Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Картофель рокко: фото, описание, выращивание

Совместное, плодотворное сотрудничество селекционеров вывело очень много различных сортов картофеля. Каждый сорт содержит определенные индивидуальные качества и свойства. Таким образом, любой садовод может подобрать именно тот сорт, который больше всего отвечает его требованиям.

В данной статье подробно будут рассмотрены все отличительные свойства, особенности выращивания и характеристики картофеля рокко.

Описание картофеля рокко

Ориентируясь на тот или иной сорт картофеля для выращивания, фермеры и дачники смотрят на такие показатели как:

• сроки созревания;
• устойчивость к различным болезням;
• урожайность;
• сохранность.

Сегодня в семействе пасленовых наибольшую популярность получил сорт картофеля рокко. Сорт пришел на частные и фермерские угодья из лабораторий селекционеров Голландии, и уже успел заполучить богатую историю.

В нашей стране картофель рокко появился с 2002 года, и следом достаточно скоро распространился по всей части Европы. На сегодняшний день этот сорт распространился по многим округам нашей страны, и его можно встретить почти на каждом садовом участке и рынке пищевой торговли.

Столовый сорт картофеля возрастает в прямостоячих кустарниках средней высоты, а во время цветения выпускает красно-фиолетовые цветы. Очень часто у сорта рокко процесс цветения полностью отсутствует. Картофель имеет большие клубни с кожурой красного цвета и ровную овальную форму. В разрезанном состоянии клубень бело-кремового цвета и не темнеет даже в процессе варки.

Фото картофеля рокко подтверждает сказанное выше.

Устойчивость сорта рокко к заболеваниям

Благодаря многочисленным исследованиям селекционеров, сорт рокко приобрел уникальную стойкость к картофельным заболеваниям.

Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям как:

• картофельный рак;
• золотая картофельная нематода;
• морщинистая мозайка;
• полосчатая мозайка;
• вирус Y;
• небольшую устойчивость к скручиванию листьев;
• небольшая устойчивость к фитофторозу клубней. Сорт не смог приобрести иммунитет к фитофторозу листьев кустарника.

Уход за сортом рокко

Процесс выращивания картофеля сорта рокко доступен не только профессионалам своего дела, но и тем, кто только сейчас решил заняться возделыванием данной культуры. Такая доступность обусловлена тем, что картофель требует к себе минимальных усилий и знаний.

При возделывании картофеля рокко необходимо пройти следующие этапы:

1. Для выращивания сорта рокко лучше подойдет именно рыхлая земля, так как в твердой почве корни получают плохие условия для развития и роста. К тому же, в твердой почве корнеплоды деформируются и приобретают неровную форму.
2. Перед посадкой картофеля в землю, клубни необходимо обработать:

• раствором медного купороса;
• марганцовокислым калием;
• борной кислотой.

1. Перед тем, как опустить клубень в землю, под него советуется подсыпать небольшое количество древесной золы. Таким способом у картофеля поднимают уровень содержания крахмала.
2. Несмотря на то, что картофельный сорт рокко весьма устойчив к засушливым периодам, всё же рекомендуется хорошо поливать клубни в процессе всего роста. Таким способом можно добиться большей урожайности.
3. Советуется подкармливать картофель органическими удобрениями, так как это способствует ускорению процесса фотосинтеза, и придает картофелю стойкость при механическом воздействии на клубень. В качестве удобрений можно использовать:

• селитру;
• аммиачно-фосфорные составы;
• удобрения, содержащие калий;
• люпин;
• горчицу;
• клевер и другие сидераты.

1. Советуется не производить копку картофеля ранее 65 дней после посадки.

Сорт рокко привлек к себе внимания многих не только хорошим вкусом и приятным ароматом, но и благодаря следующим своим свойствам:

• время созревания картофеля хоть и зависит от погодных условий, но тем не менее, не превышает 100 – 115 дней;
• высокая всхожесть урожая;
• семенной картофель рокко ежегодно показывает высокую урожайность. С 1 гектара земли собирается до 400 центнеров картофеля, но при хорошем стечении обстоятельств, урожайность достигает 600 центненов;
• вес одной картофелины может доходить до 125 граммов, а вес всего куста картофеля может достигать 1500 граммов;
• кустарник может содержать вплоть до 12 клубней картофеля.

Вкусовые качества картофеля рокко

Картофель рокко всегда относился к сортам среднеспелых столовых культур. Основная ценность этого сорта заключается в его вкусовых качествах.

Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, картофельный сорт рокко широко применяется как при приготовлении домашних блюд, так и при промышленном производстве блюд, содержащих картофель.

Сорт рокко имеет ярковыраженный приятный вкус, который отличается от вкуса всех других видов картофеля. Картофель хорошо зарекомендовал себя и в вареном, и в жареном виде. Так как даже после приготовления картофель сохраняет свой белый цвет.

В сорте рокко находится от 16 до 18 % крахмала, что лучшим образом сказывается на выборе этого сорта для производства чипсов и картофеля фри, среди других сортов.

Сохранность картофеля рокко

Многочисленными опытами проверено, что сорт рокко очень неприхотлив к условиям окружающей среды. К тому же, к отличительным качествам сорта рокко также можно причислить:

• Высокая стойкость к засушливым периодам. Многочисленные исследования лаборантов и эксперименты на практике показали, что сорт рокко непоколебимо выдерживает даже длительные засушливые сезоны.
• Сохранность корнеплода в условиях длительного хранения. Во время межсезонного хранения картофеля, клубни мало подвержены гниению и прочим болезням.
• Сохранность при перевозке. Сорт очень хорошо выдерживает переезды даже на дальние маршруты.
• Высококачественный товарный вид. Большинство предпринимателей, занимающихся выращиванием и продажей картофеля, выбирают именно сорт рокко, так как его урожай насчитывает до 95 % товарного картофеля.

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/kartofel-rokko-foto-opisanie-vyrashhivanie

Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

Главная > Овощи > Картофель > Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

Картофель «рокко» относится к наиболее популярным сортам из семейства пасленовых. Голландские селекционеры вывели его в лаборатории, и дали путевку для распространения на полях фермеров и участках земледельцев. Сорт картошки отличается быстрым созреванием, плоды хорошо хранятся, растения успешно преодолевают различные болезни, куст дает богатый урожай.

Наша страна стала выращивать сорт в 2002 году, и он быстро нашел признание по всей Европейской части материка. Хорошая характеристика принесла свои плоды, и теперь сорт «рокко» можно встретить на каждом дачном участке и купить во всех овощных павильонах.

Описание сорта «рокко»

Кустарники сорта отличаются прямым ростом, цветут фиолетовыми или красными цветами, на кусте может вовсе не быть цветков, но это не говорит о том, что нет завязи клубней.

Плоды картофеля «рокко» отличаются от клубней других сортов красной кожурой и формой в виде овала, ровной и правильной. При варке внутренняя мякоть кремово-белого оттенка не изменяет цвет.

На фото четко видно овал клубня, цвет кожуры и мякоти.

Сроки созревания относят семенной сорт к среднеспелым видам, по описанию его созревание наступает на 80–110 день после помещения в землю.

Листья куста средние по величине, урожай созревает в крупных клубнях, иногда присутствуют мелкие глазки на поверхности картофеля, может применяться семенное размножение.

В среднем картофельный плод «рокко» весит 110– 120 г, а в корневище куста созревает до 12 таких крупных плодов.

Характеристика природной устойчивости клубней сорта «рокко»

Селекционеры в своей работе достигли определенных результатов, которые выражаются в устойчивости сорта к заболеваниям, свойственным картофелю:

• картофельная золотая нематода;
• полосчатая мозаика;
• картофельный рак;
• мозаика морщинистая;
• скручивание листков;
• вирус Y;
• немного устойчивости к клубневому фитофторозу, а иммунитет относительно этого заболевания на листьях отсутствует.

Как ухаживать за сортом картошки?

Характеристика картофеля «рокко» по описанию, говорит, что, как и другие сорта, семенной сорт любит для роста рыхлую структуру земли.

Непосредственно перед посадкой клубни опрыскивают медным купоросом, марганцовкой или борной кислотой, растворенной в воде.

Для улучшения приживаемости в почву перед опусканием картошки добавляют немного золы и организовывают тщательный и своевременный полив.

Многие земледельцы и огородники рекомендуют через определенное время делать подкормку органическими удобрениями, подходящими считаются удобрения:

• составы фосфора и аммиака;
• калийсодержащие удобрения;
• селитра;
• горчица;
• люпин;
• клевер;
• другие сидераты.

Для посадки следует перебрать картошку и отделить негодные и поврежденные клубни. На одном участке высаживать семенной картофель два года подряд не желательно из-за обеднения почвы. Клубень заглубляют в землю при посадке приблизительно на 4 см. Несмотря на стойкость картофеля «рокко» к заболеваниям, избежать элементарной обработки от паразитов не получится.

Картофель Рокко

Столовый картофельный сорт дает при выращивании до 400 кг с одного гектара, при употреблении в пищу клубни имеют отличные вкусовые качества, а крахмал содержится в картошке до 14–18%. Отличный вкус позволяет использовать сорт для домашнего приготовления и в промышленной пищевой промышленности.

Стойкость к плохим погодным условиям

Картошка «рокко» имеет характеристику неприхотливой к условиям выращивания культуры, также другие качества делают ее привлекательной для огородников-любителей:

• сорт относительно легко переносит природную засуху, но если фермер желает получить большие урожаи, то ему следует позаботиться об организации достаточного полива;
• картофель имеет способность хорошо сохраняться в организованных хранилищах, клубни этого сорта мало подвержены болезням и гнилостному поражению в холодное время года, тогда как другие сорта от этого не застрахованы;
• картофель «рокко» отлично перевозится любым видом транспорта на большие расстояния;
• клубни при реализации на рынках или в торговой сети имеют привлекательный товарный вид и внешние качества, что делает их популярными в народе и у продавцов.

Источник: https://domsad.guru/ovoshhi/kartofel/foto-sorta-rokko-s-opisaniem-i-otzyvami.html

Картофель Рокко: описание сорта, фото

На сегодняшний день одним из наиболее известных сортов овощей является картофель Рокко. Описание сорта сводится к тому, что он представляет собой среднеспелые овощные культуры. Вышел он из голландской селекции, а ценится, прежде всего, за свой отличный вкус в процессе варки и при приготовлении картофеля фри.

Основные характеристики сорта

Это так называемый столовый сорт картофеля. Такое растение, как правило, обладает средней высотой и имеет фиолетово-красные соцветия, а кустарники его полупрямостоячие. При этом клубни характеризуются овальной формой с красной кожурой, а при разрезе такая картофелина имеет кремовый оттенок.

Масса одного такого клубня составляет порядка ста двадцати грамм, причем на одном кустарнике присутствует до двенадцати клубней. Что касается урожайности, то она достигает четырехсот центнеров с одного гектара.

Стоит еще отметить, что картофель Рокко, описание сорта, фото которого приведены в данной статье, имеет отличный вкус, а содержание в нем крахмала доходит до четырнадцати процентов.

Отменный вкус и популярность картофеля Рокко

Так называемый картофель Рокко на территории Российской Федерации появился еще в 2002 году и после этого довольно быстро стал распространяться по всей Европе.

Процент его урожайности показывает весьма положительные результаты, так как с одного куста, к примеру, можно иметь примерно десять прекрасных овальных красных клубней. При этом данный овощ обладает отменным вкусом, независимо, варят его или жарят.

]

Поэтому картофель Рокко, отзывы о котором известны практически всему миру, является очень вкусным и распространенным продуктом.

Действительно, данный сорт завоевал свою заслуженную популярность благодаря прекрасным вкусовым особенностям и качествам, а также из-за своей высокой засухоустойчивости и благодаря ежегодному стабильному урожаю.

Высокая урожайность и внешние характеристики картофеля Рокко

Такой сорт принадлежит к среднеспелым культурам, ведь созревает он в течение примерно ста дней. Он предназначен главным образом для столового применения.

Если говорить прямо, картофель Рокко, описание сорта которого может быть очень объемным, имеет очень приятный вкус, его сердцевина всегда белая, даже в процессе варки, а клубни имеют хорошую легкость.

Кроме того, он имеет высокую устойчивость к засухам.

https://www.youtube.com/watch?v=gVYxFQvqNfI

Такие сорта считаются высокоурожайными, так как из каждого кустарника можно в результате получить большое количество клубней, масса которых может достигнуть ста двадцати пяти грамм.

Причем кустарники обладают средними размерами и принадлежат к промежуточному и прямостоячему типу. Что касается листьев, то у них, как правило, средний размер и открытый вид, а их края имеют среднюю волнистость.

А цветут такие кустарники крайне редко, либо же вообще цветение отсутствует.

Описание и характерные особенности картофеля Рокко

Картофель Рокко (описание сорта, фото можно увидеть сегодня во многих источниках) в настоящее время далеко не редкость. И это неудивительно, ведь популярен он так, прежде всего, из-за своего отличного вкуса и приятной внешности. А вызревает такая картошка уже на девяностый день.

Исходя из этого, можно сказать, что сорт картофеля Рокко, отзывы о котором довольно положительны, имеет следующие особенности:

1. Высокая урожайность. Это действительно так, потому что на одном кустарнике может созреть где-то двенадцать клубней, а каждый из них имеет вес до ста двадцати пяти грамм.

2. Форма круглого овала у клубней. Им характерен красный оттенок с белой мякотью.

3. Процент крахмала в таком сорте составляет от пятнадцати до тридцати.

4. Зрелый куст имеет среднюю высоту и принадлежит к прямостоячим растениям.

5. Листья имеют ярко-зеленый оттенок и представлены в среднем размере, а форма у них средне-волнистая.

6. Стабильная повышенная урожайность и твердая устойчивость к разным вредным вирусам, невысокая требовательность к окружающей среде, в которой он произрастает, а также прекрасная выживаемость в период засухи.

7. Картофель Рокко (описание сорта сегодня можно найти во многих источниках) характеризуется повышенной устойчивостью к раку, кроме того, к фитофторозу.

История возникновения сорта картофеля Рокко

Этот сорт картофеля был выведен в Голландии, а в современное время очень широко распространился в многочисленных странах по всему миру. Эта картошка уже больше двадцати лет пользуется огромной и заслуженной популярностью у многих огородников-садоводов и фермеров, занимающихся выращиванием овощей на приусадебном участке.

Выигрывает такой картофель еще и тем, что его довольно легко отличить от других подобных видов такого овоща только лишь по внешним признакам.

Ведь только у картофеля Рокко имеются прямостоячие кусты со средней величиной, не сильно большие листья с присутствующими волнистыми краями, красные и фиолетовые соцветия.

Кроме того, ему характерны гладкие клубни с кремовой мякотью, которые сверху покрыты красной кожурой.

Особенности и характерные признаки картофеля Рокко

Данный сорт, как говорилось ранее, относится к среднеспелым видам картошки.

При этом вегетационный этап (в зависимости от погоды) длится примерно от ста до ста пятнадцати дней, поэтому сегодня очень много людей любят такой продукт, как картофель Рокко.

Описание сорта, отзывы о такой культуре можно встретить в любой спецлитературе. Как правило, они имеют исключительно положительный характер.

Одним из наиболее привлекательных качеств такого сорта является его стабильная урожайность, характеризующаяся постоянными высокими показателями. В среднем урожай составляет до четырехсот центнеров с каждого гектара, а в некоторых случаях достигает и шестисот центнеров.

Положительные свойства и признаки картофеля Рокко

Если говорить об устойчивости к различным заболеваниям, то, можно сказать, что это еще один очень ценный признак.

Характеристика картофеля Рокко сводится к тому, что данный овощ практически не имеет недостатков. Так оно и есть.

Он не только высокоустойчив к раку, золотой нематоде и вирусу Y, но еще и высокую степень устойчивости показывает при скручивании листьев, а также при морщинистой мозаике и фитофторозе клубней.

Кроме того, очень привлекательно для огородников, которые занимаются разведением подобной культуры, то, что этот сорт обладает прекрасным товарным видом и при этом длительное время сохраняется и прекрасно переносит транспортировку на сравнительно дальние расстояния. Эти факторы делают такую культуру идеальной для реализации и розничных продаж.

Характерные особенности при уходе за картофелем Рокко

Особенности, характерные для ухода за такой культурой, как картофель Рокко, описание сорта которого ведется в данной статье, не слишком уж сложные. За эти растением требуется совсем минимальный уход. Именно поэтому богатый и отменный урожай картофеля Рокко возможно вырастить любому начинающему огороднику.

Для этого потребуется рыхлая почва на огороде (при плотной земле корни довольно плохо и медленно развиваются), а клубни при этом могут деформироваться.

Непосредственно перед самой посадкой их нужно опрыскать специальным раствором медного купороса либо же обработать с помощью марганцово-кислого калия и борной кислоты.

В процессе самой посадки нужно в каждую лунку класть небольшое количество древесной золы (благодаря ей увеличивается уровень крахмала в клубнях).

Действительно, картофель Рокко – это сорт, который не просто так заслужил свою популярность. Его активно используют многие люди не только в России, но и по всему миру. И это неудивительно.

Ведь такой продукт является не только полезным и качественным, но и обладает всем, что необходимо для принятия в пищу: отменный вкус, приятный запах, привлекательный внешний вид, простота в уходе и выращивании.

Источник: http://2dcom.ru/article/159223/kartofel-rokko-opisanie-sorta-foto

Картофель Рокко: описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания и уход

Картофель – один из самых востребованных овощей. Он ценится не только за вкусовые качества, но и наделен многими питательными веществами, необходимыми для человека.

Каждый огородник, выбирая сорт этой культуры, обращает внимание на такие характеристики сорта, как урожайность, срок созревания, устойчивость к заболеваниям и вкусовые качества. Именно такими особенностями обладает картофель Рокко.

Описание сорта, фото, отзывы земледельцев будут рассмотрены в нашей статье.

История

Картофель Рокко – один из лучших сортов, выведенных голландскими селекционерами. Его возделывают во многих странах мира, таких как Индия, Испания, Франция, Австралия и Нидерланды.

Подвиды этого сорта культивируются в Казахстане, Украине, Белоруссии и Молдове. В России картофель выращивают с 2002 года, и уже более 20 лет он заслуженно пользуется большой популярностью у отечественных дачников и фермеров.

Большой спрос на этот овощ на рынке побудил многих земледельцев выращивать его в крупных масштабах.

Ботаническое описание

Культуру данного сорта относят к среднеспелым или позднеспелым (в зависимости от региона выращивания) корнеплодам. Ее очень легко отличить от других видов этих овощей. Эти особенности хорошо прослеживаются в ботанических характеристиках картофеля Рокко.

В отличие от обычных картофельных кустов, голландский сорт значительно выше. На плодородном грунте он вырастает до 50 см в высоту. Прямостоячие кусты имеют вертикальные стебли, направленные вверх.

Цветы светло-фиолетовые с красноватым оттенком. Среда произрастания играет важную роль в цветении растения. В некоторых случаях оно не выбрасывает цвет, но это никаким образом не отражается на завязи клубней.

Плоды имеют четкую овальную форму и гладкую поверхность. Кремовый окрас мякоти покрыт тонкой кожурой розоватого цвета. При варке картофель не изменяет оттенок и отличается выраженным запахом, свойственным этому овощу. В описании и характеристике сорта Рокко акцентируется внимание на внешних и вкусовых качествах плодов. Им действительно можно дать наивысшую оценку.

Невероятно устойчивый сорт

Благодаря трудоемкому процессу селекционеры привили овощу хороший иммунитет ко многим заболеваниям, которые перечислены ниже:

• полосатая мозаика;
• картофельный рак;
• золотая картофельная нематода;
• морщинистая мозаика;
• вирус Y и скручивание листьев;
• частично фитофтороз клубней — к сожалению, такое заболевание иногда поражает листья растения.

Самым большим преимуществом овоща является высокая урожайность. Один куст растения способен на большую отдачу. При надлежащем уходе можно собрать около 12 клубней. Вес одного корнеплода – 120 г. Однако это не все достоинства культуры, о которых упоминается в описании сорта картофеля Рокко. Характеристики овоща, перечисленные ниже, действительно заслуживают их рассмотрения:

• засухоустойчивость;
• хорошая приживаемость;
• неприхотливость в уходе;
• длительность хранения плодов;
• хорошая всхожесть;
• отличная адаптация к переменам погоды;
• широкое применение в кулинарии;
• невероятно вкусные клубни;
• срок созревания клубней от посадки до сбора урожая не более 110 дней.

Подготовка почвы и клубней к посадке

Выращивание картофеля – задача довольно простая. Ни в каких тонких огородных приемах культура не нуждается. Но все-таки следует знать некоторые особенности ухода. Описание и характеристика Рокко указывают на то, что культура адаптирована под любые климатические условия. Этот факт существенно облегчает возделывание картофеля. А вот о плодородном грунте следует побеспокоиться.

Чтобы клубни сохранили изначальную форму и не деформировались, им необходима рыхлая почва. В твердом грунте картофель может утратить потенциальные сортовые свойства, и плоды могут вырасти кривыми.

• Место нужно выбирать ровное и хорошо очищенное. Важно, чтобы не происходило снегозадержания и накопления избытка влаги в результате выпадения осадков. Картофель любит умеренное увлажнение.
• Участок готовят с осени. Под глубокую перекопку вносят древесную золу и перегной. Обязательным является внесение торфа или какого-либо другого материала для структурирования почвы. Она должна быть подзолисто-дерновой, супесчаной или легкосуглинистой.
• Семенной материал лучше приобретать в специальных магазинах или оставлять свой. Правильно сохраненные клубни служат залогом хорошего развития растения и урожая. На них не должно быть механических повреждений и признаков болезней.
• Перед посадкой корнеплоды необходимо подвергнуть профилактической обработке. Эффективными в этом отношении являются такие средства, как медный купорос, борная кислота и марганцовокислый калий. Из специальных препаратов можно использовать «Эпин».

Посадка

В центральных и южных регионах России картошку высаживают в конце марта или начале апреля. В средней полосе страны из-за более поздней весны урожайность существенно снижается.

В лунки всегда следует вносить золу, даже если она уже есть в грунте. Из всех удобрений это вещество является самым важным при выращивании картофеля. Благодаря ему корнеплоды обогащаются калием и крахмалом.

Чтобы урожай был действительно таким, как об этом сказано в описании, Рокко следует производить, учитывая севооборот. Если несколько лет подряд культуру возделывать на одном месте, это истощит почву. Также пренебрежение этим правилом создает вероятность того, что картофель будет больше подвергаться нашествию вредителей и возможным заболеваниям, например парше.

]

Если нет возможности проводить регулярно чередование культур, то отличной альтернативой могут стать сидераты. Такие растения можно высевать сразу после уборки урожая. Их можно заделывать в почву до наступления морозов. Оставлять сидераты в зиму, как это можно делать в случае с другими культурами, не следует. Это будет способствовать снегозадержанию, что для картофеля нежелательно.

Люпин, клевер и горчица являются лучшими спутниками картофеля. Заделывание этих растений в грунт улучшает его состав.

А если высаживать их между рядами картофеля и аккуратно срезать плоскорезом, оставляя их корни в земле, это улучшит структуру почвы. Сидераты служат вспомогательным средством для борьбы с вредителями.

На месте, где растет горчица, обычно не бывает проволочников, а люпин отпугивает колорадских жуков.

Уход за картофелем

За сортом картофеля Рокко уход заключается в регулярных прополках, поливах и опрыскивании растения от вредителей.

• Рыхлению почвы следует уделить особое внимание, так как этот прием обеспечивает корнеплодам нормальное «дыхание». Прополки нужны и для своевременного удаления сорной травы, которая высасывает питательные вещества из растения.
• Поливы нужно осуществлять по мере необходимости, только в засуху или при чрезмерном пересыхании грунта. Чтобы не размывать корни растения и урезать количество увлажнений, почву на грядках с картофелем лучше замульчировать. Некоторые дачники окучивают кусты с картофелем, когда они достигают 14-16 см в высоту, а через 7-8 дней повторяют этот прием.
• Чтобы защитить всходы, не нужно дожидаться, пока их атакуют насекомые. Картофельные кусты следует обрабатывать фунгицидами и инсектицидами с целью профилактики.
• Во время вегетации растению нужны подкормки. Картофель удобряют органическими удобрениями, селитрой, минеральными комплексами с высоким содержанием фосфора и калия и, как уже упоминалось, древесной золой.

Сбор урожая и правильное хранение

Молодые клубни можно начинать подкапывать только спустя 70 дней после посадки. Основную проводят, когда кусты полностью пожелтеют. Полегание ботвы сигнализирует о технической зрелости картофеля.

По описанию сорта картофеля Рокко, фото и отзывам можно смело судить о внешних качествах клубней. Но их нужно сохранить в таком состоянии на более продолжительный срок. Правильные условия хранения помогут это сделать.

В помещении (подполе) или подвале нельзя допускать повышенную влажность и понижение температуры.

Ящики для картофеля должны быть деревянные, с достаточным количеством щелей.

При соблюдении этих простых правил картофель будет долго храниться и переносить длительные перевозки.

Высказывания огородников о сорте

В переписке любителей-огородников встречается описание сорта (фото) картофеля Рокко. Отзывы этих людей показывают, что характеристики овоща совпадают с обещаниями селекционеров.

Клубни растения растут и развиваются необычайно быстро.

Некоторые указывают на то, что после выращивания этого сорта уже не захочется обзавестись другим, поскольку Рокко имеет отменный вкус и рыхлую структуру, из него получается бесподобное пюре. При варке он не разваривается.

Были отмечены случаи, что при внесении сидератов вместо комплексных удобрений урожай картофеля не уменьшился. Этот метод дает возможность использовать натуральные удобрения и получать щедрую отдачу от растения.

Применение

Согласно описанию сорта, столовый картофель Рокко отличается самыми высокими вкусовыми качествами. Помимо приготовления домашних блюд, его используют в промышленных целях.

Например, для изготовления чипсов именно этот вид картофеля подходит из-за высокого содержания в нем крахмала (16%). При их производстве сохраняется целостность кусочков, так как клубни растения не распадаются при термической обработке.

Блюда из жареного, запеченного и вареного продукта имеют красивый и аппетитный вид.

Заключение

Рассмотрев описание сорта картофеля Рокко, фото и отзывы, подведем итог. Из всего вышесказанного можно выделить несколько отличительных особенностей, которые были выявлены из практики опытных фермеров:

1. Высокая сохранность плодов при транспортировке. Рокко не страшны даже большие расстояния.
2. Привлекательный товарный вид позволяет выращивать картофель для продажи. Многие предприниматели выбирают данный сорт именно по этой причине.
3. Высокая межсезонная сохранность корнеплодов. До весны картофель практически не подвергается гниению и вирусным заболеваниям.
4. Рокко – один из самых засухоустойчивых сортов.

Источник: https://1skidka.com/page.php?id=9278

Картофель рокко: характеристика, выращивание

Картофель появился в России благодаря Петру Первому и с тех пор является самым востребованным продуктом. Овощеводы стараются подобрать для посадки на участках наиболее продуктивные сорта. Сделать это сегодня не так просто, поскольку разновидность картофельного племени растет с каждым днем благодаря упорной работе селекционеров.

Среди самых популярных сортов — картофель Рокко, о нем и пойдет речь.

Немного истории

Создали сорт картофеля Рокко голландские селекционеры. Благодаря своим уникальным свойствам он быстро завоевал популярность. Сегодня овощ выращивают во многих странах мира более двух десятков лет.

Россияне впервые посадили картофель сорта Рокко в 2002 году. В настоящее время его выращивают не только на приусадебных участках. Занялись картофелем в производственных масштабах, как на этом фото. Причина – сорт обладает высокой урожайностью, быстрая раскупается на рынке: примерно 95% всего выращенного фермерами картофеля.

Ботанические свойства

При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:

• быстро созревал;
• не болел;
• давал хороший урожай;
• хранился с минимальными отходами.

Картофель Рокко, согласно описанию сорта, фото готовой продукции и отзывам овощеводов вполне соответствует требованиям:

1. Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.
2. Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г. Если смотреть в больших масштабах, то с гектара можно снять до 400 центнеров.
3. Отличить посадки от других сортов можно по прямостоячим кустам, большим сочно-зеленым листьям и соцветиям красного или фиолетового цвета.

Внимание! Иногда соцветий не образуется вообще, но урожайность картофеля Рокко от этого не страдает.

Преимущества

Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:

• картофельным раком;
• золотой картофельной нематодой;
• морщинистой и полосчатой мозаикой;
• полосчатой мозаикой;
• вирусом Y;
• практически не скручиваются листья.

Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.

Фото с описанием сорта все чаще появляется не только на сайтах, но и в переписке пользователей, в их отзывах о картофеле Рокко. Удивляться тут нечему, ведь у данного овоща немало других преимуществ:

1. Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
2. Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
3. Высокий уровень крахмала: 15-30%.
4. Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
5. Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.

Вкус

Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.

Важно! Картофелины не развариваются, не теряют формы, не меняют цвет, остаются белыми внутри.

Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.

Особенности выращивания

Выращивание картофеля доступно даже начинающим дачникам. Никаких особых трудностей при этом не возникает. Хотя есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Перед посадкой клубни выносят на открытый воздух в емкости, чтобы он прогрелся, проклюнулись глазки. Они будут крепкими, как на фото.

Затем картофель обрабатывают бордосской жидкостью или раствором марганцовки. Это профилактическая мера от грибковых заболеваний. В каждую лунку при посадке добавляют печную золу по минимуму. Она необходима для повышения крахмалистости клубня.

Совет! Некоторые огороднику забрасывают по 2-3 горошины: азотом растение будет обеспечено.

Сортовой овощ хорошо отзывается на дерновую, суглинистую или песчаную почву. Для повышения урожая необходимо добавлять перед вспашкой чернозем.

Предупреждение! На кислых и плотных почвах урожай резко снижается, образовавшиеся клубни могут деформироваться.

Сорт картофеля Рокко требователен к влаге, поэтому в засушливое лето при выращивании овоща нужно обеспечить регулярный полив, не менее 3-4 раз в неделю.

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, нужно вносить подкормки, используя для этого селитру или органические удобрения. Калийные подкормки помогут сохранить собранный картофель.

Вместо готовых, удобрений можно использовать растения-сидераты, такие, как:

Их высаживают до посадки картофеля. Когда растения подрастут, поле перепахивают вместе с естественным удобрением. И химии нет на огороде, и картофель получает нужную подкормку.

После того как куст подрастет сантиметров на 15, его нужно окучить первый раз. Окучивание необходимо для развития столонов, на которых и развиваются картофелины. Повторно окучить картофель нужно примерно через неделю.

Совет! Чем выше гребень земли, тем больше сформируется завязей, следовательно, сорт Рокко одарит богатым урожаем.

Как сохранить урожай без потерь

Картофель Рокко, судя по описаниям сорта и отзывам картофелеводов, является неприхотливым растением, хорошо приспосабливается к любым условиям окружающего мира.

А как обстоят дела с сохранностью выращенных корнеплодов:

1. Если созданы в хранилище соответствующие температурные условия, поддерживается определенная влажность воздуха, то сохранность картошки приближается к 100%.
2. Для хранения можно использовать деревянные ящики со щелями либо капроновые сетки.
3. Клубни практически не страдают даже при перевозках на большие расстояния.

Отзывы тех, кто выращивал сорт Рокко

Владимир, 63 года, г. КостромаКартофель попал ко мне от соседа по даче. Сначала было всего 5 штук. До этого у меня были разные сорта. Чем привлекло новое растение, так это тем, что на протяжении 10 лет не теряет своих сортовых качеств, всегда богатый урожай.Елена, 29 лет, Самарская областьПопробовала у сестры удивительно вкусное картофельное пюре. Взяла у нее несколько клубней. Попробую посадить на своем огороде.Екатерина, 43 года, Новосибирская обл.Увидела в прошлом году необычную картошку в соседском огороде. Поразили ровные прямые кусты с волнистыми листочками. Еще больше удивил урожай с каждого куста. Соседка дала 10 картошек, убрала в погреб. Весной посажу.Софья, 34 года, г. СевастопольОгородничаю не так долго, но уже пять лет на моем участке главенствует картофель сорта Рокко. Семена всегда свои. Хочу сказать, что клубни не слишком большие. Но это удобно. А высокий урожай за счет большого количества картофелин в кусте.Поделись в социальных сетях:

Источник: http://enuseuarop.ru/vyrashhivanie-i-uhod/3046-kartofel-rokko-harakteristika-vyrashhivanie.html

Главная » Сорта картофеля » Сорт картофеля рокко отзывы

Сорт картофеля Рокко (фото) | Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Мы с мужем коренные деревенские жители: он учитель в сельской школе, а я -сельский фельдшер. И уже много лет вместе. Как говорится, где родились, там и пригодились. Сейчас мы оба на пенсии, ветераны труда.

И теперь с утра до заката трудимся на своем участке. Как и наши родители, которые всегда особое внимание уделяли картофелю. Вот о нем и хочу поговорить.

Он ведь и еда для нас, и корм скоту, и существенная финансовая поддержка.

В 1960-1970-е годы селяне сажали по 60-80 соток картошки на семью. Это сейчас 6-7 соток уже считается много, а в то время без таких необъятных картофельных полей было не прожить.

Родители работали без выходных: какой отдых в деревне летом во время полевых работ? Так что все хлопоты от посадки до уборки лежали и на нас, детях, тоже. Да мы и сами понимали, что чем больше урожай картофеля, тем легче будет наша жизнь.

Все же знают, какими низкими были (да и теперь остаются) зарплаты на селе.

А в те далекие годы излишки картофеля закупали овощные базы по цене от 10 до 20 копеек за килограмм. И если учесть, что мы обеспечивали свою семью картошкой на год, кормили поросят, кур, телят и еще продавали по 3-4 тонны, то волей-неволей будешь любить второй хлеб до самозабвения.

Ведь все обновки нам приобретали только на деньги, вырученные от сдачи урожая. Помню, как «с картошки» мне купили первые зимние сапоги, чехословацкие, за 72 рубля, и первую в жизни шубу! Искусственную… А брату – магнитофон и мотоцикл. Это, как теперь говорят, было круто.

Ссылка по теме: Сорт картофеля Тулеевский

Картофель Рокко в огороде

Мы и сейчас выращиваем картофель, только масштабы уже не те: картофельная плантация у нас 6 соток. Сажаем не менее 10 сортов. У них разные сроки созревания, окраска и форма клубней.

Но есть и одна общая черта: все они очень вкусные – как говорится, столового назначения.

И особенно мне хочется рассказать о сорте картошки Рокко, который мы выращиваем уже три года, и за все это время не разочаровались в нем нисколько, хотя многие нас уговаривали не связываться с этим сортом голландской селекции.

Эта картошка прекрасно адаптировалась у нас в Сибири. Сорт среднеспелый, вегетационный период 110-115 дней.

Кусты мощные, прямостоячие, устойчивые к полеганию. Листья средние, жестковатые, по кромке как бы слегка гофрированные. Красиво смотрятся, по-модному.

Пижонисто выглядят и клубни. Они правильной овальной формы, кожура у них гладкая, темно-бордового цвета, глазки поверхностные, мякоть белая, при кулинарной обработке и всякой варке-жарке цвет не меняют.

Да и какими увесистыми урождаются они у нас: в среднем каждый тянет на 200-250 г, при том, что в гнездах их по 10-12 штук! Клубни не уходят глубоко в землю, не расползаются вширь – лежат аккуратной кучкой, крепко прикрепляясь к стеблю.

За три года дружбы с Рокко мы убедились, что этот голландский «пижон» еще и устойчив к парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Но больше всего удивил он нас тем, что не испугался неблагоприятных погодных условий.

Например, лето 2012 года у нас выдалось жарким и сухим, а в прошлом году мы так и не поняли, когда весна успела перейти в осень: сплошные холода и проливные дожди.

И при всем при этом гнилых клубней нам не попалось ни одного! Вот вам и капризный иностранец…

Кстати, при выкапывании мы картошку не сушим, а сразу засыпаем в сетки и спускаем в погреб. И урожай прекрасно хранится до нового сезона, не дрябнет и не прорастает. Так что Рокко может еще похвастать и прекрасной лежкостью.

Ссылка по теме:  Сорта картофеля Тимо и Розара, Латона и Рассвет

Подготовка сорта картофеля Рокко к посадке

Семенной картофель в первой половине апреля приносим в поликарбонатную теплицу, чтобы он пророс перед посадкой. Днем ведь там уже от солнышка тепло, а на ночь укрыва-ем клубни старыми одеялами.

Часть семенной картошки мы спускаем в подполье в летней кухне: не зря же говорят, что в одной корзине яйца не хранят, вот и мы не отступаем от этого принципа.

Эту партию в теплицу на проращивание мы выносим ближе к 20 апреля.

Убедились, что перед посадкой Рокко необходимо «выгуливать» в тепле, тогда и урожайность у него будет на высоте.

]

Сажаем в первой декаде мая, а убираем в первой декаде сентября. Землю в день посадки фрезеруем мотоблоком, а высажива ем по старинке – под лопату. Нам помогают дети и внуки, и так дружно и слаженно все работают, что залюбуешься! Для посадки отбираем клубни размером с куриное яйцо.

Правда, не всегда удается набрать их достаточное количество, поэтому крупные клубни при посадке режем, но так, чтобы на каждой части оставалось не менее трех глазков. У нас Сибирь, зона рискованного земледелия, и в июне бывают заморозки, а из этих трех «братьев» хотя бы один да останется в живых.

Не зря же говорят, что Бог Троицу любит.

При посадке ничего в гнезда не кладем, севооборот не соблюдаем, си-дераты не высеваем и картошку никогда не поливаем. Стараемся делать ровные рядки, оставляя междурядья шириной не менее 55 см. Отмеряем на глаз – сказывается длительная практика. Зачем такие широкие? А чтобы не потоптать стебли-ботву, когда будем высоко окучивать мотоблоком.

Сам процесс постоянно контролируем: если окучник прошел далековато от ряда, подгребаем землю тяпками (особенно с торцов). Теми же тяпками два-три раза пропалываем посадки (еще до окучивания), так как рядом с нами заброшенный участок с зарослями лебеды и пырея.

Еще один плюс сорта “Рокко”

A вот еще один плюс Рокко: после окучивания ботва очень быстро начинает расти, и сорняки под ней чахнут.

Лет 15 назад поселился у нас колорадский жук и прижился, похоже, надолго. Не боится даже сибирских морозов.

Но на Рокко его мало, видно, он ему не по зубам. Да если бы мы и захотели обрабатывать посадки от этого вредителя каким-нибудь средством, у нас бы все равно ничего путного не получилось.

Ведь у Рокко куст мощный, высотой до 1 м, невозможно поливать раствором в междурядьях. Пробовали для очистки совести сбрызгивать куда дотянемся, но никакой разницы между обработанными и необработанными кустами не увидели.

Может сложиться впечатление, что мы какие-то лентяи, и картошка у нас растет сама по себе. Но это, поверьте, не так.

Источник: https://psydialog.ru/sorta-kartofelya/sort-kartofelya-rokko-otzyvy.html

Картофель Рокко: описание сорта и его преимущества

При выборе сорта картофеля для посадки на своем участке садоводы прежде всего обращают внимание на несколько факторов, а именно: срок созревания, устойчивость к засухе и склонности к заболеваниям.

Благодаря работам селекционеров на сегодня выведено огромное количество различных разновидностей картофеля.

И каждый садовод, опытный и не очень, сможет подобрать для себя оптимальный сорт, учитывая свои потребности.

Рокко – один из самых популярных сортов среди российских дачников, выращивающих корнеплоды на продажу или для собственных нужд. Выведен сорт был в Голландии. Каковы же его основные характеристики?

Описание картофеля сорта Рокко

В нашей стране данный сорт выращивается уже более 20 лет. Его можно встретить буквально на любом продовольственном рынке, где продаются корнеплоды и овощи.

Рокко относится к среднеспелым сортам – он созревает не позднее чем через 60-70 дней после посадки. Листья – средней величины, а окраска цветов в период цветения красно-фиолетовая.

Куст дает достаточно крупные (по сравнению с другими сортами) клубни овальной формы с красноватой кожурой, сама мякоть – белая, а глазки (если они есть) – мелкие. Средний вес 1 корнеплода составляет примерно 120 г.

С куста можно получить до 12 таких клубней.

Чем так хорош картофель Рокко?

Многие садоводы, выращивая корнеплоды и овощи на продажу, предпочитают именно Рокко, описание которого мы только что рассмотрели. Чем это объясняется? Чем именно он так хорош ?

• Вкусовые качества. По мнению потребителей, картофель обладает хорошими вкусовыми качествами. Он считается столовым сортом. После варки овощ не темнеет, поэтому отлично подходит для термической обработки. Помимо этого, Рокко приобретается многими предприятиями, изготавливающими чипсы и картошку фри.

• Высокая урожайность. Учитывая достаточно большой вес овощей и то их количество, которое можно собрать с куста за один сезон, Рокко не зря считается одним из самых высокоурожайных разновидностей. С 1 Га земли можно собрать до 400 ц клубней – а это неплохой показатель. Причем, товарный вид отмечается практически у 95 % всего урожая.

• Устойчивость к поражению вирусами. Данным преимуществом могут похвастаться далеко не все растения. Рокко стоек к следующим заболеваниям, часто поражающим прочие сорта: золотая картофельная нематода, морщинистая и полосчатая мозаика, вирусы Y и Yn. Единственное, к чему картофель данного сорта менее стоек, так это фитофтороз. Минимизировать риск поражения заболеванием можно, регулярно обрабатывая посадки специальными растворами.

• Хорошая лежкость. Плоды при создании оптимальных условий может храниться достаточно долго, сохраняя свою форму и изначальные вкусовые качества. Этот фактор учитывает каждый потребитель, делая запасы на зимний период.

• Неприхотливость в посадке и уходе. Описание картофеля сорта Рокко не были бы полными, не упомяни мы основное преимущество растения, которое обеспечило ему столь высокую популярность среди садоводов. Растение относительно непривередливо к условиям выращивания и погодным условиям. Решив посадить на своем участке картофель этой разновидности, можно быть уверенным, что приживется каждый саженец, дав при этом отличный урожай.

• Устойчивость к засухе. Во многих регионах нашей страны в летний период отмечается достаточно высокая температура – не каждая разновидность растения выдержит сильную жару. Но Рокко отлично переносит подобные экстремальные условия. Причем, укрывать его от палящих солнечных лучей необходимости нет.

Учитывая все преимущества выращивания Рокко, становится понятно, за что именно он так ценится и потребителями, и дачниками, культивирующими его на продажу.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/kartofel-rokko-opisanie-sorta.html

Сорт картофеля Рокко

Выбирая подходящий сорт картофеля для выращивания, теми факторами, на которые обычно обращают внимание дачники, являются: сроки созревания картофеля, его устойчивость к различным вирусам и заболеваниям, урожайность, а также лежкость.

Благодаря долгой и продуктивной работе селекционеров выведено огромное количество сортов картофеля, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и свойствами. В наше время каждый дачник может выращивать любой сорт картофеля в соответствии со своими потребностями.

Картофель Рокко в России

Сорт Рокко имеет богатую и интересную историю, в течение которой он успел прижиться во многих странах мира, в числе которых оказалась и Россия.

К слову сказать, в России данный картофельный сорт выращивается вот уже второй десяток лет, а началось все в 2002 году, когда Рокко был внесен в Государственный реестр сортов картофеля Российской Федерации.

С тех пор он распространился по территории всего государства и сейчас его можно встретить практически на любом продовольственном рынке или же на дачном участке, где выращиваются корнеплоды и овощи.

Характеристика сорта

Его вегетационный период составляет около 100 дней, поэтому он относится к среднеспелым сортам. Одним из ярких показателей, присущих сорту картофеля Рокко, является его высокая урожайность. С одного куста можно собрать около 12 картофельных клубней, при этом вес одного клубня может достигать приличного показателя в 120-125г.

Сорт Рокко привлекателен еще и тем, что дает внушительного размера, не деформированные и приятные на вид клубни с ярко выраженной окраской кожуры. В большинстве своем клубни у сорта Рокко получаются правильной формы и выглядят как округлый овал. Кожура картофеля красного цвета, а мякоть отличается своим приятным кремово-белым цветом.

Сорт картофеля Рокко отличается превосходным вкусом, который сложно спутать со вкусом любого другого картофельного сорта. Он идеально подходит для варки, поскольку ему не свойственно менять цвет в процессе термической обработки. Даже после приготовления картофельная мякоть остается белого цвета.

Стоит отметить, что в большинстве случаев при приготовлении чипсов или картофеля фри используется именно картофель Рокко, поскольку чипсы и жареный картофель из него получаются на удивление вкусными, хрустящими и способными порадовать даже искушенных гурманов.

Содержание крахмала в сорте Рокко составляет 16-18%.

К основным преимуществам, благодаря которым сорт Рокко выгодно выделяется на фоне остальных, можно отнести его высокую устойчивость к засухе, доказанную после проведения многочисленных опытов, а также прекрасную лежкость.

Кроме всего вышеупомянутого Рокко не проявляет капризность к условиям хранения и транспортировки и, вдобавок, обладает очень высоким товарным выходом, который может доходить до 95%.

Учеными-селекционерами также было определено, что сорт картофеля Рокко весьма непривередлив к окружающей его среде и к условиям выращивания. Таким образом, дачники могут быть уверены, что данный сорт приживется почти где угодно.

Устойчивость к заболеваниям

Ценность Рокко заключается не только в его высокой и стабильной урожайности, но и в устойчивости к различным картофельным заболеваниям, чем не каждый сорт может похвастаться. Рокко отличается высокой устойчивостью к раку картофеля, а также к золотой картофельной нематоде.

К скручиванию листьев этот картофельный сорт имеет среднюю устойчивость. Сорт Рокко, помимо всего прочего, также показывает хорошие результаты в устойчивости к морщинистой и полосчатой мозаике. По клубням и ботве Рокко, к сожалению, менее устойчив к фитофторозу.

Но компенсирует это высокими характеристиками устойчивости к вирусу Y.

Его не зря называют одним из лучших, поскольку именно в нем собрано все то, за что людям, собственно, и нравится картофель.

В наши дни тяжело себе представить рынок продовольственных товаров без картофеля Рокко, так как именно ему большинство покупателей отдает свое предпочтение.

Оно и неудивительно, ведь благодаря квинтэссенции чудесного вкуса и неприхотливости к условиям хранения данный сорт трудно обойти вниманием.

Источник: https://garden.agrogro.ru/article/sort-kartofelya-rokko