки. Причем они достаточно крупные – рекордсмены могут весить до 170 г. Мякоть у Жуковского раннего белого цвета и, что самое главное, не темнеет при резке.

Клубни не боятся механических повреждений и отлично хранятся. Сорт устойчив к фитофторозу, парше и другим заболеваниям.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
200-450	100-170	55-60	Белый

4. Ред Скарлетт

Этот голландский столовый сорт картофеля можно считать настоящим чемпионом по урожайности в средней полосе. Как легко догадаться из названия сорта, кожура клубней красного цвета. Глазки неглубокие. У картофеля Ред Скарлетт приятный вкус, а его мякоть сохраняет нежно-желтый оттенок даже после жарки. Кроме того, клубни достаточно крупные – вес одного может достигать 120 г.

Вдобавок ко всем своим очевидным достоинствам этот сорт достаточно устойчив к болезням.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
	450-600	60-120	70-90	Нежно-желтый

5. Розара

Если вы хотите уже в начале лета побаловать себя вкуснейшей молодой картошкой, высаживайте на участке Розару. На одном кусте вырастает до 15-25 клубней.

Все они как на подбор: одинакового размера и аккуратной овальной формы. Притом вес одного клубня может достигать 150 г.

Этот ранний сорт обладает превосходными вкусовыми качествами: он идеально подходит для приготовления картофеля фри и чипсов.

Что приятно, Розара показывает не только высокую, но и стабильную урожайность: картофель не снижает «показатели» 4-5 лет.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
300-500	85-150	65-70	Желтая

6. Сантэ

Сантэ – это среднеранний голландский сорт картофеля. Сильная сторона его – высокая устойчивость к фитофторозу и другим болезням. Можно сказать, что Сантэ практически не болеет. В благоприятные годы этот сорт можно выращивать без использования химикатов.

У клубней золотистая кожура и светло-желтая мякоть. Средний их вес – около 80 г. Картофель может похвастаться хорошей лежкостью. А также он обладает приятным вкусом и отлично подходит для жарки, изготовления чипсов.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
300-600	70-90	80-90	Светло-желтый

7. Темп

Это очень урожайный поздний сорт картофеля: некоторым огородникам удавалось получить до 550 кг с сотки. Он устойчив к фитофторозу и парше, но его могут поражать картофельные вирусы.

Хранятся клубни Темпа хорошо. Этот картофель универсален. Он подходит и для варки, и для изготовления чипсов.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дней)	Цвет мякоти
	350-550	100-150	120-140	Кремовый

Конечно, у каждого сорта картофеля есть свои достоинства и недостатки, поэтому рекомендуем высадить на участке разные: ранние и поздние, с белыми и желтыми клубнями, для жарки и приготовления пюре.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/9616/Top-7-sortov-kartofelya.htm